Votre bébé en a assez des plats de viande et de poisson, vous devez donc en changer un peu le goût pour augmenter l'appétit de votre enfant. Si vous n'avez pas d'idées intéressantes, laissez aFamilyToday Health vous présenter les délicieux plats végétariens à base de tofu qui sont faciles à préparer, en vous assurant que vos enfants seront attirés par leurs yeux.
Le tofu (ou tofu) est un aliment nutritif. En fait, de nombreuses mères ont donné à leurs enfants pour s'habituer à ce plat même lorsqu'ils sont encore en phase de sevrage afin de purifier l'organisme et de protéger la santé. Plus important encore, les enfants qui mangent souvent des plats végétariens développeront facilement de saines habitudes alimentaires plus tard.
Dans cet article, aFamilyToday Health présentera 4 façons de variantes de tofu pour vous aider à avoir plus de choix pour votre menu quotidien.
Si le plat de tofu frit n'est pas assez "fort" pour éveiller le goût des enfants, les mamans essaient ce plat avec un peu de parmesan en poudre . Avec de jeunes enfants, il ne faut pas être trop strict sur le régime végétarien pour s'abstenir complètement de produits d'origine animale. Parce qu'ils assurent les besoins en calcium, en protéines et en micronutriments nécessaires pour que l'enfant se développe mieux .
Pour préparer ce plat, vous devez préparer:
1 boîte de jeune tofu (acheté sur les marchés, supermarchés)
1 œuf de poule
1 paquet de farine frite
1 paquet de farine frite
Fromage parmesan en poudre
Ce plat végétarien à base de tofu est assez simple à réaliser:
Tofu coupé en petits morceaux, il suffit de manger
Les œufs battre dans un bol, bien battre puis tremper les morceaux de tofu dedans, sortir immédiatement et continuer à rouler à travers le mélange de farine frite et de farine frite
Préparez une casserole d'huile (notez utiliser beaucoup d'huile pour faire cuire les haricots rapidement, la coque extérieure est dorée uniformément), attendez que l'huile chauffe, puis déposez les haricots dans
Faites frire jusqu'à ce que la couche externe de farine soit dorée et croustillante, puis prenez les haricots sur une assiette tapissée de papier buvard à l'huile, saupoudrez de fromage en poudre pour utiliser immédiatement.
Parfois, un bon ou un mauvais plat dépendra de la sauce servie. Donc, pour stimuler l' appétit chez les enfants, les mères devraient investir dans les haricots mochi aigres-doux. Ce plat de tofu végétarien est assez facile à réaliser, surtout la sauce peut être préparée la veille, ce qui vous fera gagner beaucoup de temps de cuisson.
Les matériaux à préparer comprennent:
Une boîte de tofu mochi disponible au supermarché (ce type est généralement du tofu à l'extérieur, une petite poudre glutineuse à l'intérieur)
Sauce tomate, vinaigre de riz, sucre 1 cuillère à café chacun
2 cuillères à café de sauce soja
Oignons verts, épices pour déguster toutes sortes d'assaisonnements.
En faisant:
Tofu rincer sous l'eau propre, égoutter, couper en bouchées. Les oignons verts sont également lavés, hachés
Pour une sauce aigre-douce, mélangez le vinaigre, la sauce tomate, le sucre, la sauce soja, un peu de fécule de maïs et de sel et 1 cuillère à soupe d'eau dans un grand bol.
Préparez une casserole d'huile, ajoutez le tofu et faites-le frire uniformément des deux côtés, puis sortez une assiette séparée. Toujours en utilisant la poêle plus tôt, porter la sauce aigre-douce à ébullition à feu moyen et goûter à nouveau au goût.
Lorsque la sauce commence tout juste à bouillonner, ajoutez le tofu à l'île pour infuser, puis saupoudrez d'oignons verts et éteignez le feu.
En plus du tofu mochi, vous pouvez toujours utiliser du tofu ordinaire ou du tofu bébé pour préparer ce plat végétarien pour votre bébé.
En parlant des délicieux plats végétariens à base de tofu, nous ne pouvons ignorer la jeune soupe fraîche d'algues au tofu. En conséquence, les algues marines sont considérées comme un «super aliment» qui apporte de nombreuses vitamines et minéraux , notamment la riboflavine et la vitamine C, pour favoriser le métabolisme, assurer la santé des enfants.
Pour réaliser ce plat, il vous faut:
100 grammes de jeune tofu
10 algues séchées
1 carotte
1 litre d'eau filtrée
Quelques tranches de gingembre frais (pour éliminer l'odeur de poisson des algues)
En faisant:
Algues râpées, imbibées d'eau froide pendant environ 5 à 10 minutes pour éclore, puis rincer, égoutter
Tofu coupé en morceaux carrés au goût.
Carottes pelées, bien lavées et tranchées au goût. Pour augmenter l'attractivité, les mères peuvent utiliser un couteau en forme de fleur pour attirer l'attention
Algues après égouttage, vous pouvez mettre dans un bol propre, mariner avec un peu d'épices pour la rendre riche. Sinon, préparez une casserole d'eau, mettez-la sur le feu, allumez le feu, ajoutez les carottes précuites au cuisinier, puis déposez le tofu. Ensuite, vous laissez tomber l'algue, vous la goûtez à nouveau au goût. Si vous avez des algues marinées, vous devez réduire les épices pour éviter d'être salées
Lorsque l'eau est bouillante, vous ajoutez des algues et quelques tranches de gingembre frais, faites cuire environ 5 minutes, puis éteignez le feu, versez la soupe dans un bol, laissez le bébé utiliser lorsque la soupe est refroidie.
Il existe en fait pas mal de délicieux desserts au tofu! Lors des journées chargées de travail, vous pouvez choisir un smoothie aux fruits au tofu comme petit-déjeuner pour votre enfant. Révélant que cette boisson est riche en protéines et contient de nombreux micronutriments pour aider à renforcer la résistance de l' enfant à la prévention des maladies. De plus, vous pouvez profiter de tous les fruits disponibles pour préparer ce plat végétarien pour votre bébé.
Le matériel doit être préparé:
1 tasse de fruits frais (facultatif, généralement des fraises)
Une demi-boîte de jeune tofu
2 bananes
1 tasse de lait de soja
1 cuillère à café de sirop de sucre
Une demi-tasse de glace
En faisant:
Mettez le tofu et les fruits préparés dans un mélangeur, broyer ensuite pour ajouter le lait de soja et continuer à mélanger jusqu'à consistance lisse, puis arrêter.
Ajoutez du sirop, de la glace et continuez à mélanger pour le coton (si votre bébé n'aime pas le froid, vous pouvez sauter cette étape)
Verser dans une tasse, garnir de quelques tranches de fraise fraîche ou d'orange.
Vous trouverez ci-dessus des suggestions de plats végétariens faciles à base de tofu pour les enfants. Cependant, assurez-vous que votre bébé n'est pas allergique au tofu ou à tout autre ingrédient de la nourriture de maman!
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