Wenn Sie in einem Haus wohnen, das entweder über einen Keller oder einen separaten Bereich für Ihren Wein verfügt, können Sie sich glücklich schätzen. Was ist, wenn Sie keinen Platz haben – zum Beispiel, wenn Sie in einer Wohnung leben?
Als Wohnungsbewohner haben Sie drei Möglichkeiten:
Lassen Sie Ihren Wein im Haus eines Freundes oder Verwandten (vorausgesetzt, er hat ausreichende Lagermöglichkeiten – und Sie vertrauen ihm, dass er Ihren Wein nicht trinkt!).
Mieten Sie Lagerraum in einem gekühlten öffentlichen Lager.
Kaufen Sie einen Weinkeller – auch bekannt als Weinschrank – bei dem es sich um eine in sich geschlossene, gekühlte Einheit handelt, die Sie an eine Steckdose anschließen.
Die ersten beiden Optionen sind kaum akzeptabel, da Sie nicht sofort auf Ihren Wein zugreifen können. Es ist geradezu unbequem, jedes Mal eine Reise zu unternehmen, wenn Sie Ihren eigenen Wein in die Finger bekommen möchten. Und beide Möglichkeiten nehmen Ihnen das Vergnügen, Ihre Weine bei Ihnen zu Hause griffbereit zu haben, wo Sie sie anschauen, die Flaschen streicheln oder Ihren Freunden zeigen können.
Viele Weinkeller ähneln attraktiven Möbelstücken, entweder vertikalen oder horizontalen Anrichte. Viele haben Glastüren, die alle abschließbar sind.
Weinhöhlen reichen in Größe und Kapazität von einer winzigen Einheit, die nur 24 Flaschen fasst, bis hin zu wirklich großen Einheiten, die bis zu 2.800 Flaschen fassen, mit vielen Größen dazwischen. Die Preise reichen von $400 bis etwa $ 10.000. Weinkeller finden Sie in Weinzubehörkatalogen und auf den Rückseiten von Weinmagazinen ausführlich beworben. Zwei großartige Weinkeller, die einen Besuch wert sind, sind Le Cache und Vinothèque . Sie können billigere Marken kaufen, aber sie werden nicht die gleiche Qualität haben.
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