Wenn Sie zum ersten Mal auf eine pflanzliche Ernährung umsteigen, kann es in Ihrem Interesse sein, sich von Fachleuten unterstützen zu lassen. Sie können sicherstellen, dass Sie den neuen Lebensstil richtig annehmen, alle Fragen beantworten und Ihnen helfen, die Veränderungen zu sehen (und zu feiern), die in Ihrem Körper als Folge einer besseren Ernährung stattfinden. Ziehen Sie in Erwägung, sich an einen dieser Fachleute in Ihrer Nähe zu wenden:
Ernährungsberater: Ein Ernährungsberater kann dir bei der Essens- und Mahlzeitenplanung helfen. Viele können Ihnen sogar Tipps geben, wie Sie Ihre Speisekammer und Ihren Kühlschrank überholen und Einkaufslisten erstellen, um Ihre Küche wieder aufzufüllen. Je nach Ernährungsberater können Sie möglicherweise maßgeschneiderte Speisepläne und Rezepte erhalten, die Ihnen dabei helfen, Ihre Mahlzeiten während der Woche zu planen.
Viele Ernährungswissenschaftler arbeiten bei der Wahl dieses Lebensstils auch mit Ihren allgemeinen Zielen, sei es für Gewichtsverlust, mehr Energie, besseren Schlaf oder was auch immer. Einige können mit einer natürlichen Nahrungsergänzung helfen, um sicherzustellen, dass Sie die Nährstoffe erhalten, die Sie benötigen, um mit dieser Diät erfolgreich zu sein.
Heilpraktiker: Die Zusammenarbeit mit einem Arzt für Naturheilkunde kann Ihnen helfen, die potenziellen gesundheitlichen Bedenken einer Ernährungsumstellung anzugehen. Einige Heilpraktiker können mit Ernährungsvorschlägen und Essensempfehlungen helfen, Vorschläge zu Allergien und Nahrungsmittelunverträglichkeiten machen und sogar entsprechend Ihrer Blutgruppe arbeiten.
Arzt: Sie können einen Arzt hinzuziehen, und dies ist besonders hilfreich, wenn Sie verschreibungspflichtige Medikamente einnehmen. Ihr Arzt kann Ihnen bei der Überwachung Ihrer Dosierung helfen, wenn Sie Ihre Ernährung umstellen. Möglicherweise stellen Sie fest, dass Sie nach mehreren Monaten einer vollwertigen, pflanzlichen Ernährung weniger von Ihren Medikamenten benötigen und nur ein Arzt Ihnen dabei helfen kann.
Mehrere Erkrankungen wie Arthritis, hoher Cholesterinspiegel, Diabetes und Herzerkrankungen können sich durch den Verzehr von mehr Gemüse verbessern.
Insulinabhängige Diabetiker, die Insulin einnehmen, sollten ihren Arzt benachrichtigen, bevor sie eine Ernährungsumstellung vornehmen. Die Einnahme der verschriebenen Insulindosis, wenn diese Menge nicht mehr benötigt wird, kann sehr gefährlich sein. Es ist auch wichtig, dass Patienten ihre Medikamente niemals ändern oder eliminieren, ohne ihren Arzt zu konsultieren.
