Comment prendre en charge votre pot instantané

Cet article vous permet et vous encourage à être le patron de votre Instant Pot. Bien sûr, vous avez peut-être été intimidé lorsque vous l'avez déballé pour la première fois et avez entendu son doux rugissement, mais rassurez-vous, après avoir appris à connaître les tenants et aboutissants de votre Instant Pot , il commencera à vous sentir comme vous le possédez (et pas l'autre faire le tour !).

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Lorsque nous disons « Pot instantané », nous faisons référence à n'importe quel autocuiseur multi-usages que vous possédez. Certains des conseils de cet article (comme ceux concernant les messages d'erreur) sont spécifiques à Instant Pot, mais la plupart des conseils de dépannage peuvent être utilisés avec la marque et le modèle d'appareil que vous possédez.

Surmonter vos peurs du pot instantané

Nous avons entendu toutes sortes d'histoires sur des personnes qui ont acheté ou reçu un Instant Pot, mais l'ont gardé dans leurs placards, attendant le jour où ils auront le courage de le sortir et de plonger. Si cela vous semble familier, aujourd'hui c'est le jour pour déballer votre marmite et rejoindre nous en cuisine !

Pour vous aider à réussir (et vous encourager un peu à mordre la balle), voici quelques conseils que nous avons trouvés utiles lorsque nous nous sommes familiarisés avec nos propres pots :

• Déballez votre pot. Sérieusement, il suffit de le sortir de sa boîte.
• Lavez le pot en métal, le dessous de plat et le couvercle. Vous n'avez besoin de rien de spécial, juste de votre savon à vaisselle standard.
• Faites un essai. Vous avez peur de gâcher une recette et de créer du gaspillage alimentaire ? Ensuite, effectuez simplement un essai d'essai en utilisant de l'eau pendant 1 minute sous la cuisson sous pression. Familiarisez- vous avec la vanne et réglez-la sur Scellage . Utilisez à la fois une libération naturelle et une libération rapide pour éliminer la vapeur afin que vous puissiez voir à quoi ressemblent les deux fonctions.
• Gardez votre Instant Pot sur le comptoir. Ne déplacez pas votre pot instantané après avoir effectué votre essai ! Si vous le remettez dans la boîte ou dans une armoire cachée, vous ne l'utiliserez probablement pas. Gardez-le visible et préparez votre liste de courses pour pouvoir préparer votre première recette de pot instantané cette semaine!
• Commencez par une recette simple. Il n'y a aucune raison de faire une lasagne dès le départ. Commencez par quelque chose de simple, comme une recette de soupe ou de bol. Commencer par quelque chose de simple vous aidera à voir la polyvalence de l'Instant Pot.

Nous espérons qu'un ou plusieurs de ces conseils vous inciteront à prendre en main votre cagnotte ! Faites-nous confiance, lorsque vous sautez dans le train Instant Pot, vous ne reviendrez jamais en arrière.

Rester en sécurité lors de l'utilisation de votre pot instantané

Nous comprenons : l'Instant Pot peut sembler un danger si vous débutez dans la cuisine sous pression. Nous partageons donc ici quelques conseils de sécurité importants que vous voudrez suivre. Lorsque vous saurez comment utiliser votre pot en toute sécurité, vous aurez hâte de l'utiliser tous les jours !

