Wenn Ihnen schon beim Anblick einer scharfen Paprika mulmig wird, sind die hier beschriebenen Smoothies definitiv das Richtige für Sie. Säurereflux und Sodbrennen sind gebräuchliche Begriffe, die verwendet werden, um zu beschreiben, was eigentlich als Ösophagusbrennen bekannt ist. Technisch gesehen brennt bei Sodbrennen Ihre Speiseröhre, der Kanal, der die Nahrung in Ihren Magen transportiert, und nicht Ihr Herz. Das Problem liegt tatsächlich in Ihrem Bauch.
Wenn Sie Ihre Ernährung umstellen, sollten Ihre Symptome automatisch abnehmen. Wenn Sie Ihrer täglichen Routine einen heilenden grünen Smoothie hinzufügen, hilft Ihr Magen, sich zu reparieren und wieder auf seinen normalen gesunden Säurespiegel auszugleichen.
Zu den Nahrungsmitteln, von denen bekannt ist, dass sie Säurereflux lindern, gehören Melone, Honigtau, Banane, Mango, Fenchel, Petersilie, Johannisbrot und Ingwer sowie kleine Mengen frischer Zitronensaft, roher Apfelessig und Minze.
Schwangere Frauen leiden während der Schwangerschaft häufig unter Sodbrennen; Die Rezepte hier werden jedoch nicht für schwangere oder stillende Mütter empfohlen.
Beruhigende Birne, Minze und Ingwer
Zubereitungszeit: 3 Minuten
Mischzeit: 2 Minuten
Ausbeute: 3 Portionen
3 reife Birnen
1/2-Zoll-Stück frischer Ingwer (geschält)
1 Esslöffel frischer Limettensaft
1 Esslöffel gemahlene Leinsamen
2-1/2 Tassen Wasser
4 Minzeblätter
2 Tassen Sellerieblätter, lose verpackt
1 Tasse Babyspinat, lose verpackt
Schneiden Sie die Birnen und entfernen Sie das Kerngehäuse, wobei die Haut intakt bleibt. Das Fruchtfleisch vierteln.
Birnen, Ingwer, Limettensaft, Leinsamen und Wasser in den Mixer geben und den Deckel verschließen.
Beginnen Sie mit niedriger Geschwindigkeit und steigern Sie sich allmählich zu einer hohen Geschwindigkeit. Mischen Sie die Zutaten 15 bis 30 Sekunden lang oder bis die Mischung keine sichtbaren Fruchtstücke enthält.
Minze, Sellerieblätter und Spinat hinzufügen und erneut 30 Sekunden bei mittlerer Geschwindigkeit mixen, dabei die Geschwindigkeit allmählich auf hoch erhöhen. Auf hoher Geschwindigkeit weitere 15 Sekunden mixen oder bis die gesamte Mischung glatt ist.
Den Smoothie in zwei Gläser füllen und genießen!
Pro Portion: Kalorien 203 (von Fett 18); Fett 2g (gesättigt 0g); Cholesterin 0 mg; Natrium 109 mg; Kohlenhydrate 48g (Ballaststoffe 11g); Eiweiß 4g.
Wenn Sie den Geschmack von Minze nicht mögen, können Sie die Minzblätter weglassen. Wenn Sie keinen frischen Ingwer zur Verfügung haben, ersetzen Sie 1/4 Teelöffel gemahlenen Ingwer.
Tonic aus Petersilie, Mango und Apfelessig
Zubereitungszeit: 3-4 Minuten
Mischzeit: 2 Minuten
Ausbeute: 2 Portionen
1 reife Mango
1 reife Banane, geschält
1-1/2 Tassen Wasser
2 Esslöffel roher Apfelessig
2 Tassen Petersilie, lose verpackt
Die Mango schälen und das Fruchtfleisch vom Stein abschneiden.
Alle Zutaten außer der Petersilie in den Mixer geben und den Deckel verschließen.
Beginnen Sie mit niedriger Geschwindigkeit und steigern Sie sich allmählich zu einer hohen Geschwindigkeit. Mischen Sie die Zutaten 1 Minute lang oder bis sie glatt sind.