Rinder-, Gemüse- und Gerstensuppe tröstet an einem stürmischen Tag. Diese gesunde Suppe enthält Protein aus Rindfleisch und Ballaststoffe aus Gerste und Gemüse. Fügen Sie mehr Brühe hinzu, wenn die Suppe (oder Reste) zu dick wird. Zubereitungszeit: 15 bis 20 Minuten Kochzeit: 1 1/2 bis 1 3/4 Stunden Ergiebigkeit: 12 Portionen 1 […]
Dieser vegetarische Dip hat einen milden Geschmack und eine glatte, cremige Textur. Mit der hinzugefügten Salsa eignet er sich gut als Dip für Tortilla-Chips und für rohe Gemüsestücke wie Brokkoli- und Blumenkohlröschen, Baby-Karotten-Sticks und Paprikastreifen. Je nachdem, was Sie zur Hand haben, können Sie den Dip […]
Dieses Rezept für sautierte Hähnchenschnitzel ist besonders schnell zubereitet. Da der Balsamico-Essig für dieses Hühnchenschnitzel-Rezept so zentral ist, verwenden Sie Balsamico-Essig, den Sie am besten kaufen können. Zubereitungszeit: 20 Minuten Kochzeit: 20 Minuten Ausbeute: 4 Portionen 1/4 Tasse Olivenöl 4 Knoblauchzehen 1 1/2 Pfund Hähnchenkoteletts (4 […]
Gegrilltes Hühnchen in einer Tomaten-Barbecue-Sauce ist ein Dauerbrenner in den Vereinigten Staaten. Stellen Sie sicher, dass Sie zusätzliche Sauce zum Servieren haben, und vergessen Sie nicht die Servietten! Credit: © David Bishop Ergiebigkeit: 4 Portionen Zubereitungszeit: 5 Minuten Kochzeit: 30 bis 40 Minuten Gewürzmesser: Mäßig gewürzt 2-1/2 bis 3 […]
Nur weil Sie eine bestimmte Menge an Eisen in Ihre Ernährung aufnehmen, bedeutet dies nicht, dass die gesamte Eisenmenge für Ihren Körper zur Verfügung steht. Es gibt tatsächlich ein kleines Tauziehen um Eisen in Ihrem Körper. Das liegt daran, dass die Lebensmittel, die Sie essen, Substanzen enthalten, die die Eisenaufnahme verbessern […]
Dieses Risotto-Rezept verwendet Weißwein in viel größeren Mengen als die meisten Risotto-Rezepte, wodurch ein köstlicher Geschmack entsteht, der Reis und Gemüse ergänzt. Um dieses Gericht vegetarisch zu halten, verwenden Sie die gewünschte Gemüsebrühe oder das gewünschte Wasser, aber Sie können auch Hühnerbrühe verwenden, wenn Sie möchten. Zubereitungszeit: 15 Minuten Garzeit: 35 […]
Macadamianüsse und weiße Schokolade verleihen diesem Keks einen besonders süßen Bonus. Achten Sie darauf, die Nüsse und weiße Schokoladenstücke gründlich zu mischen, damit sie gleichmäßig verteilt sind. Zubereitungszeit: 10 Minuten Backzeit: 8 Minuten Ausbeute: 3 Dutzend 2 Tassen Allzweckmehl 3/4 Teelöffel Backpulver 1/2 Teelöffel Backpulver 1/2 Teelöffel Salz 1 Tasse […]
Wie ist also das traditionelle italienische Essen aufgebaut? Ein italienisches Abendessen besteht eigentlich aus fünf Komponenten oder Gängen. Nicht jede Mahlzeit enthält alle fünf Gänge, aber viele tun es. Wenn Sie ein komplettes italienisches Fünf-Gänge-Menü möchten, sind hier die Teile, die Sie brauchen: Die Antipasti: Ein traditionelles italienisches Essen beginnt mit etwas zum Knabbern, das […]
Der erste Schritt zum Verständnis französischer Weinnamen besteht darin, zu erkennen, dass in Frankreich die Regierung kontrolliert, wie Weine benannt werden, und jeder Weinname ein Spiegelbild des französischen Weinrechts ist. Theoretisch könnten Sie alle möglichen Informationen über jeden französischen Wein erfahren, indem Sie einfach seinen Namen in den französischen Gesetzen nachschlagen. […]
Frankreich produziert mehr Wein als jedes andere Land – außer Italien. (Die beiden Länder liegen Kopf an Kopf.) Die Weinproduktion variiert von Jahr zu Jahr, je nach Wetter. Im Allgemeinen produziert Frankreich jedes Jahr etwa 1,5 Milliarden Gallonen Wein. Zum Glück für den Ruf französischer Weine […]
