Unabhängig davon, ob Sie nach dem Abnehmen ein Plateau erreicht haben oder es Ihnen schwer gefallen ist, Ihr Gewicht überhaupt zu bewegen, nehmen Sie sich die Zeit, Ihre Nahrungsaufnahme und körperliche Aktivität zu verfolgen. Sie haben vielleicht das Gefühl, dass Sie die richtigen Lebensmittel zu sich nehmen und regelmäßig Sport treiben, aber bis Sie Ihre Nahrungsaufnahme und körperliche Aktivität mindestens eine Woche lang verfolgen, ist es schwer zu sagen.
Sie werden überrascht sein, wie leicht es ist, dass sich überschüssige Kalorien, die falsche Lebensmittelauswahl und Inkonsistenzen bei der Bewegung einschleichen, ohne dass Sie es wissen.
Wenn Sie ein Ernährungstagebuch führen, stellen Sie möglicherweise fest, dass Sie Ihre Stärke beim Frühstück und Mittagessen auf drei statt auf zwei Portionen erhöht haben. Das summiert sich auf 160 Kalorien.
Sie können auch feststellen, dass Sie diese Woche wirklich nur zwei statt vier Spaziergänge gemacht haben oder dass Sie während der Woche mehr hochglykämische Lebensmittel als niedrige gegessen haben. Dies sind die kleinen, feinen Unterschiede, die Ihre Ergebnisse wirklich beeinflussen können.
Schauen Sie sich dieses Food Journal als Beispiel an.
Wenn Sie sich nur die Auswahl und Ausgewogenheit der Lebensmittel ansehen, scheint dieses Lebensmitteltagebuch großartig zu sein. Diese Person verwendet Lebensmittel mit niedrigem glykämischen Wert, isst alle vier bis fünf Stunden und gleicht ihre Aufnahme von Kohlenhydraten, Protein und Fett aus. Ihre Übung sieht auch gut aus.
Das Gewicht dieser Person bewegt sich jedoch nicht.
Wenn Sie sich die Portionsgrößen genauer ansehen, stellen Sie fest, dass sich ihre Kalorienaufnahme auf etwa 2.385 Kalorien summiert und dass sie mit wenigen Mahlzeiten mehr Kohlenhydrate zu sich genommen hat, was ihre glykämische Last höher machen kann, als sie vielleicht möchte.
Diese Person hat mehrere Möglichkeiten. Da Nüsse kalorienreich sind, obwohl sie gesund und niedrig glykämisch sind, kann sie ihre Mandelportionen auf 1/4 Tasse reduzieren. Sie kann ihren Toast auch morgens auf eine Scheibe reduzieren und beim Abendessen das Vollkornbrötchen weglassen.
Diese Bewegungen würden nicht nur ihre glykämische Last beim Frühstück und Abendessen senken, sondern auch ihren Gesamtkaloriengehalt auf 1.885 Kalorien senken, was ausreichen könnte, um ihren Gewichtsverlust wieder in Gang zu setzen. Indem sie eine der Nussportionen ganz weglässt, kann sie ihren Gesamtkaloriengehalt auf nur 1.700 reduzieren.
Wenn Sie Ihr eigenes Lebensmitteltagebuch auf Konsistenz überprüfen, sollten Sie auf Folgendes achten:
Essensauswahl
Balance von Protein, Kohlenhydraten und Fett
Portionsgrößen
Trainingsintensität und -frequenz
Sie müssen keine Kalorien wie in diesem Beispiel zählen. Überprüfen Sie einfach die Portionsgrößen, um sicherzustellen, dass Sie auf dem richtigen Weg sind. Portionsgrößen, die etwas zu groß sind, sind eine der subtilen Möglichkeiten, wie sich Kalorien einschleichen, selbst wenn Sie die richtigen Lebensmittel zu sich nehmen.
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