Mit Bananen gefüllter mexikanischer Toast mit Kokossirup spricht Liebhaber der Morgensüßen an. Dieser French Toast im mexikanischen Stil besteht aus einer Füllung aus zerdrückten Bananen, einer nach Zimt duftenden Eierwäsche und einem Topping aus hausgemachtem Kokossirup.
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Kochzeit: 30 Minuten
Ausbeute: 2 Portionen
1 (4-1/2-Unzen) Dose ungesüßte Kokosmilch
1 Tasse gesüßte Kokosraspeln
3/4 Tasse brauner Zucker
2 Stück knuspriges Weißbrot, etwa 2,5 cm dick
1 große oder 2 kleine reife Bananen
2 Eier
2/3 Tasse Milch
1/2 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Zucker
1/4 Teelöffel gemahlener Zimt
1 Esslöffel Butter
Kombinieren Sie die Kokosmilch, Kokosnuss und braunen Zucker in einem kleinen schweren Topf.
Zum Kochen bringen.
Auf ein Köcheln reduzieren und ohne Deckel 20 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren.
In einen Mixer geben und glatt pürieren.
Beiseite legen.
Schneiden Sie mit einem scharfen, gezahnten Messer eine waagerechte Tasche in jede Brotscheibe.
Sie möchten sich den Rändern des Brotes nähern, aber die Krusten intakt lassen. Achten Sie darauf, keine Löcher in den Teig zu schneiden.
In einer kleinen Schüssel die Banane mit einer Gabel zerdrücken.
Füllen Sie jedes Stück Brot mit einem Löffel mit zerdrückten Bananen.
Füllen Sie sie so voll wie möglich.
In einer flachen Schüssel die Eier mit Milch, Salz, Zucker und Zimt leicht schlagen.
Das gefüllte Brot in die Eimasse tauchen und ca. 15 Minuten einweichen lassen, dabei gelegentlich wenden, bis die gesamte Eimasse aufgesogen ist.
Die Butter in einer großen gusseisernen oder antihaftbeschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
Den Toast in der heißen Pfanne anbraten, bis er gar ist, etwa 3 Minuten pro Seite.
Mit dem warmen Kokossirup servieren.
Rinder-, Gemüse- und Gerstensuppe tröstet an einem stürmischen Tag. Diese gesunde Suppe enthält Protein aus Rindfleisch und Ballaststoffe aus Gerste und Gemüse. Fügen Sie mehr Brühe hinzu, wenn die Suppe (oder Reste) zu dick wird. Zubereitungszeit: 15 bis 20 Minuten Kochzeit: 1 1/2 bis 1 3/4 Stunden Ergiebigkeit: 12 Portionen 1 […]
Dieser vegetarische Dip hat einen milden Geschmack und eine glatte, cremige Textur. Mit der hinzugefügten Salsa eignet er sich gut als Dip für Tortilla-Chips und für rohe Gemüsestücke wie Brokkoli- und Blumenkohlröschen, Baby-Karotten-Sticks und Paprikastreifen. Je nachdem, was Sie zur Hand haben, können Sie den Dip […]
Dieses Rezept für sautierte Hähnchenschnitzel ist besonders schnell zubereitet. Da der Balsamico-Essig für dieses Hühnchenschnitzel-Rezept so zentral ist, verwenden Sie Balsamico-Essig, den Sie am besten kaufen können. Zubereitungszeit: 20 Minuten Kochzeit: 20 Minuten Ausbeute: 4 Portionen 1/4 Tasse Olivenöl 4 Knoblauchzehen 1 1/2 Pfund Hähnchenkoteletts (4 […]
Gegrilltes Hühnchen in einer Tomaten-Barbecue-Sauce ist ein Dauerbrenner in den Vereinigten Staaten. Stellen Sie sicher, dass Sie zusätzliche Sauce zum Servieren haben, und vergessen Sie nicht die Servietten! Credit: © David Bishop Ergiebigkeit: 4 Portionen Zubereitungszeit: 5 Minuten Kochzeit: 30 bis 40 Minuten Gewürzmesser: Mäßig gewürzt 2-1/2 bis 3 […]
Nur weil Sie eine bestimmte Menge an Eisen in Ihre Ernährung aufnehmen, bedeutet dies nicht, dass die gesamte Eisenmenge für Ihren Körper zur Verfügung steht. Es gibt tatsächlich ein kleines Tauziehen um Eisen in Ihrem Körper. Das liegt daran, dass die Lebensmittel, die Sie essen, Substanzen enthalten, die die Eisenaufnahme verbessern […]
Dieses Risotto-Rezept verwendet Weißwein in viel größeren Mengen als die meisten Risotto-Rezepte, wodurch ein köstlicher Geschmack entsteht, der Reis und Gemüse ergänzt. Um dieses Gericht vegetarisch zu halten, verwenden Sie die gewünschte Gemüsebrühe oder das gewünschte Wasser, aber Sie können auch Hühnerbrühe verwenden, wenn Sie möchten. Zubereitungszeit: 15 Minuten Garzeit: 35 […]
Macadamianüsse und weiße Schokolade verleihen diesem Keks einen besonders süßen Bonus. Achten Sie darauf, die Nüsse und weiße Schokoladenstücke gründlich zu mischen, damit sie gleichmäßig verteilt sind. Zubereitungszeit: 10 Minuten Backzeit: 8 Minuten Ausbeute: 3 Dutzend 2 Tassen Allzweckmehl 3/4 Teelöffel Backpulver 1/2 Teelöffel Backpulver 1/2 Teelöffel Salz 1 Tasse […]
Wie ist also das traditionelle italienische Essen aufgebaut? Ein italienisches Abendessen besteht eigentlich aus fünf Komponenten oder Gängen. Nicht jede Mahlzeit enthält alle fünf Gänge, aber viele tun es. Wenn Sie ein komplettes italienisches Fünf-Gänge-Menü möchten, sind hier die Teile, die Sie brauchen: Die Antipasti: Ein traditionelles italienisches Essen beginnt mit etwas zum Knabbern, das […]
Der erste Schritt zum Verständnis französischer Weinnamen besteht darin, zu erkennen, dass in Frankreich die Regierung kontrolliert, wie Weine benannt werden, und jeder Weinname ein Spiegelbild des französischen Weinrechts ist. Theoretisch könnten Sie alle möglichen Informationen über jeden französischen Wein erfahren, indem Sie einfach seinen Namen in den französischen Gesetzen nachschlagen. […]
Frankreich produziert mehr Wein als jedes andere Land – außer Italien. (Die beiden Länder liegen Kopf an Kopf.) Die Weinproduktion variiert von Jahr zu Jahr, je nach Wetter. Im Allgemeinen produziert Frankreich jedes Jahr etwa 1,5 Milliarden Gallonen Wein. Zum Glück für den Ruf französischer Weine […]
