Comenzar el día con un excelente desayuno al estilo mediterráneo le da a su cuerpo la energía que necesita para moverse. Ya sea que tenga prisa y necesite tomar algo a la carrera o tenga más tiempo para preparar una comida casera, la dieta mediterránea le brinda amplias opciones. Un desayuno mediterráneo típico de un día de trabajo a menudo es similar a un refrigerio, que generalmente consta de dos elementos que puede tirar de tu despensa.
Las opciones de desayuno mediterráneo más tradicionales incluyen las siguientes, típicamente acompañadas de leche, jugo o café:
Aunque estos artículos son pequeños, por lo general incluyen proteínas y grasas (a través de las nueces y los lácteos), que lo ayudan a sentirse más lleno y satisfecho hasta su próxima comida o refrigerio. Comer algo pequeño es mucho mejor que saltarse el desayuno por completo. Esta tendencia es una parte de esta filosofía de dieta que funciona bien con el mundo occidentalizado, donde muchas personas tienen un tiempo limitado por la mañana o tal vez sienten malestar estomacal por comer un gran desayuno.
Al igual que en Estados Unidos y Canadá, los fines de semana suelen ser una época para cocinar desayunos más elaborados en el Mediterráneo. Para vivir verdaderamente la experiencia mediterránea, elija algunos desayunos sencillos durante la mayor parte de su semana y luego disfrute de un gran desayuno algunos días a la semana. Hacerlo le ayuda a mantener su ingesta de calorías dentro de un buen rango y le permite disfrutar de algunos alimentos increíbles durante la semana. Recuerde, las personas en el Mediterráneo aman la comida y comen una gran variedad durante la semana.
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