DASH-Diät: Leistungsstarke Medizin, die nicht in einer Pille kommt

Die Menschen wissen seit mehr als einem Jahrhundert, dass Bluthochdruck schädlich ist, aber wirksame Behandlungen kamen erst in den 1950er Jahren auf den Markt. Dank der harten Arbeit medizinischer Forscher weltweit steht heute eine Vielzahl von Medikamenten zur Verfügung. Das ist großartig, aber Medikamente können teuer sein, und selbst die allerbesten Optionen haben potenzielle Nebenwirkungen. Sehen Sie sich diese Statistiken an:

  • Mehr als zwei Drittel der Menschen mit Bluthochdruck benötigen mindestens zwei Medikamente, um ihre Zahl unter Kontrolle zu halten.

  • Blutdruckmedikamente können lebensrettend sein, aber je nach Pille können bei bis zu 15 Prozent der Menschen Nebenwirkungen auftreten.

  • Eine typische Blutdruckpille senkt den Blutdruck um etwa 10 Punkte – ungefähr die gleiche Verringerung, die Sie sehen, wenn Sie die Diät zur Beendigung der Hypertonie (DASH) befolgen.

  • Durch die Reduzierung von Natrium auf 1.500 Milligramm, einer natriumarmen DASH-Diät, könnte die Wirkung zwei verschiedenen Medikamenten entsprechen (sehen Sie sich die folgende Tabelle an, um zu sehen, wie effektiv eine Reduzierung Ihrer täglichen Natriumaufnahme auf 1.500 Milligramm sein kann).

Auswirkungen einer 1.500-Milligramm-Natrium-DASH-Diät auf die Senkung des systolischen und diastolischen Blutdrucks

Eigenschaften Systolischer Blutdruck (in Millimeter Quecksilbersäule) Diastolischer Blutdruck (in Millimeter Quecksilbersäule)
Bluthochdruck –12 mm Hg –6 mm Hg
Prähypertensiv –7 mm Hg –4 mm Hg
Alter über 45 –12 mm Hg –6 mm Hg
Alter unter 45 –6 mm Hg –3 mm Hg
Afroamerikaner (alle) –10 mm Hg –5 mm Hg
Weiß und andere (alle) –8 mm Hg –4 mm Hg
Männlich –7 mm Hg –4 mm Hg
Weiblich –11 mm Hg –5 mm Hg

Studie aus dem New England Journal of Medicine, 2001.

Ironischerweise wissen Gesundheitsexperten mehr als je zuvor darüber, wie man den Blutdruck durch Ernährung und Lebensstil senken kann, aber die Bluthochdruckraten steigen weiter an. Das liegt daran, dass die Leute mehr vom Falschen und weniger vom Guten essen, weniger Sport treiben und mehr Gewicht tragen. Sie müssen kein Genie sein, um zu sehen, dass Sie viel Geld sparen und sich besser fühlen können, wenn Sie mit DASH synchronisiert werden.

Eine Analyse von Forschern der University of California in San Francisco ergab, dass Folgendes passieren würde, wenn Amerikaner einfach ein Drittel ihrer durchschnittlichen täglichen Natriumaufnahme abschneiden würden:

  • Neue Fälle von Herzerkrankungen könnten um bis zu 120.000 pro Jahr reduziert werden.

  • Schlaganfälle würden um bis zu 66.000 reduziert.

  • Bis zu 99.000 Herzinfarkte könnten abgewendet werden.

  • 92.000 Menschenleben könnten gerettet werden.

Wenn diese Zahlen Sie nicht beeindrucken (und wir sind uns nicht sicher, warum sie es nicht tun sollten), bedenken Sie Folgendes: Wenn alle ihre Salzgewohnheit reduzieren würden, könnten sich die Kosteneinsparungen im Gesundheitswesen allein in den Vereinigten Staaten auf 10 bis 24 Milliarden US-Dollar belaufen jährlich. Und dies geht noch nicht einmal auf die Vorteile ein, die sich ergeben könnten, wenn sich jeder dafür entscheiden würde, etwas mehr DASH in sein Leben zu bringen. Das ist in der Tat eine starke Medizin.

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