Les enfants intolérants au lactose ont des difficultés à digérer le lactose - un sucre présent dans le lait et les produits laitiers. Les bébés intolérants au lactose ne sécrètent pas suffisamment d'enzyme lactase dans l'intestin grêle. Sans l'enzyme lactase, le corps ne pourra pas digérer les aliments contenant du lactose, ce qui à son tour peut mettre votre bébé mal à l'aise après avoir bu du lait, mangé du fromage, de la crème glacée ou toute autre chose Contient du lactose.
Les symptômes courants de l'intolérance au lactose comprennent:
Douleur d'estomac;
Un abdomen gonflé;
La nausée.
Ces symptômes commencent généralement environ 30 minutes à 2 heures après que votre enfant ait bu ou mangé des aliments contenant du lactose.
Dans la plupart des cas, il suffit de couper ou d'éviter les sources de nourriture contenant du lactose et de les remplacer par des aliments sans lactose pour contrôler la maladie. Les changements exacts dans l'alimentation d'un enfant dépendent de la sensibilité du bébé au lactose. Certains bébés peuvent tolérer le lactose dans leur alimentation sans aucun problème grave, tandis que d'autres peuvent ressentir des symptômes de la maladie peu de temps après avoir consommé une très petite quantité de lactose.
Manger moins ou éviter complètement les produits contenant du lactose peut signifier que votre enfant manque de certaines vitamines et minéraux dans son alimentation. Par conséquent, vous devrez également vous assurer que votre bébé consomme suffisamment de nutriments provenant d'aliments sans lactose ou de prendre des suppléments.
Les aliments contenant du lactose que vous devrez peut-être réduire ou éviter comprennent:
La source alimentaire la plus riche en lactose est tous les types de lait, y compris le lait de vache, de chèvre et de brebis. Selon l'intolérance au lactose de votre bébé, vous devrez peut-être modifier la quantité de lait dans les repas de votre bébé.
Les produits laitiers, comme le beurre, la crème et le fromage, peuvent également être riches en lactose et peuvent être évités si votre enfant est intolérant au lactose. Cependant, votre bébé peut toujours manger des produits laitiers à faible teneur en lactose, comme le fromage à pâte dure et le yogourt.
Vous devriez essayer de nourrir votre bébé avec une variété d'aliments pour savoir quels produits laitiers il peut manger car il grandit et a besoin de beaucoup de calcium dans les produits ci-dessus.
En plus du lait et des produits laitiers, il existe d'autres aliments et boissons qui peuvent parfois contenir du lactose, notamment:
Mayonnaise;
Biscuits;
Chocolat;
Sucre rafiné;
Gâteau à la crème anglaise;
Certains types de pain et produits de boulangerie;
Certains grains;
Pommes de terre et soupes instantanées;
Certaines viandes transformées telles que le jambon en tranches.
Le lactose présent dans certains aliments ne sera pas nécessairement répertorié séparément sur l'étiquette des aliments, il est donc important de vérifier la liste des ingrédients tels que le lait, les protéines de lait en poudre, le caillé et les produits laitiers. Fromage, beurre, crème.
Certains médicaments sur ordonnance, médicaments en vente libre et suppléments peuvent contenir de petites quantités de lactose. Bien que cette petite quantité de lactose ne soit généralement pas suffisante pour déclencher des symptômes chez la plupart des gens, elle peut causer de graves problèmes si la maladie de votre bébé est grave ou s'il prend une variété de médicaments. Si votre bébé a besoin de médicaments, consultez votre médecin ou votre pharmacien pour voir s'ils contiennent du lactose.
Il existe de nombreux types d'aliments et de boissons de supermarché qui peuvent remplacer le lait et les produits laitiers:
Lait de soja, yaourt et certains fromages;
Lait à base de riz, d'avoine, d'amandes, de noisettes, de noix de coco et de pommes de terre;
Aliments étiquetés «non laitiers» ou «adaptés aux végétariens»;
Vous pouvez également acheter du lait de vache qui contient du lactose (l'enzyme utilisée pour digérer le lactose). Cela signifie que votre bébé bénéficiera toujours des avantages nutritionnels du lait, mais il est moins susceptible de présenter des symptômes après avoir bu.
Vous devez également choisir des produits sans lactose riches en calcium, tels que:
Légumes à feuilles vertes, comme le brocoli, le chou et le gombo;
Soja;
Tofu;
Types de haricots;
Gâteaux et tout ce qui est fait avec de la farine enrichie de calcium;
Poissons comestibles avec arêtes (ex: sardines, saumon ...).
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