10 immunaufbauende Zutaten für Saft und Smoothies

Antioxidans schwarze Früchte

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Alle Antioxidantien, insbesondere schwarze Früchte wie schwarze Pflaumen und Brombeeren, sind wirksame Werkzeuge, die Ihre Zellen vor Schäden schützen, damit Viren keinen einfachen Weg finden, Zellen zu infizieren.

Preiselbeeren zum Schutz der Harnwege

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Forscher haben herausgefunden, dass Preiselbeeren (und andere Beeren wie Preiselbeeren) Substanzen enthalten, die verhindern, dass Bakterien an den Wänden der Harnwege haften bleiben. Die Forscher sind sich nicht sicher, ob Antioxidantien in den Preiselbeeren die Haken an den Bakterien tatsächlich entschärfen oder schleimen oder ob Preiselbeeren tatsächlich die Harnwege beschichten. So oder so können stark beeinträchtigte Bakterien durch den Eingriff von Cranberries nicht in den Griff bekommen und die Harnwege infizieren.

Frische, ganze Preiselbeeren sind im Herbst erhältlich. In den meisten Supermärkten findest du das ganze Jahr über tiefgekühlte ganze Beeren. Verwenden Sie sie mit antioxidativem Obst und Gemüse in Säften und Smoothies während der Erkältungs- und Grippesaison oder zum Wechsel der Jahreszeiten.

Sollten Sie Brennen oder Blasenschmerzen verspüren, nehmen Sie am ersten Tag sofort vier bis sechs Gläser Cranberrysaft zu sich. Suchen Sie Ihren Arzt auf, wenn die Symptome anhalten.

Rote und violette Trauben

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Der immunaufbauende und antioxidative Schutz in roten und violetten Trauben (auch Concord genannt) ist Resveratrol , das nachweislich die Fähigkeit besitzt, Ihren Körper vor Strahlung und Ihre Haut vor Hautkrebs zu schützen. Als entzündungshemmendes Mittel hilft Resveratrol, das Blut leichter durch die Blutgefäße zu fließen, und senkt so das Risiko von Herzerkrankungen. Es kann auch den Blutzuckerspiegel um bis zu 10 Prozent senken.

Britische Forscher fanden heraus, dass Resveratrol die Durchblutung des Gehirns erhöht, was zu dem Schluss führte, dass Resveratrol helfen kann, mentale Reaktionen zu beschleunigen. Schweizer Tests haben bewiesen, dass Resveratrol in der Lage ist, Plaques und freie Radikale aus dem Gehirn zu entfernen, zwei kritische Substanzen, die mit der Alzheimer-Krankheit in Verbindung stehen.

Aufgrund der starken antioxidativen Pigmente in der Haut von roten und violetten Weintrauben gibt Ihnen das Hinzufügen zu Smoothies einen Vorteil gegenüber dem Entsaften und dem Abtrennen der Schalen.

Rote und violette Trauben

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Der immunaufbauende und antioxidative Schutz in roten und violetten Trauben (auch Concord genannt) ist Resveratrol , das nachweislich die Fähigkeit besitzt, Ihren Körper vor Strahlung und Ihre Haut vor Hautkrebs zu schützen. Als entzündungshemmendes Mittel hilft Resveratrol, das Blut leichter durch die Blutgefäße zu fließen, und senkt so das Risiko von Herzerkrankungen. Es kann auch den Blutzuckerspiegel um bis zu 10 Prozent senken.

Britische Forscher fanden heraus, dass Resveratrol die Durchblutung des Gehirns erhöht, was zu dem Schluss führte, dass Resveratrol helfen kann, mentale Reaktionen zu beschleunigen. Schweizer Tests haben bewiesen, dass Resveratrol in der Lage ist, Plaques und freie Radikale aus dem Gehirn zu entfernen, zwei kritische Substanzen, die mit der Alzheimer-Krankheit in Verbindung stehen.

Aufgrund der starken antioxidativen Pigmente in der Haut von roten und violetten Weintrauben gibt Ihnen das Hinzufügen zu Smoothies einen Vorteil gegenüber dem Entsaften und dem Abtrennen der Schalen.

