Im Alter zwischen 12 und 36 Monaten beginnt Ihr Kind, sich selbst zu ernähren und zeigt möglicherweise mehr Eifer bei der Auswahl der Lebensmittel. Nutzen Sie ihr Interesse, indem Sie verschiedene Farben von Smoothie-Bechern anbieten oder ihr die Wahl zwischen Banane und Avocado für ihren grünen Smoothie geben.
Im Kleinkindalter nimmt Ihr Kind alles, was Sie tun, sehr genau wahr, also seien Sie ein gutes Vorbild. Gießen Sie eine Tasse grünen Smoothie für Ihren Kleinen und ein großes Glas für Sie und trinken Sie ihn zusammen.
Ärzte empfehlen, dass Sie warten, bis Ihr Kind mindestens 1 Jahr alt ist, um ihm Honig- oder Bienenprodukte zu geben, und sie dann langsam einzuführen. Füttere sie zuerst mit einer kleinen Menge (etwa 1/2 Teelöffel) und warte zwei bis drei Tage. Wenn sie keine Schwellungen, Hautausschläge oder spürbaren Beschwerden verspürt, erhöhen Sie die Portion allmählich auf 1 Esslöffel (beenden Sie, wenn Sie bei einer der Zwischendosen Nebenwirkungen bemerken).
Serenade mit Orangen-, Johannisbrot- und Mandelmilch
Zubereitungszeit: 3-4 Minuten
Mischzeit: 2 Minuten
Ausbeute: 2 Portionen
1 Orange, geschält und entkernt
1/2 Tasse Himbeeren
1/2 Teelöffel Johannisbrotkernmehl
1/2 Tasse Wasser
1 Tasse hausgemachte Mandelmilch
1 Tasse Babyspinat, lose verpackt
Kombinieren Sie die Orange, Himbeeren, Johannisbrotpulver, Wasser und Mandelmilch in den Mixer und schließen Sie den Deckel.
Beginnen Sie mit niedriger Geschwindigkeit und steigern Sie sich allmählich zu einer hohen Geschwindigkeit. Mischen Sie die Zutaten 30 bis 45 Sekunden lang oder bis die Mischung keine sichtbaren Fruchtstücke enthält.
Den Spinat dazugeben und erneut 15 bis 20 Sekunden bei mittlerer Geschwindigkeit pürieren, dabei die Geschwindigkeit allmählich auf hoch erhöhen. Auf hoher Geschwindigkeit weitere 15 Sekunden mixen oder bis die gesamte Mischung glatt ist.
Den Smoothie in zwei Tassen füllen und genießen!
Pro Portion: Kalorien 71 (von Fett 18); Fett 2g (gesättigt 0g); Cholesterin 0 mg; Natrium 103 mg; Kohlenhydrate 13g (Ballaststoffe 5g); Eiweiß 2g.
Wenn Sie keine hausgemachte Mandelmilch haben, fügen Sie stattdessen in Schritt 1 1/4 Tasse rohe Mandeln und 1 Tasse zusätzliches Wasser hinzu.
Wenn Ihr Kind empfindlich auf Himbeeren reagiert, fügen Sie stattdessen 1 geschälte reife Banane hinzu.
Blaubeere, Melasse und Apple Supreme
Zubereitungszeit: 3-4 Minuten
Mischzeit: 2 Minuten
Ausbeute: 2 Portionen
1 roter leckerer oder Galaapfel
1/2 Tasse Blaubeeren
1 reife Banane, geschält
1 Esslöffel schwarze Melasse
1-1/2 Tassen Wasser
2 Mangoldblätter
Schneiden Sie den Apfel und entfernen Sie das Kerngehäuse, wobei die Haut intakt bleibt. Das Fruchtfleisch vierteln.
Apfel, Blaubeeren, Banane, Melasse und Wasser in den Mixer geben und den Deckel verschließen.
Beginnen Sie mit niedriger Geschwindigkeit und steigern Sie sich allmählich zu einer hohen Geschwindigkeit. Mischen Sie die Zutaten 30 bis 45 Sekunden lang oder bis die Mischung keine sichtbaren Fruchtstücke enthält.
Entfernen und entsorgen Sie die Mangoldstiele. Die Blätter grob hacken oder zerreißen, in den Mixer geben und erneut 15 bis 20 Sekunden bei mittlerer Geschwindigkeit pürieren, wobei die Geschwindigkeit allmählich auf hoch erhöht wird. Auf hoher Geschwindigkeit weitere 15 Sekunden mixen oder bis die gesamte Mischung glatt ist.
Den Smoothie in zwei Tassen füllen und genießen!
Pro Portion: Kalorien 146 (von Fett 4); Fett 0,5 g (gesättigt 0 g); Cholesterin 0 mg; Natrium 41 mg; Kohlenhydrate 38g (Ballaststoffe 5g); Eiweiß 1g.
Fügen Sie für einen leicht süßlichen Geschmack eine Prise gemahlenen Zimt hinzu.
Erstaunliche Traube, Honig und Birne
Zubereitungszeit: 3-4 Minuten
Mischzeit: 2 Minuten
Ausbeute: 2 Portionen
1 reife Birne
1/2 Avocado, geschält und entkernt
1 Tasse rote oder grüne Trauben
1 Esslöffel roher Honig
1-1/2 Tassen Wasser
1 Tasse Baby Pak Choi Blätter, lose verpackt
Schneiden Sie die Birne und entfernen Sie das Kerngehäuse, wobei die Haut intakt bleibt. Das Fruchtfleisch vierteln. Birne, Avocado, Trauben, Honig und Wasser in den Mixer geben und den Deckel verschließen.
Beginnen Sie mit niedriger Geschwindigkeit und steigern Sie sich allmählich zu einer hohen Geschwindigkeit. Mischen Sie die Zutaten 30 bis 45 Sekunden lang oder bis die Mischung keine sichtbaren Fruchtstücke enthält.
Fügen Sie den Pak Choi hinzu und mixen Sie erneut 15 bis 20 Sekunden bei mittlerer Geschwindigkeit, wobei Sie die Geschwindigkeit allmählich auf hoch erhöhen. Auf hoher Geschwindigkeit weitere 15 Sekunden mixen oder bis die gesamte Mischung glatt ist.
Den Smoothie in zwei Tassen füllen und genießen!
Pro Portion: Kalorien 192 (von Fett 45); Fett 5g (gesättigt 1g); Cholesterin 0 mg; Natrium 34 mg; Kohlenhydrate 39g (Ballaststoffe 6g); Eiweiß 2g.
Anstelle von Trauben 1 Tasse gefrorene Bio-Kirschen hinzufügen.
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