Fügen Sie die Petersilie hinzu und mischen Sie sie erneut 30 bis 45 Sekunden lang bei mittlerer Geschwindigkeit, wobei Sie die Geschwindigkeit allmählich auf hoch erhöhen. Auf hoher Geschwindigkeit weitere 15 Sekunden mixen oder bis die gesamte Mischung glatt ist.
Den Smoothie in zwei Gläser füllen und genießen!
Pro Portion: Kalorien 136 (von Fett 9); Fett 1g (gesättigt 0g); Cholesterin 0 mg; Natrium 41 mg; Kohlenhydrate 33g (Ballaststoffe 5g); Eiweiß 3g.
Reduzieren Sie die Menge an rohem Apfelessig auf 1/2 Esslöffel pro Smoothie (insgesamt 1 Esslöffel), wenn Sie mehr als zweimal pro Woche unter saurem Reflux leiden. Wenn Sie mit der Zeit mehr Smoothies trinken, bauen Sie Ihre normale Magensäure wieder auf und stärken die Verdauung, sodass Sie langsam auf 2 Esslöffel ansteigen können.
Wenn du keinen rohen Apfelessig hast, verwende stattdessen 2 Esslöffel frischen Limettensaft.
Verwenden Sie keinen rohen Apfelessig, wenn Sie Magengeschwüre haben.
Cooles ABC: Aloe Vera, Banane und Johannisbrot
Zubereitungszeit: 25 Minuten
Mischzeit: 2 Minuten
Ausbeute: 2 Portionen
2 Esslöffel Chiasamen
2 Medjool Datteln, entsteint
2 reife Bananen, geschält
2 Esslöffel roher Honig
1 Teelöffel Johannisbrotpulver
2 Esslöffel Aloe-Vera-Saft
1-1/2 Tassen Wasser
2 Tassen Babyspinat, lose verpackt
Geben Sie die Chiasamen in eine Schüssel mit 1/4 Tasse Wasser mit Raumtemperatur. Für mindestens 20 Minuten oder über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Alle Zutaten außer dem Spinat in den Mixer geben und den Deckel verschließen.
Beginnen Sie mit niedriger Geschwindigkeit und steigern Sie sich allmählich zu einer hohen Geschwindigkeit. Mischen Sie die Zutaten 30 bis 45 Sekunden lang oder bis die Mischung keine sichtbaren Fruchtstücke enthält.
Fügen Sie den Spinat hinzu und mixen Sie erneut 30 Sekunden lang bei mittlerer Geschwindigkeit, wobei Sie die Geschwindigkeit allmählich auf hoch erhöhen. Auf hoher Geschwindigkeit weitere 15 bis 30 Sekunden mixen oder bis die gesamte Mischung glatt ist.
Den Smoothie in zwei Gläser füllen. Genießen!
Pro Portion: Kalorien 325 (aus Fett 45); Fett 5g (gesättigt 0,5g); Cholesterin 0 mg; Natrium 32 mg; Kohlenhydrate 73 g (Ballaststoffe 11 g); Eiweiß 5g.
Johannisbrot dient manchmal als Schokoladenersatz, aber ersetzen Sie Johannisbrotpulver für dieses Rezept nicht durch rohes Kakaopulver. Johannisbrotpulver ist dafür bekannt, die Auswirkungen von saurem Reflux zu lindern, während Kakaopulver es tatsächlich verschlimmern kann.
Füge 1 Apfel (entkernt und geviertelt), 1 Birne (entkernt und geviertelt) oder 1 Tasse grüne oder rote Weintrauben für einen fruchtigeren Geschmack hinzu.
