Siroter une tasse de café chaud le matin vous aide à vous détendre, à combattre la somnolence et à réduire le stress. Pour de nombreuses personnes, le café est une boisson indispensable, à consommer au moins une tasse par jour. Cependant, lorsque vous allaitez, vous ne devez pas utiliser de café mais plutôt du café décaféiné.
Cependant, pendant que vous allaitez, vous faites de nombreux sacrifices, y compris le café . C'est difficile à faire, mais la bonne nouvelle est que vous avez une autre alternative au café.
Cet article vous aidera à en savoir plus sur les choix nutritifs et les raisons pour lesquelles la caféine vous affecte, vous et votre bébé, pendant l'allaitement. Tout d'abord, nous allons apprendre pourquoi le café décaféiné peut être utilisé comme substitut du café ordinaire.
La teneur moyenne en caféine dans une tasse de café de 237 ml est de 95 mg, tandis que le décaféiné moyen n'est que d'environ 3 mg. Cela signifie que le décaféiné contient toujours de la caféine, mais moins que le café ordinaire. La raison en est que pendant le traitement, le café décaféiné a au moins environ 97% de sa caféine éliminée. La caféine est éliminée à l'aide de solvants tels que l'eau, le dioxyde de carbone (CO2) ou des solvants organiques, et les grains sont ensuite torréfiés et moulus.
De plus, le niveau de caféine dépend du type, de la taille de la tasse et de la méthode de préparation (préparation du café). Selon les recherches, une tasse de café décaféiné (180 ml) contient de 0 à 7 mg de caféine, tandis qu'une tasse de café en contient généralement de 70 à 140 mg.
La valeur nutritionnelle du café décaféiné est similaire à celle du café ordinaire. Le café décaféiné contient également des antioxydants, mais un certain pourcentage (environ 15%) peut être perdu pendant le processus de décaféination. Les principaux antioxydants du café décaféiné sont l'acide hydrocinnamique et les polyphénols. En outre, le café décaféiné contient d'autres ingrédients, notamment 4,8% de potassium, 2,4% de l'apport quotidien recommandé en magnésium, 2,5% de niacine ou de vitamine B3.
Bien que le café ordinaire et le café décaféiné aient presque la même valeur nutritionnelle, vous ne devriez toujours utiliser que du café décaféiné car la teneur en caféine du café est souvent beaucoup plus élevée que celle du café décaféiné, cela vous affectera, vous et votre enfant.
Selon l'American Academy of Pediatrics, la consommation moyenne de caféine pendant l'allaitement entre 2 et 3 tasses ou 300 mg par jour n'affectera pas votre bébé.
• La caféine a la capacité de s'accumuler dans le corps d'un nourrisson pendant l'allaitement si la mère consomme du café à un niveau élevé, 750 mg ou plus d'un jour est autorisé. Cependant, certains bébés avec une sensibilité élevée à la caféine peuvent même être irritables ou difficiles, même à de faibles niveaux.
• Les nourrissons sont incapables d'éliminer seuls la caféine du corps, ce qui entraîne de l'irritabilité, de la douleur, de l'insomnie et de la constipation .
• La caféine provoque des diurétiques et une déshydratation chez les mères qui allaitent.
• Les habitudes de consommation de café des mères qui allaitent peuvent réduire la teneur en fer du lait.
• La consommation de caféine peut avoir un effet sur le réflexe laitier (lait libéré de la poitrine) d'une mère qui allaite.
La concentration de caféine dans le café décaféiné est faible, donc cela ne nuira pas à votre bébé pendant l'allaitement. Cependant, cela dépend également du niveau de tolérance du nourrisson.
Lorsque vous souhaitez boire du café, vous pouvez toujours utiliser du café décaféiné pendant que vous allaitez. Mais les mères doivent également noter que d'autres sources de nourriture contiennent également de la caféine comme les sodas, le chocolat, le thé et quelques autres. Si le café décaféiné est pris en même temps que d'autres produits contenant de la caféine, une consommation accrue de caféine affecte le lait maternel.
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