Kreuzblütler Gemüse

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Brokkoli, Blumenkohl, Grünkohl, Rosenkohl, Pak Choi, Steckrübe, Rüben und Kohl gehören zu einer Familie von Gemüse, die Kreuzblütler genannt wird, weil ihre winzigen Blüten ein Kreuz bilden. Alle sind reich an Vitamin A, C, E und K, Folsäure und Mineralstoffen. Sie sind starke Antioxidantien und bieten eine gute Ballaststoffquelle.

Darüber hinaus enthalten Kreuzblütler Chemikalien namens Glucosinolate , die ihnen ihren starken Geschmack und ihr Aroma verleihen. Es wurde festgestellt, dass diese Substanzen die Entwicklung von Krebs hemmen, indem sie Zellen vor DNA-Schäden schützen und dazu beitragen, Karzinogene zu inaktivieren. Sie wirken sowohl antibakteriell als auch entzündungshemmend und sind ausgezeichnete Antioxidantien.

Shiitake Pilze

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Shiitake-Pilze sind in Asien als Symbol für Langlebigkeit bekannt und unterstützen das Immunsystem bei Bedarf. Neue Studien haben ihre Fähigkeit zum Schutz vor rheumatoider Arthritis und zum Schutz der Herzgesundheit gezeigt, indem sie den Cholesterinspiegel senken und die Blutgefäße frei von Proteinen halten, die den Blutfluss blockieren.

Basierend auf Laborversuchen zeigen die Ergebnisse eine Anti-Tumor-Aktivität, und die meisten Ernährungswissenschaftler glauben, dass das Hinzufügen von Shiitake-Pilzen zu Ihrer Ernährung zur Bekämpfung von Prostata-, Brust- und Dickdarmkrebs führt. Sie sind reich an mehreren B-Vitaminen und Vitamin D, Selen, Zink und Kupfer; Ihre antioxidative Aktivität ist wichtig, um Zellen, insbesondere Herz-Kreislauf-Zellen, gesund zu halten.

Tomaten

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Rot-, orange- und mandarinenfarbene Tomaten sind reich an Lycopin , einem von mehreren Antioxidantien, die sie enthalten. Einer der Vorteile von Lycopin ist die Erhöhung der Knochendichte und der Schutz vor Osteoporose, insbesondere bei Frauen. Es wurde auch gezeigt, dass frische Tomaten dazu beitragen, das (schlechte) LDL-Cholesterin zu senken, und ihre hervorragenden Antioxidantien, einschließlich Lycopin, machen sie für die Herzgesundheit äußerst wichtig. Tomaten sind reich an Vitamin C und Biotin und sind eine gute Quelle für die Vitamine A, E und K, Kalium, Kupfer, Mangan und Ballaststoffe.

Tomaten

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Rot-, orange- und mandarinenfarbene Tomaten sind reich an Lycopin , einem von mehreren Antioxidantien, die sie enthalten. Einer der Vorteile von Lycopin ist die Erhöhung der Knochendichte und der Schutz vor Osteoporose, insbesondere bei Frauen. Es wurde auch gezeigt, dass frische Tomaten dazu beitragen, das (schlechte) LDL-Cholesterin zu senken, und ihre hervorragenden Antioxidantien, einschließlich Lycopin, machen sie für die Herzgesundheit äußerst wichtig. Tomaten sind reich an Vitamin C und Biotin und sind eine gute Quelle für die Vitamine A, E und K, Kalium, Kupfer, Mangan und Ballaststoffe.

Astragalus

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Astragalus ( Astragalus membranaceus ) ist eine winterharte Pflanze, die seit Jahrtausenden in der traditionellen chinesischen Medizin verwendet wird. Laut dem University of Maryland Medical Center kann es dazu beitragen, den Körper vor Krankheiten wie Krebs, Herzerkrankungen und Diabetes zu schützen. Es ist ein Adaptogen , was bedeutet, dass es den Körper nicht nur vor Krankheiten, sondern auch vor mentalem oder emotionalem Stress schützt. In China wird es in Suppen und Eintöpfen verwendet und ist ein beliebtes Kraut für die ganz Kleinen und Großen, aber jeder kann davon profitieren.

Die Antioxidantien sowie die antibakteriellen und entzündungshemmenden Eigenschaften in Astragalus unterstützen Ihr Immunsystem und beugen Erkältungen, Grippe und Infektionen der oberen Atemwege vor. Schutz der Leber und der Nieren; Senkung von Cholesterin und Blutdruck und Schutz des Herzens; und hilft, Diabetes und auch die negativen Auswirkungen der Chemotherapie zu mildern.

