Le lait de soja est une boisson contenant de nombreux nutriments essentiels pour l'organisme. Vous vous demandez si vous devriez donner du lait de soja à votre bébé? Si vous êtes dans cette situation, veuillez lire le partage ci-dessous de aFamilyToday Health .
Actuellement, de nombreuses personnes ont tendance à choisir des aliments sains à base de plantes comme le soja, le riz brun, les graines de lotus, les graines de sésame, les graines de chia ... dans leurs repas de famille. En particulier, certaines personnes souhaitent également remplacer le lait de vache par du lait de soja pour leurs enfants car elles pensent que ce lait est à la fois délicieux, nutritif et bon marché. Cependant, le lait de soja est-il vraiment sûr et riche en nutriments pour aider les enfants à grandir? C'est un problème qui doit être clarifié.
Le lait de soja et le lait de vache présentent de nombreuses différences de composition nutritionnelle. Une tasse de lait de vache entier contient 146 kcal, tandis que le lait de soja ne contient que 100 kcal. En termes de teneur en matières grasses, le lait de vache est également plus élevé que le lait de soja lorsqu'il en contient jusqu'à 8 g alors que le lait de soja n'en contient que 4 g.
En termes de protéines, le lait de vache et le lait de soja ont une teneur presque égale (1 tasse de lait de vache contient 8 g de protéines, 1 tasse de lait de soja en contient 7 g). De plus, le lait de soja contient beaucoup de fibres (2 g / tasse), tandis que le lait de vache est totalement exempt de fibres.
Comparé au lait de vache, le lait de soja a une teneur en calcium plus faible. Par conséquent, si vous décidez de donner du lait de soja à votre tout-petit, vous devriez choisir du lait de soja enrichi de nutriments tels que le folate, le calcium, les vitamines A, D et B.
De plus, le lait de soja contient également des composés phytates, un composé qui réduit l'absorption du calcium. Donc, si votre bébé boit du lait de soja, vous devez nourrir votre bébé avec plus d'aliments riches en calcium comme le yogourt, le fromage, le saumon en conserve, le jus d'orange ...
Donner à votre bébé du lait de soja au lieu du lait de vache entraînera facilement une carence en calcium. À cet âge, les bébés ont besoin de calcium pour développer leurs os, leurs dents, leurs muscles et leur système nerveux central. Par conséquent, vous devriez choisir du lait de soja avec du calcium ajouté et d'autres vitamines importantes.
Pour les bébés intolérants au lactose, vous pouvez être assuré de donner du lait de soja à votre bébé sans vous soucier d'une allergie au lait. Cependant, il existe également des cas où le bébé est allergique au lait de soja. Si vous voyez que votre bébé a des symptômes d'allergies comme des éruptions cutanées, des nausées, des maux d'estomac ... vous ne lui donnez plus de lait de soja.
Lorsque vous donnez du lait de soja à votre bébé, vous devez faire attention aux problèmes suivants:
Boire trop de lait de soja peut provoquer des allergies. Certaines protéines du soja provoquent souvent des symptômes tels que nausées, éruptions cutanées, douleurs abdominales ...
Bien que riche en minéraux et en vitamines, le lait de soja contient moins de protéines que le lait de vache. Si votre bébé boit du lait de soja, il est probable que cela entraînera une carence en protéines, ce qui aura des effets négatifs sur la pression artérielle et le maintien de la température corporelle.
Le lait de soja contient du phytoestrogène , un composé dont beaucoup pensent qu'il cause le cancer du sein. De plus, un apport excessif en phytoestrogènes peut entraîner une puberté prématurée.
Avec un contenu nutritionnel abondant, le soja convient parfaitement aux enfants, en particulier aux personnes allergiques au lactose du lait de vache. Les experts en soja recommandent de ne donner à votre enfant qu'un maximum de deux portions de soja par jour. La clé d'un régime à base de plantes est la variété des aliments, et non le soja uniquement. Il existe de nombreux autres aliments riches en protéines comme les noix, les légumineuses, les lentilles et les pois. Les céréales complètes et les légumes contiennent également des protéines, mais à un niveau légèrement inférieur.
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