Wie Gewürze Säurereflux auslösen können

Ein langweiliges Essen, bla. Einer der Hauptgründe, warum Menschen von ihrer Ernährung abweichen, ist ein Mangel an Geschmack. Tag für Tag die gleichen milden Mahlzeiten zu sich zu nehmen, kann fast so schlimm sein, wie mit saurem Reflux fertig zu werden. Aber seien Sie vorsichtig, denn viele der Gewürze, die verwendet werden, um den Geschmack zu verstärken, können Reflux und Sodbrennen auslösen.

Es gibt so viele verschiedene Gewürze und Gewürzsorten, dass es schwierig sein kann, herauszufinden, welche das Problem sind. Da die Menschen Gewürze nicht selbst konsumieren, ist es noch schwieriger herauszufinden, was den Reflux verursacht. Es sind jedoch einige allgemeine Richtlinien zu beachten.

Im Allgemeinen lösen frische Kräuter und Gewürze weniger Reflux aus als ihre getrockneten Gegenstücke. Dies liegt an den hohen Konservierungsstoffen, die in vorgefertigten Gewürzmischungen enthalten sind. Konservierungsstoffe verlängern die Haltbarkeit der Gewürze und Gewürze und erschweren die Verdaulichkeit.

Das Essen muss nicht langweilig sein, aber Sie sollten dennoch eine schwere Hand beim Würzen vermeiden. Je stärker das Gewürz ist, desto wahrscheinlicher ist es, den Rückfluss zu beeinträchtigen. Die Gewürze und Gewürze, die am häufigsten mit saurem Reflux in Verbindung gebracht werden, sind

  • Cayennepfeffer

  • Nelken

  • Chilipulver

  • Curry

  • Senf

  • Muskatnuss

  • Pfeffer (schwarz, Cayennepfeffer, rot und weiß)

Kräuter wie Basilikum, Koriander, Dill, Oregano, Rosmarin, Thymian und sogar Ingwer können Ihrem Essen eine Vielzahl von Geschmack verleihen, ohne Reflux zu verursachen.

Genau wie bei vielen anderen problematischen Nahrungsmitteln ist die Wirkung, die ein bestimmtes Gewürz oder Gewürz auf Sie hat, für jemand anderen möglicherweise nicht gleich. Deshalb ist es wichtig, darauf zu achten, welche Gewürze und Gewürze in Ihren Mahlzeiten enthalten sind.

Dies ist ziemlich einfach, wenn Sie Mahlzeiten zu Hause zubereiten, aber es kann eine Herausforderung sein, wenn Sie auswärts essen. Scheuen Sie sich nicht, Ihren Kellner zu fragen, welche Gewürze und Gewürze für die Zubereitung Ihrer Mahlzeit verwendet werden. Es ist besser, sich wie ein kleines Ärgernis zu fühlen, als nach Hause zu gehen und eine gute Nacht durch Schmerzen zu verlieren, weil man nicht nervig sein wollte .

Trotz all der anekdotischen Beweise, dass scharfes Essen Reflux auslöst, ist sich die Wissenschaft nicht sicher. Viele Studien haben ergeben, dass scharfes Essen an sich nicht dazu führt, dass Sie an Sodbrennen oder Sodbrennen leiden. Es erhöht jedoch die Wahrscheinlichkeit, dass Sie die Auswirkungen von Reflux spüren.

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