Klette

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Kletten ( Arctium lappa ) ist eine weit verbreitete Pflanze – eigentlich Unkraut –, die jetzt zur Verwendung als Heilkraut angebaut wird. Wenn Sie die frische Wurzel ernten, können Sie sie roh in Säften oder Smoothies verwenden, da der Geschmack süßlich-nussig ist. Die frische Wurzel kann auch gekocht und gegessen werden wie Pastinaken oder Karotten.

Seine hervorragenden antioxidativen, entzündungshemmenden und antibakteriellen Eigenschaften verleihen Klettenwurzeln die Fähigkeit, vor Erkältungen und Grippe und anderen Atemwegserkrankungen zu schützen. Seine antibakteriellen und antimykotischen Sesquiterpenlactone hemmen das Wachstum von Bakterien und Pilzen, was zur Vorbeugung von Infektionen beiträgt. Klette wurde zum Schutz vor einigen Krebsarten verwendet, und da das Kraut ein starker Immunverstärker ist, kann es Ihrem Körper helfen, das Humane Immunschwächevirus (HIV) abzuwehren. Wenn Sie HIV haben, hilft seine Fähigkeit, den Blutkreislauf und das Lymphsystem von Giftstoffen zu reinigen, Ihrem Körper, das Fortschreiten von AIDS zu verhindern.

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Cayennepfeffer

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Frühe Studien an Cayennepfeffer (auch als Hot Chili bezeichnet) ( Capsicum annuum ) zeigen, dass sie krebsartigen Lungen- und Lebertumoren vorbeugen können. Angehörige der Gesundheitsberufe nutzen ihre therapeutischen Eigenschaften zur Linderung von Magenverstimmungen, Geschwüren, Halsschmerzen, Husten und Durchfall. Sie haben auch die Fähigkeit, verstopften Schleim aufzulösen und zu bewegen und so die Linderung von Erkältungen und Grippe zu beschleunigen.

Cayennepfeffer hilft dem Körper, Nahrung zu verdauen, und er erwärmt den Körper, wodurch er schwitzt, was ihn als gute Entgiftungsunterstützung und als Ergänzung zu reinigenden Getränken wirksam macht. Reich an Vitamin A, enthält es auch Vitamin E und B6 sowie Eisen, Phosphor, Kupfer und Selen.

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Cayennepfeffer

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Frühe Studien an Cayennepfeffer (auch als Hot Chili bezeichnet) ( Capsicum annuum ) zeigen, dass sie krebsartigen Lungen- und Lebertumoren vorbeugen können. Angehörige der Gesundheitsberufe nutzen ihre therapeutischen Eigenschaften zur Linderung von Magenverstimmungen, Geschwüren, Halsschmerzen, Husten und Durchfall. Sie haben auch die Fähigkeit, verstopften Schleim aufzulösen und zu bewegen und so die Linderung von Erkältungen und Grippe zu beschleunigen.

Cayennepfeffer hilft dem Körper, Nahrung zu verdauen, und er erwärmt den Körper, wodurch er schwitzt, was ihn als gute Entgiftungsunterstützung und als Ergänzung zu reinigenden Getränken wirksam macht. Reich an Vitamin A, enthält es auch Vitamin E und B6 sowie Eisen, Phosphor, Kupfer und Selen.

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Echinacea

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Echinacea ( Echinacea purpurea ) ist ein starker Immunverstärker. Es wirkt, indem es die körpereigenen Immunzellen und entzündungshemmende Chemikalien aktiviert, die Erkältungs- und Grippesymptome reduzieren.

Erhältlich in Tinktur- und Tablettenform, zur Optimierung muss Echinacea eingenommen werden, wenn Ihr Körper ein hohes Risiko für eine Infektion der oberen Atemwege hat (Flugreisen, Arbeitsstress oder Kontakt mit Erkältungs- oder Grippepatienten) oder bei den ersten Symptomen von Infektion. Es muss in den ersten 24 Stunden in ausreichender Dosierung und häufig eingenommen werden, damit der Körper von seinen stimulierenden Eigenschaften profitieren kann.