Sie können die wesentlichen Elemente eines erfolgreichen Gemüsegartens in fünf Wörter unterteilen, die alle mit dem Buchstaben S beginnen. Hier ist eine narrensichere Formel:
Auswahl: Züchte, was du gerne isst! Während das am einfachsten anzubauende Gemüse Buschbohnen, Salat, Tomaten und Kürbis sind, bauen Sie Gemüse an, von dem Sie wissen, dass Sie und Ihre Familie es genießen werden. Davon abgesehen, bauen Sie eine Vielzahl von Gemüse an und probieren Sie jedes Jahr ein paar neue Gemüse. Man weiß nie, wer auf den Geschmack von Rosenkohl kommt!
Standort: Platzieren Sie Ihren Garten in der Nähe eines Gehwegs, neben dem Haus oder an einem Ort, an dem Sie jeden Tag daran vorbeikommen. Wenn es außer Sicht ist, ist es aus dem Sinn. Wenn Sie den Garten jeden Tag zehn Minuten lang besuchen, können Sie ihn in gutem Zustand halten. Stellen Sie sicher, dass Ihr Standort auch einen einfachen Zugang zu einer Wasserquelle hat und relativ flach ist.
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Größe: Fangen Sie klein an. Ein 3-Fuß-x-6-Fuß-Hochbeet und ein paar Container reichen aus, um auf kleinem Raum loszulegen. Wenn Sie das Zimmer haben, versuchen Sie es mit einem 10-Fuß-x-10-Fuß-Garten. Es ist besser, im ersten Jahr mit einem kleinen Garten Erfolg zu haben und dann im nächsten Jahr zu etwas Größerem aufzusteigen. (Wenn Sie beispielsweise Lebensmittel zum Aufbewahren und Teilen anbauen möchten, ist ein Grundstück von 20 x 30 Fuß eine großartige Größe. Sie können eine Fülle verschiedener Gemüse anbauen und das Grundstück trotzdem gut aussehen lassen.)
Boden: Der beste Garten hat fruchtbaren, gut durchlässigen Boden, der jährlich mit Kompost ergänzt wird. Durch den Bau von Hochbeeten kann der Boden im Frühjahr schneller abfließen und sich schneller erwärmen. (Hochbeete sind wie breite, abgeflachte Reihen. Sie sind normalerweise mindestens 2 Fuß breit und mindestens 6 Zoll hoch, aber jeder Pflanzbereich, der über dem umgebenden Bodenniveau angehoben wird, ist ein Hochbeet.) Sie werden den Boden nicht verdichten, indem Sie darauf treten, sodass Ihre Pflanzen stärker werden.
Sonne: Die meisten Gemüse wachsen am besten mit mindestens sechs Stunden direkter Sonne am Tag. Wenn Sie nur drei bis vier Stunden am Tag Zeit haben, versuchen Sie, grünes Blattgemüse wie Salat, Mesclun-Gemüse und Mangold oder Wurzelfrüchte wie Karotten, Rüben und Radieschen anzubauen. Sie können auch erwägen, einen beweglichen Garten zu pflanzen. Pflanzen Sie Pflanzen in Containern und bringen Sie sie das ganze Jahr über an die sonnigsten Stellen in Ihrem Garten.
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