Ob Sie Ihre Kohlenhydrate locker verwalten oder streng zählen, hängt von Ihrer Situation ab. Das Zählen von Kohlenhydraten ist der Goldstandard, wenn Sie an Typ-1-Diabetes leiden, aber auch Menschen mit Typ-2-Diabetes können davon profitieren, zu wissen, wie man Kohlenhydrate zählt. Die Festlegung von Kohlenhydrat-Budgets und die Einhaltung dieser Budgets ist eine Methode, um den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren und gleichzeitig Kalorien zu kontrollieren und das Gewicht zu kontrollieren.
Wenn Sie die Kohlenhydrate genau zählen, wissen Sie genau, wie viel Glukose in Ihrem Blutkreislauf landen wird. Die Insulindosen können angepasst werden, um diese Menge an Kohlenhydraten abzudecken. Menschen mit Typ-1-Diabetes stellen kein eigenes Insulin her. Wenn die Insulindosen auf der Kohlenhydratzufuhr basieren, ist es sehr wichtig, die Kohlenhydrate so genau wie möglich zu zählen. Es dauert anfangs etwas länger, aber mit Erfahrung wird es einfacher und schneller.
Typ-2-Diabetes ist durch eine Insulinresistenz gekennzeichnet. Der Körper hat Insulin, aber das Insulin funktioniert nicht so gut, wie es sollte. Versuchen Sie für eine bessere Blutzuckerkontrolle, die Kohlenhydrataufnahme auf drei Mahlzeiten und vielleicht ein oder zwei kleine Snacks pro Tag zu verteilen.
Menschen, die Frühstück oder Mittagessen auslassen, essen abends oft zu viel. Große Mahlzeiten mit vielen Kohlenhydraten können die Glukosekontrolle beeinträchtigen. Es gibt mehrere Möglichkeiten, Portionsgrenzen festzulegen. Das Tellermodell gibt der Portionierung eine Perspektive und ist ein einfaches visuelles Werkzeug. Die Grundlagen des Portionierens und Zählens von Kohlenhydraten sind nicht für Menschen mit Insulin reserviert. Das Zählen von Kohlenhydraten ist eine Option für jeden, der die Kohlenhydratportionen genau kontrollieren möchte.
Bleiben Sie bei konstanten Kohlenhydratwerten, wenn Sie auf festgelegte Insulindosen eingestellt sind
Überprüfen Sie Ihren Blutzuckerspiegel zu den Mahlzeiten und ziehen Sie dann eine Insulintabelle heran, um Ihre Dosis zu bestimmen? Diese Insulindosierungsmethode wird Gleitinsulin genannt . Bei höheren Blutzuckerwerten wird die Dosis schrittweise erhöht. Einige Personen erhalten zu den Mahlzeiten festgelegte Insulindosen . Mit anderen Worten, die Insulindosis ist unabhängig vom Blutzuckerspiegel von einem Tag auf den anderen gleich.
Das Problem bei der gleitenden Insulindosierung und der festgelegten Insulindosierung besteht darin, dass sie nicht berücksichtigen, was Sie essen möchten. Die Kohlenhydrate in der anstehenden Mahlzeit bestimmen, wie viel Glukose in den Blutkreislauf gelangt. Betrachten Sie einen kohlenhydratarmen Salat zum Mittagessen und am nächsten Tag einen Burrito. Die beiden Mahlzeiten enthalten sehr unterschiedliche Mengen an Kohlenhydraten, aber die skalierte oder festgelegte Insulindosierung berücksichtigt diese Kohlenhydratvariabilität nicht. Diese Insulin-Dosierungspläne erfordern, dass die Kohlenhydratzufuhr zu den Mahlzeiten von einem Tag zum anderen konsistent ist.
Legen Sie Kohlenhydratziele für die Mahlzeiten fest. Sie können Ihre Nahrungsauswahl täglich variieren, aber die Kohlenhydratmengen konstant halten.
Eine festgelegte Insulindosierung und eine gleitende Insulindosierung sind für Typ-1-Diabetes nicht ideal, können jedoch für einige Menschen mit Typ-2-Diabetes ausreichen. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, um einen sicheren und wirksamen Insulindosierungsplan für Sie festzulegen.
Das Zählen von Kohlenhydraten und das Essen angemessener Mengen zu Mahlzeiten und Snacks hilft bei der Gewichtskontrolle. Wenn Sie bei Mahlzeiten und Snacks die budgetierten Mengen an Kohlenhydraten einhalten, begrenzen Sie automatisch die Portionsgrößen für Obst, Brot, Getreide, Stärke, Müsli, Milch, Joghurt, Süßigkeiten und viele andere Artikel. Die Kontrolle der Kohlenhydratanteile hilft bei der Blutzuckerkontrolle und dem Gewichtsmanagement. Hier einige Hinweise:
Die Vorteile sind kumulativ. Die Kontrolle der Portionen hilft beim Abnehmen; abnehmen verbessert die Insulinwirkung; besser funktionierendes Insulin verbessert die Blutzuckerkontrolle; und die Kontrolle von Diabetes und Gewicht senkt Ihr Risiko für Herzerkrankungen!
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