Ist das Altern eines Weines notwendig?
Weinhändler hören häufig die Frage „Wann sollte ich diesen Wein trinken?“ von den Kunden, besonders wenn der Käufer etwas mehr als gewöhnlich für einen feineren Wein bezahlt. Im Gegensatz zu altmodischen Vorstellungen von Wein ist der richtige Zeitpunkt, um die meisten Weine heutzutage zu trinken, „jederzeit jetzt“. Die große Mehrheit der […]