Utilisez cet article pour déterminer quels accessoires Instant Pot peuvent vous être utiles, ainsi que quels autres types d'accessoires et d'ustensiles de cuisine vous faciliteront la vie lorsque vous deviendrez le maître de votre Instant Pot .
Oui, votre Instant Pot vous facilitera la vie à lui seul, mais lorsque vous découvrirez tous les accessoires Instant Pot, eh bien, cela change la donne.
Voici quelques-uns de nos accessoires préférés - ceux que nous pensons que vous voudrez au fur et à mesure que vous élargirez vos expériences culinaires avec l'Instant Pot :
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Vous n'avez pas besoin de courir et d'acheter tout sur cette liste. Trouvez les articles qui correspondent au style de cuisine que vous aimez faire dans votre Instant Pot et commencez par ceux-ci. Vous verrez bientôt que de nombreuses recettes tout au long du livre peuvent être préparées en investissant dans une casserole de 7 pouces seulement !
Acheter les bons outils pour le travail signifie que vous ferez le travail correctement, à chaque fois ! Vous pouvez rechercher votre détaillant préféré pour trouver des accessoires compatibles Instant Pot pour le prix et le besoin que vous cherchez à combler !
Jouez la sécurité, surtout lorsque vous avez affaire à un appareil aussi puissant, et utilisez les outils qui ont été conçus pour cela.
Pendant que vous faites le plein d'accessoires, pensez à ajouter quelques éléments de base supplémentaires à votre liste. Par exemple, achetez une bague d'étanchéité supplémentaire ou un pot intérieur supplémentaire. Ces petits extras ne sont pas nécessaires, mais ils peuvent vous faire gagner du temps ou être précieux, surtout si vous utilisez votre Instant Pot aussi souvent que nous utilisons le nôtre !
Une cuisine bien équipée aide chaque cuisinier à domicile. Si vous êtes nouveau dans la cuisine, ou si votre idée de cuisiner dans le passé consistait à faire sauter un dîner surgelé au micro-ondes, vous n'avez peut-être pas tous les outils dont vous avez besoin. La liste suivante est un excellent point de départ :
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Si vous êtes totalement novice en cuisine, pensez à vous procurer Cooking Basics For aFamilyToday , 5e édition, de Bryan Miller et Marie Rama.
Il arrive qu'une sauce se sépare après avoir été réchauffée lorsque la répartition des matières grasses, de l'eau, des protéines ou de l'amidon est déséquilibrée. Découvrez pourquoi cela se produit, quelles sauces peuvent être sauvées et comment les réchauffer en toute sécurité.
Découvrez pourquoi les crêpes peuvent être dures, caoutchouteuses ou denses. Apprenez à mélanger la pâte délicatement, à vérifier la teneur en levure, à contrôler la température de la poêle et à réussir une première fournée moelleuse.
Rattrapez le goût d'une soupe trop salée grâce à une dilution judicieuse, un échange de liquide ou l'ajout d'ingrédients non salés. Découvrez ce que les pommes de terre, le citron, le sucre et la crème peuvent – et ne peuvent pas – faire.
Refroidir en toute sécurité une grande casserole de soupe, de ragoût ou d'autres restes : répartissez-la dans des récipients peu profonds, utilisez un bain de glace si nécessaire et réfrigérez rapidement.
Découvrez pourquoi le riz réfrigéré se raffermit, comment lui redonner sa texture et comment refroidir, conserver et réchauffer les restes en toute sécurité jusqu'à 74 °C (165 °F).
Utilisez un endroit légèrement chaud, couvrez la pâte et fiez-vous aux indications visuelles pour aider une petite quantité de pâte à lever dans une cuisine fraîche sans la surchauffer ni la faire trop lever.
Découvrez les différences entre le pochage, le mijotage et l'ébullition selon le mouvement de l'eau, la température et leurs meilleures utilisations, ainsi que comment contrôler la chaleur et vérifier la cuisson en toute sécurité.
Découvrez pourquoi le chocolat fondu devient épais et granuleux, comment le récupérer sous forme de sauce ou de ganache, et quand il vaut mieux le cuire au four ou recommencer.
Testez la levure chimique avec de l'eau tiède, observez les bulles et saurez quand la remplacer. Ce guide simple explique également sa conservation, les dates de péremption et les erreurs courantes à éviter lors du test.
Une fente latérale signifie généralement que le pain a gonflé à un endroit fragile plutôt que de s'ouvrir par l'incision. Découvrez comment l'incision, la vapeur, le façonnage, la levée et l'ajustement du moule influencent le résultat.
