Bierliebhaber lieben es, Bier zu feiern. Craft Beer Feste scheinen überall dort aufzutauchen, wo es eine kleine Ansammlung von Brewpubs oder Mikrobrauereien gibt. Kann es sein, dass Bier ein gutes soziales Schmiermittel ist? Etwas zum Nachdenken.
Die Amerikaner haben herausgefunden, dass die wahre Bedeutung des Bierfestes weit über die allgegenwärtigen Oktoberfeste hinausgeht, die in praktisch jeder Zwei-Pferde-Stadt des Landes stattfinden. Heutzutage braucht man etwas mehr als gegrillte Bratwurst und Oom-Pah-Musik, um die Biermenge zu erfreuen. In der Bierfestsprache bedeutet Quantität Vielfalt, ebenso wie die Anzahl der Brauer und Stile – nicht eine hohe Konsumrate. Und Sie brauchen gutes Bier. Handwerklich gebrautes Bier.
Bierfeste werden etwas standardisiert, die Sponsoren haben aus frühen Fehlern gelernt.
Die Besucher können mit einem ordentlichen Eintrittspreis rechnen, der leicht zu rechtfertigen ist, um hohe Versicherungsprämien, die Miete der Halle oder des Festivalgeländes, ein Durcheinander von Porta-Potties, Werbung und Festivalglaswaren (die Gläser können zu Sammlerstücken werden, vor allem, wenn sie veraltet sind).
Wenn die Kosten für das Bier selbst nicht im Eintrittspreis enthalten sind, können Ausschankkarten oder Jetons für etwas mehr als Taschengeld erworben werden. Einige Festivals servieren nur 1 Unze pro Bier (normalerweise die Festivals mit All-Inclusive-Eintrittsgebühren), während andere bis zu 10 oder 12 Unzen Portionen erlauben – aber diese Menge ist eher eine Ausnahme als die Regel .
Bierfestivals sind heutzutage nicht nur Orte, um Bier zu probieren. Viele dieser Extravaganzen bieten jetzt Hausbrau-Vorführungen, Koch-mit-Bier-Seminare, Signierstunden und gesponserte Stände, an denen alle Arten von bierbezogenen Waren und Utensilien verkauft werden.
Auf den kleineren Festivals ist es ein Vergnügen, mit dem Brauer zu plaudern und die Leidenschaft und Kunstfertigkeit zu erleben, die so viel zum Craft Brewering gehören. Da Festivals jedoch dazu neigen, zu wachsen (und an Popularität zu gewinnen), werden Treffen mit dem Brauer leider selten. Mitarbeiter oder Freiwillige gießen und sprechen jetzt.
Wenn Sie Bier und Spaß wirklich mögen, können Sie sich freiwillig als Server oder Guide bei einem Festival melden – eine gute Idee, deren Zeit gekommen ist und deren Belohnungen (raten Sie mal) einfach sind.
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