Gewürze und Saucen zum Verfeinern von Mahlzeiten

Gewürze sind Gewürze oder Lebensmittel, die verwendet werden, um Mahlzeiten zu verbessern. Was ist ein Hot Dog ohne Senf? Pommes Frites ohne Ketchup? Es ist immer ratsam, hochwertige Gewürze und Saucen zur Hand zu haben – man weiß nie, wann ein Gericht diese Extraportion Würze braucht.

Stellen Sie sicher, dass Sie Ihre Speisekammer mit diesen unterstützenden Spielern füllen:

  • Senf nach Dijon-Art: Gut zum Hinzufügen zu Salatdressings, Dips und Saucen und zum Garnieren von heißem oder kaltem Fleisch und Sandwiches.

  • Ketchup: Für Hamburger und als Zutat in Fisch- und Barbecuesaucen und Baked Beans.

  • Mayonnaise: Eine Grundzutat für viele Salatdressings sowie Fleisch- und Eiersalate.

  • Mango- oder Tomaten-Chutney: Chutney ist ein gesüßtes Fruchtgewürz für gegrilltes Hühnchen, Lamm, Schwein oder Ente.

  • Verschiedene Relishes: Relishes wie Mais, Tomate, Preiselbeere und Zwiebel eignen sich gut zum Aufstreichen auf kalten Sandwiches und gegrilltem und gebratenem Fleisch.

  • Dill und süße Gurken: Zum Servieren mit Sandwiches und zum Hacken in Kartoffel-, Hühnchen- und Eiersalate.

  • Meerrettich: Für Sandwiches, Salatdressings, rohe Austern und Muscheln sowie bestimmte Sahne- und Tomatensaucen.

  • Pesto: Für Pasta, gegrilltes Fleisch, Fisch, Geflügel oder Gemüse.

  • Salsa: Mit gegrilltem Fleisch und Fisch, Omeletts und anderen Eierspeisen, Salaten und traditionellen mexikanischen Speisen.

  • Sojasauce: Für Marinaden, Salatdressings, Pfannengerichte, Sushi und Saucen.

  • Sonnengetrocknete Tomaten in Olivenöl: Verfeinern Sie Saucen (insbesondere für Pasta), gemischte Salate und Dressings.

  • Tabasco-Sauce oder andere scharfe Sauce: Um herzhaften Gerichten Geschmack und Schärfe zu verleihen.

  • Worcestershire-Sauce: Für Hamburger, Steak, Marinaden, Saucen, gebackene Muscheln und Bloody Marys.

Gewürze wie Relishes, Gelees, Gurken und Mayonnaise müssen nach dem Öffnen gekühlt werden. Eine Gruppe, die Erdnussbutter, Öl und Essig umfasst, muss nach dem Öffnen nicht gekühlt werden.

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