Vous souhaitez nourrir votre enfant avec des aliments sains, mais vous ne savez pas quels nutriments seront nécessaires et adaptés à votre bébé? Combien votre enfant a-t-il besoin d'absorber? Si tel est le problème auquel les parents sont confrontés, veuillez vous référer à cet article pour avoir un aperçu de la construction de la nutrition pour votre bébé.
En général, la nutrition des enfants est basée sur les mêmes principes que la nutrition des adultes. Nous avons tous besoin des mêmes nutriments, tels que: vitamines, minéraux, glucides (glucides) , protéines et graisses. Cependant, les enfants ont besoin de différents niveaux de nutriments spécifiques à différents âges.
Alors, quelle est la meilleure recette pour stimuler la croissance et le développement des enfants? Apprenez les bases de la nutrition pour les filles et les garçons âgés de 2 à 13 ans.
Les protéines sont un ingrédient extrêmement important pour les enfants. Il est responsable du maintien du poids, du développement du cerveau et de la forme physique des enfants. Lorsqu'il y a un manque de protéines, le système immunitaire de l'enfant s'affaiblit, entraînant un manque de résistance, souvent malade. Le développement global du jeune cerveau est également sérieusement affecté lorsque le corps manque de protéines.
Mangez des protéines de fruits de mer, de viandes maigres, de volaille, d'œufs, de légumineuses, de produits à base de soja et de produits laitiers pour enfants.
Les fruits sont riches en fibres , ils sont donc bons pour le système digestif du bébé, en les aidant à absorber plus efficacement d'autres nutriments. De plus, il est faible en gras et en calories, ce qui contribue à prévenir le risque d'obésité chez les enfants. Les fruits apportent également une multitude de vitamines et minéraux, typiquement les vitamines A, B, C, E, potassium, folate ...
Encouragez votre enfant à manger une variété de fruits frais ou de fruits secs (raisins secs, pruneaux, dattes, etc.) au lieu du jus. Cependant, sachez que 1/4 tasse de fruits secs équivaut à 1 tasse de fruits frais. Les fruits secs peuvent contribuer à une augmentation des calories lorsqu'ils sont consommés en excès.
Si votre bébé aime boire du jus de fruits, assurez-vous qu'il s'agit d'un jus pur à 100%, n'ajoutez pas de sucre et ne laissez pas votre enfant boire trop.
Pratiquez l'habitude de manger des légumes dès le plus jeune âge, car les légumes apportent une multitude d'avantages pour la santé. En plus des fruits, les légumes contiennent beaucoup de fibres, de vitamines et de minéraux ... aidant le corps de l'enfant à être en bonne santé et à se développer complètement.
Les légumes ont de nombreuses couleurs, divisées en groupes de couleurs tels que: vert, blanc, orange, violet, rouge. Les légumes adaptés aux enfants de tous âges comprennent: les légumes verts, le brocoli, le chou-fleur, les carottes, la citrouille, les pommes de terre, les pois, les haricots verts ...
Les céréales fournissent beaucoup de fibres, ce qui aide votre bébé à avoir un système digestif propre et sain. L'ajout de noix au repas fournira aux enfants des nutriments adéquats et préviendra les maladies.
Vous devriez donner à votre enfant des grains entiers comme des haricots verts, des graines de lotus, de l'avoine, du riz brun, du quinoa, des amandes, des noix de cajou, des noix ... Limitez la consommation de trop de grains raffinés. Transformés en pain blanc, pâtes et riz blanc car ils contiennent une teneur en glucides assez élevée.
Le lait est une très bonne source de nutriments, aidant les enfants à se développer complètement, en particulier en taille et en poids. Les ingrédients du lait comprennent: principalement le calcium, le phosphore, les vitamines A et D sont bénéfiques pour les muscles, les os et les dents. La matière grasse du lait est bonne pour le cerveau. Les protéines et les hydrocarbures aident les enfants à grandir rapidement.
Les enfants devraient être encouragés à utiliser des produits à base de lait sans gras ou faible en gras, comme le lait, le yogourt, le fromage et le lactosérum. Le lait frais comprend 3 types: lait de traite directe, lait pasteurisé et pasteurisé.
Cependant, avec le système digestif incomplet, les enfants ne devraient boire que du lait pasteurisé et pasteurisé pour assurer leur santé. De plus, vous ne devez donner à votre bébé que du lait sans sucre ou à faible teneur en sucre pour éviter le surpoids et l'obésité chez le bébé.
Vous devez limiter les calories que les enfants absorbent facilement à partir des produits suivants:
♦ Sucre ajouté: contrairement aux sucres naturels trouvés dans les fruits et légumes, les sucres ajoutés sont ajoutés pendant le traitement, y compris les sucres raffinés ou non raffinés. Ceux-ci comprennent la cassonade, les édulcorants, le sirop de maïs, le miel et autres.
♦ Graisses saturées et trans : limiter les graisses saturées, qui proviennent principalement de sources alimentaires animales, comme la viande rouge, la volaille et les produits laitiers. Recherchez des moyens de remplacer les graisses saturées par de l'huile végétale. Ces huiles sont généralement faites à partir de graines, elles fournissent des acides gras essentiels et de la vitamine E. Vous devriez ajouter de la graisse à votre bébé avec des graisses saines que l'on trouve dans les olives, les noix, les avocats et les algues. Limitez les graisses trans en évitant les aliments qui contiennent des huiles partiellement hydrogénées.
Si vous avez des questions sur l'alimentation des enfants ou si vous êtes préoccupé par l'alimentation de votre enfant, consultez votre médecin ou votre diététiste.
♦ Calories: 1 000 à 1 400 calories, selon le niveau de croissance et l'activité physique
♦ Protéine: 56-114g
♦ Fruits: 50g
♦ Légumes: 50g
♦ Céréales: 85-140g
♦ Lait et produits laitiers: 2 tasses
♦ Calories: 1 200 à 1 800 calories, selon le niveau de croissance et l'activité physique
♦ Protéine 85-140g
♦ Fruits: 100g
♦ Légumes: 100g
♦ Céréales: 113-170g
♦ Lait et produits laitiers: 2,5 tasses
♦ Calories: 1 200 à 2 000 calories, selon le niveau de croissance et l'activité physique
♦ Protéine: 85-156g
♦ Fruits: 100g
♦ Légumes: 100g
♦ Céréales: 113-170g
♦ Lait et produits laitiers: 2,5 tasses
♦ Calories: 1 400 à 2 200 calories, selon la croissance et l'activité physique
♦ Protéine: 113-170g
♦ Fruits: 150g
♦ Légumes: 150g
♦ Céréales: 141-198g
♦ Lait et produits laitiers: 3 tasses
♦ Calories: 1 600 à 2 600 calories, selon le niveau de croissance et l'activité physique
♦ Protéine: 141-184g
♦ Fruits: 150g
♦ Légumes: 200g
♦ Céréales: 141-155g
♦ Lait et produits laitiers: 3 tasses.
Apprenez aux enfants à faire leurs corvées en leur rappelant le moins souvent possible : fixez une date butoir claire, montrez l'exemple en réalisant une tâche, prenez du recul et ne corrigez que ce qui est dangereux ou inachevé.
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