Smoothies sehen in einem Margarita-Glas großartig aus und sind gerade dick genug, um diesen kleinen Papierschirm zu halten. Smoothies können auch eine Mahlzeit für sich sein. Smoothies sind dickflüssig und nahrhaft und verwenden die ganze Frucht, nicht nur den Saft, sodass Sie alle Vorteile der Ballaststoffe sowie der Vitamine erhalten. Sie sind sättigend und eine großartige Möglichkeit, sich mitten an einem heißen Sommertag abzukühlen. Sie können auch Daiquiris, Margaritas, Piña Coladas oder andere Mixgetränke ersetzen – oder den Joghurt weglassen und den Schnaps hinzufügen, wenn es diese Art von Party ist! (Aber machen Sie einen Krug mit jungfräulichen Smoothies für diejenigen, die sich der Stimme enthalten.)
Die Verwendung von gefrorenen Früchten hält den Smoothie dick und cremig und verdünnt das Getränk nicht wie viel Eis. Kaufen Sie ein paar Bananen, schälen Sie sie und bewahren Sie sie in einzelnen Plastiktüten im Gefrierschrank auf, damit Sie jederzeit Smoothies zubereiten können, oder halten Sie gefrorene Erdbeeren griffbereit. Wenn Sie kein gefrorenes Obst haben, verwenden Sie frisches Obst und geben Sie zwei Tassen Eis in den Mixer (anstelle der angegebenen eine Tasse). Oder verwenden Sie gefrorenen Joghurt anstelle von normalem Joghurt.
Sommerbeeren-Smoothie
Prep reitung Zeit: Etwa 15 Minuten
Ausbeute: 4 Portionen
1 Tasse frische (oder gefrorene) Beeren wie Erdbeeren, Blaubeeren, Himbeeren oder Brombeeren
1 frische oder gefrorene geschälte Banane
1 Tasse Vanillejoghurt (fettfrei, fettarm oder normal)
1 Tasse Eis
1/2 Tasse Orangensaft, Limonade oder Milch, plus mehr zum Verdünnen, falls nötig
Alle Zutaten in einen Mixer geben.
Auf hoher Stufe mixen, bis es glatt ist. Fügen Sie mehr Flüssigkeit hinzu, wenn der Smoothie zu dick ist. Sofort servieren.
Pro Portion: Kalorien 118 (von Fett 3); Fett 0g (gesättigt 0g); Cholesterin 1 mg; Natrium 44 mg; Kohlenhydrate 26 g (Ballaststoffe 2 g); Eiweiß 4g.
Variiere es! Versuchen Sie, einen Teelöffel Instantkaffee, eine Prise Zimt, 2 Esslöffel Schokolade oder Ahornsirup oder zerdrückte Pfefferminzblätter hinzuzufügen. Wenn Daiquiris und Margaritas eher Ihr Stil sind, verzichten Sie auf Banane und Joghurt, erhöhen Sie den Orangensaft oder die Limonade auf 1 Tasse (verwenden Sie keine Milch) und fügen Sie 1/2 Tasse (oder so) weißen Rum, Tequila oder Wodka hinzu und einen Spritzer frischen Limettensaft. In Weingläsern oder Margarita-/Daiquiri-Gläsern servieren. Jetzt ist Party!
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