Glutenfreies Hühnchen langsam kochen

Wenn Sie außer Haus arbeiten oder den Tag am Pool statt in einer heißen Küche verbringen möchten, ist dies die glutenfreie Mahlzeit für Sie. Morgens kippst du alles in einen Slow Cooker, stellst den Deckel auf und dann genießt du deinen Tag. Diese Mahlzeit wird hervorragend zu Reis oder glutenfreien Nudeln serviert.

Werkzeuge: Slowcooker

Zubereitungszeit: 5 Minuten

Kochzeit: 8 Stunden

Ausbeute: 4 Portionen

Zwei 10-Unzen-Boxen gefroren, gehackter Spinat, aufgetaut

8-Unzen-Dose in Scheiben geschnittene Champignons, mit Flüssigkeit

18-Unzen-Dose Pilzcremesuppe

1/4 Tasse Sherry

1 Päckchen getrocknete Zwiebelsuppe

1/2 Teelöffel Pfeffer

1/4 Teelöffel getrockneter Thymian

Vier 5 Unzen hautlose Hähnchenschenkel

Alle Zutaten außer dem Hühnchen im Slow Cooker verrühren.

Fügen Sie die Hähnchenschenkel hinzu und rühren Sie sie unter, damit sie mit der Sauce bedeckt sind.

Zugedeckt 8 Stunden auf niedriger Stufe kochen.

Pro Portion: Kalorien: 401; Gesamtfett: 9g; Gesättigtes Fett: 2g; Cholesterin: 63 mg; Natrium: 1.520 mg; Kohlenhydrate: 19g; Ballaststoffe: 6g; Zucker: 4g; Eiweiß: 21g.

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