Die Keto-Diät ist eine nachhaltige Lebensweise, die alle Elemente einer Mahlzeit umfasst, einschließlich des Desserts . Dieses Konzept mag ironisch erscheinen, da die meisten Leute über Keto wissen, dass Sie Zucker vermeiden müssen. Wenn Sie Ihren Essstil ändern, ändern Sie jedoch auch die Art und Weise, wie Sie kochen.
Erdbeeren enthalten viel Wasser und sehr wenige Kohlenhydrate. Sie haben auch einen hohen Anteil an Ballaststoffen sowie viele Vitamine und Mineralstoffe wie Vitamin C, Mangan und Kalium. Viele Weihnachtsdesserts drehen sich um diese köstliche, keto-zugelassene Frucht, und Erdbeeren mit Schokoladenüberzug sind sehr romantisch.
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit : 1 Minute
Ertrag: 14 Erdbeeren
Pro Portion: Kalorien 42; Fett 4 g; Cholesterin 0 mg; Natrium 1 mg; Kohlenhydrate 5 g (Ballaststoffe 2 g, Zuckeralkohol 1 g); Netto-Kohlenhydrate 1,5 g; Eiweiß 0,5 g.
Sie benötigen 14 ganze Erdbeeren, Stiele auf.
Sie benötigen 1/2 Tasse ungesüßte dunkle Schokoladenstückchen und 2 Esslöffel Kokosöl.
Bringen Sie das Wasser zum Kochen und stellen Sie eine hitzebeständige Schüssel auf den Topf. Achten Sie darauf, dass die Schüssel das kochende Wasser nicht berührt. Die Schokoladenstückchen und das Kokosöl in die Schüssel geben und erhitzen, bis sie vollständig geschmolzen sind (ca. 3 bis 5 Minuten). Gelegentlich umrühren, um die Zutaten miteinander zu vermischen und glatt zu machen. Bereiten Sie ein Blechfach mit einem Stück Pergament vor.
Lassen Sie die getunkten Erdbeeren kurz über die Schokoladenschüssel tropfen.
Wenn dir die Schokolade beim Eintauchen jeder Beere ausgeht, gieße die Schokolade in einen kleineren Behälter und mache ihn zum Eintauchen etwas tiefer. Sie können auch die geschmolzene Schokolade über die Beere löffeln.
Im Kühlschrank aufbewahren und genießen, sobald die Schokolade ausgehärtet ist.
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