Amerikanische Weinetiketten verstehen

Viele amerikanische Weinflaschen haben zwei Etiketten. Das vordere Etikett benennt den Wein und sticht beim Vorbeigehen ins Auge. Das Etikett auf der Rückseite gibt Ihnen ein wenig mehr Informationen, die von Lebensmittelpaarungen bis hin zu anderen Dingen wie "Dieser Wein hat eine Gesamtsäure von 6,02 und einen pH-Wert von 3,34" reichen.

Die Regierungsbehörden in den Vereinigten Staaten (und andere Regierungen) verlangen, dass auf dem vorderen Etikett aller Weinflaschen bestimmte Informationen erscheinen – grundlegende Dinge wie der Alkoholgehalt, die Art des Weins (normalerweise roter Tafelwein oder weißer Tafelwein ), und das Herkunftsland.

Der Pflichtsatz

Die Bundesregierung schreibt vor, dass bestimmte Informationen auf den Etiketten von Weinen erscheinen, die in den Vereinigten Staaten verkauft werden. Solche Elemente werden im Allgemeinen als obligatorisch bezeichnet. Diese beinhalten:

  • Ein Markenname

  • Angabe der Klasse oder Sorte (Tafelwein, Dessertwein oder Sekt)

  • Der Volumenprozentsatz des Alkohols (sofern er nicht implizit ist – zum Beispiel impliziert die Angabe „Tafelwein“ einen Alkoholgehalt von weniger als 14 Prozent)

  • Name und Standort des Abfüllers

  • Nettoinhalt (ausgedrückt in Millilitern; die Standardweinflasche ist 750 ml, was 25,6 Unzen entspricht)

  • Der Satz enthält Sulfite (mit sehr, sehr wenigen Ausnahmen)

  • Die Warnung der Regierung (nehmen Sie eine beliebige Flasche Wein auf und Sie werden sie auf dem rückseitigen Etikett sehen)

Die folgende Abbildung zeigt Ihnen, wie alle Details auf einem Etikett zusammenkommen.

Amerikanische Weinetiketten verstehen

Bildnachweis: © Akira Chiwaki

Das Etikett eines amerikanischen Rebsortenweins.

Weine, die außerhalb der Vereinigten Staaten hergestellt, aber innerhalb der Vereinigten Staaten verkauft werden, müssen auf ihren Etiketten auch den Vermerk „ imported by“ tragen , zusammen mit dem Namen und dem Geschäftssitz des Importeurs.

Wer ist der wahre Weinproduzent?

Obwohl die US-Etikettierungsgesetze verlangen, dass Weinetiketten den Namen und die Adresse des Abfüllers tragen, sagen diese Informationen nicht unbedingt, wer den Wein hergestellt hat.

Von den verschiedenen Ausdrücken, die verwendet werden können, um den Abfüller auf Etiketten von in den Vereinigten Staaten verkauftem Wein zu identifizieren, geben nur die Wörter, die von oder hergestellt werden , den Namen des Unternehmens an, das tatsächlich 75 Prozent oder mehr des Weins vergoren hat (d. h. wer hat den Wein wirklich gemacht ); Wörter wie gekeltert von oder vinted by bedeuten nur, dass das Unternehmen den Wein einer Kellerbehandlung unterzogen hat (z. B. eine Zeit lang aufbewahrt).

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