• Lisez votre manuel Instant Pot. Oui, nous savons à quel point cela semble fastidieux, mais sérieusement, lisez-le. Le manuel contient des notes spécifiques dès le début qui se rapportent à votre modèle de pot spécifique pour vous assurer que vous l'utilisez correctement.
• Évitez de placer votre Instant Pot près de toute source de chaleur externe (comme une cuisinière ou un four) et ne touchez pas les surfaces chaudes du pot. Utilisez votre Instant Pot loin de vos armoires et autres appareils de cuisine en cours d'utilisation. Nous vous recommandons d'utiliser des gants allant au four ou les gants en silicone que vous pouvez acheter avec le pot.
• N'utilisez votre pot que pour l'usage auquel il est destiné. N'essayez pas d'allumer un feu et de faire des s'mores dans la marmite ! Et n'utilisez pas le pot à l'extérieur. L'Instant Pot est destiné à un usage domestique uniquement.
• Assurez-vous que votre Instant Pot est bien fermé avant de l'utiliser. Ne déplacez pas votre Instant Pot lorsqu'il est sous pression.
• Avant de l'utiliser pour cuisiner quelque chose, vérifiez les fonctions de votre Instant Pot. Assurez-vous que la vanne/la poignée de décharge de vapeur, le tuyau de décharge de vapeur, le bouclier antiblocage et la vanne à flotteur ne sont pas obstrués. (Vous ne savez pas ce que c'est ? Lisez votre manuel !) Si l'un de ces éléments est obstrué, reportez-vous au manuel d'Instant Pot pour une solution rapide.
• Ne touchez pas à la vapeur ! Vous pouvez vous brûler gravement à cause de la vapeur. Évitez de placer vos mains à proximité ou autour de la soupape/poignée de décharge de vapeur ou de la soupape à flotteur pendant que la marmite est en train de dépressuriser.
• Ne permettez pas aux enfants ou à toute personne ayant des capacités réduites d'effectuer des compétences de cuisine courantes pour utiliser votre Instant Pot. Nous encourageons généralement les enfants à s'impliquer dans la cuisine, mais les enfants n'ont pas à faire fonctionner un pot instantané. Permettez aux enfants de s'impliquer dans votre repas Instant Pot en hachant, ajoutant ou mélangeant les ingrédients qui entrent dans le pot avant la cuisson sous pression. Lorsqu'il est temps de relâcher la pression, demandez aux enfants de s'éloigner et de permettre aux adultes valides de travailler avec le pot.
• Ne plongez pas la base de la cuisinière dans l'eau. Évitez de mouiller le cordon électrique et n'utilisez votre casserole qu'avec des prises compatibles avec l'Amérique du Nord. L'Instant Pot n'est pas conçu pour les convertisseurs ou les adaptateurs.
• Pour débrancher votre Instant Pot de la prise de courant, appuyez d'abord sur Annuler ; puis retirez-le de la source d'alimentation. Lorsque vous nettoyez votre casserole, assurez-vous également qu'elle est débranchée.

Dépannage de votre pot instantané

Même si nous souhaitons pouvoir être dans la cuisine avec vous pendant que vous expérimentez votre casserole, nous savons que ce n'est pas possible. Ainsi, cette section propose des conseils de dépannage auxquels vous pouvez vous référer lorsque vous rencontrez certains des problèmes les plus courants qui surviennent lorsque vous apprenez à connaître votre Instant Pot.

• Si vous avez du mal à fermer le couvercle : essayez de repositionner la bague d'étanchéité pour vous assurer qu'elle est bien ajustée. Ou, si le robinet à flotteur est sorti, essayez de l'appuyer avec des fourches ou un autre ustensile long. Enfin, si vous réchauffez quelque chose qui n'a peut-être pas cuit jusqu'au bout, appuyez sur Quick Release jusqu'à ce que la vanne soit en position Vent ; puis abaissez lentement le couvercle sur la base de la cuisinière pour le fermer.
• Si vous avez du mal à ouvrir le couvercle : Soyez patient ! Ce problème est probablement dû au fait qu'il y a encore une pression accumulée à l'intérieur du pot. N'essayez pas de forcer l'ouverture du pot - vous pourriez subir de graves brûlures si vous essayez de le faire. Assurez-vous que la vanne est réglée sur Ventilation et laissez le pot libérer la pression sans obstruction.
• Si de la vapeur s'échappe du couvercle pendant que le pot est sous pression : Nous l'avons vu lorsque la bague d'étanchéité n'est pas correctement installée ou doit être nettoyée ou remplacée. Assurez-vous que votre évent est entièrement réglé sur Essayez ces solutions, et si elles ne fonctionnent pas, contactez le support client d'Instant Pot.
• Si de la vapeur s'échappe de la vanne alors qu'elle est en position verrouillée : Cela peut se produire pour plusieurs raisons, mais cela est généralement lié au manque de liquide dans le pot intérieur ou au réglage incorrect de la vanne de libération de vapeur. Essayez d'ajouter plus d'un liquide fluide et assurez-vous que la valve est réglée sur Sealing .
• Si des bruits de craquement étranges proviennent du pot : Certains sons sont tout à fait normaux lorsque le pot vient à la pression, mais d'autres sons sont liés à l'humidité sur la surface extérieure du pot intérieur. Essuyez les bords extérieurs du pot métallique intérieur et assurez-vous toujours qu'il est complètement sec avant de l'insérer dans la base de la cuisinière.