Rinder-, Gemüse- und Gerstensuppe tröstet an einem stürmischen Tag. Diese gesunde Suppe enthält Protein aus Rindfleisch und Ballaststoffe aus Gerste und Gemüse. Fügen Sie mehr Brühe hinzu, wenn die Suppe (oder Reste) zu dick wird. Zubereitungszeit: 15 bis 20 Minuten Kochzeit: 1 1/2 bis 1 3/4 Stunden Ergiebigkeit: 12 Portionen 1 […]
Dieser vegetarische Dip hat einen milden Geschmack und eine glatte, cremige Textur. Mit der hinzugefügten Salsa eignet er sich gut als Dip für Tortilla-Chips und für rohe Gemüsestücke wie Brokkoli- und Blumenkohlröschen, Baby-Karotten-Sticks und Paprikastreifen. Je nachdem, was Sie zur Hand haben, können Sie den Dip […]
Dieses Rezept für sautierte Hähnchenschnitzel ist besonders schnell zubereitet. Da der Balsamico-Essig für dieses Hühnchenschnitzel-Rezept so zentral ist, verwenden Sie Balsamico-Essig, den Sie am besten kaufen können. Zubereitungszeit: 20 Minuten Kochzeit: 20 Minuten Ausbeute: 4 Portionen 1/4 Tasse Olivenöl 4 Knoblauchzehen 1 1/2 Pfund Hähnchenkoteletts (4 […]
Gegrilltes Hühnchen in einer Tomaten-Barbecue-Sauce ist ein Dauerbrenner in den Vereinigten Staaten. Stellen Sie sicher, dass Sie zusätzliche Sauce zum Servieren haben, und vergessen Sie nicht die Servietten! Credit: © David Bishop Ergiebigkeit: 4 Portionen Zubereitungszeit: 5 Minuten Kochzeit: 30 bis 40 Minuten Gewürzmesser: Mäßig gewürzt 2-1/2 bis 3 […]
Nur weil Sie eine bestimmte Menge an Eisen in Ihre Ernährung aufnehmen, bedeutet dies nicht, dass die gesamte Eisenmenge für Ihren Körper zur Verfügung steht. Es gibt tatsächlich ein kleines Tauziehen um Eisen in Ihrem Körper. Das liegt daran, dass die Lebensmittel, die Sie essen, Substanzen enthalten, die die Eisenaufnahme verbessern […]
Dieses Risotto-Rezept verwendet Weißwein in viel größeren Mengen als die meisten Risotto-Rezepte, wodurch ein köstlicher Geschmack entsteht, der Reis und Gemüse ergänzt. Um dieses Gericht vegetarisch zu halten, verwenden Sie die gewünschte Gemüsebrühe oder das gewünschte Wasser, aber Sie können auch Hühnerbrühe verwenden, wenn Sie möchten. Zubereitungszeit: 15 Minuten Garzeit: 35 […]
Macadamianüsse und weiße Schokolade verleihen diesem Keks einen besonders süßen Bonus. Achten Sie darauf, die Nüsse und weiße Schokoladenstücke gründlich zu mischen, damit sie gleichmäßig verteilt sind. Zubereitungszeit: 10 Minuten Backzeit: 8 Minuten Ausbeute: 3 Dutzend 2 Tassen Allzweckmehl 3/4 Teelöffel Backpulver 1/2 Teelöffel Backpulver 1/2 Teelöffel Salz 1 Tasse […]
Wie ist also das traditionelle italienische Essen aufgebaut? Ein italienisches Abendessen besteht eigentlich aus fünf Komponenten oder Gängen. Nicht jede Mahlzeit enthält alle fünf Gänge, aber viele tun es. Wenn Sie ein komplettes italienisches Fünf-Gänge-Menü möchten, sind hier die Teile, die Sie brauchen: Die Antipasti: Ein traditionelles italienisches Essen beginnt mit etwas zum Knabbern, das […]
Der erste Schritt zum Verständnis französischer Weinnamen besteht darin, zu erkennen, dass in Frankreich die Regierung kontrolliert, wie Weine benannt werden, und jeder Weinname ein Spiegelbild des französischen Weinrechts ist. Theoretisch könnten Sie alle möglichen Informationen über jeden französischen Wein erfahren, indem Sie einfach seinen Namen in den französischen Gesetzen nachschlagen. […]
Frankreich produziert mehr Wein als jedes andere Land – außer Italien. (Die beiden Länder liegen Kopf an Kopf.) Die Weinproduktion variiert von Jahr zu Jahr, je nach Wetter. Im Allgemeinen produziert Frankreich jedes Jahr etwa 1,5 Milliarden Gallonen Wein. Zum Glück für den Ruf französischer Weine […]