Voici quelques codes d'erreur courants que vous pouvez rencontrer et un guide de leur signification :

• C1, C2, C6, C6H ou C6L : Il y a un capteur défectueux dans le pot. Contactez le service client d'Instant Pot.
• C7, NoPr : Si l'élément chauffant Instant Pot ne fonctionne plus, vous devez contacter le support client Instant Pot. Cependant, vous pouvez également rencontrer son code d'erreur s'il n'y a pas assez de liquide dans le pot ou si la vanne n'est pas dans la bonne position. Essayez d'ajouter plus d'eau et/ou vérifiez que la vanne est en position d'étanchéité avant de contacter le service client.
• C8 : Le mauvais pot métallique intérieur a été inséré. Utilisez le pot qui est fait pour votre Instant Pot.
• Couvercle : Ouvrez et fermez le couvercle. Notez également qu'aucun couvercle ne doit être utilisé pour le sauté
• OvHt, Burn, Food burn: Lorsque des particules de nourriture (en particulier des féculents comme la sauce tomate) s'accumulent au fond de votre pot intérieur, vous verrez ce code d'erreur. Appuyez sur Annuler , éteignez votre Instant Pot, relâchez la pression et assurez-vous que le fond du pot en métal est exempt de tout résidu de nourriture qui y adhère.
• PrSE : Changez la vanne en Vent

Si vous rencontrez un autre code d'erreur pendant votre voyage Instant Pot, ne vous inquiétez pas ! Contactez simplement l'équipe d'assistance à la clientèle de votre autocuiseur - ils peuvent vous aider à naviguer dans toutes les eaux inexplorées que vous rencontrez.

Obtenir des réponses aux questions courantes sur le pot instantané

Voici quelques-unes des questions les plus courantes sur l'Instant Pot que nous avons rencontrées :

• Qu'est-ce que la cuisson en pot dans le pot (PIP) ? La cuisson PIP consiste à préparer votre recette dans une casserole spécialement conçue pour l'Instant Pot, puis à la placer à l'intérieur du pot intérieur en métal à l'intérieur de la base de l'Instant Pot pour faire sa cuisson.

Souvent, les recettes comme les gâteaux au fromage, les lasagnes, les trempettes et les produits de boulangerie sont préparées avec le style de cuisson PIP. Nous vous recommandons fortement d'investir dans quelques accessoires de base Instant Pot afin que vous puissiez également profiter d'une délicieuse tranche de pain de singe à la cannelle et aux noix.

• Quels ajustements sont nécessaires pour les hautes altitudes ? De nombreux modèles Instant Pot sont dotés d'une technologie intégrée qui s'ajuste automatiquement aux changements d'altitude. Alors, soyez tranquille si vous cuisinez dans les Rocheuses ou voyagez à travers Yosemite - votre Instant Pot vous fournira les mêmes résultats fiables et de haute qualité que vous obtiendriez au niveau de la mer.
• Est-il prudent de laisser l'Instant Pot allumé lorsque je ne suis pas à la maison ? À moins que vous ne disposiez de modèles permettant un démarrage différé ou des capacités Bluetooth pour allumer et éteindre votre casserole, nous vous recommandons de planifier vos recettes en fonction des heures où vous serez à la maison. Cependant, nous encourageons fortement le multitâche, et si vous attendez qu'un rôti cuise, n'hésitez pas à passer un appel, à courir sur votre tapis roulant ou à sortir dans le jardin. Gardez simplement un œil sur l'horloge pour savoir quand revenir en arrière pour effectuer la libération de pression désignée.

Vous pouvez mettre des aliments surgelés, même de la viande, dans l'Instant Pot pour gagner du temps ! Envisagez de préparer les repas à l'avance afin de pouvoir facilement verser le contenu, régler la pression et passer à d'autres tâches urgentes.

• Puis-je laver l'Instant Pot au lave-vaisselle ? Oui, vous pouvez! Ou au moins, vous pouvez laver de nombreux morceaux de l'Instant Pot.