هذه وصفة نباتية قد ترغبين في مضاعفتها. إنه لذيذ للغاية ومذاق أفضل بعد يوم من تحضيره. هذه السلطة تسافر بشكل جيد وهي جميلة ، لذا فهي اختيار جيد لوجبات العشاء والحفلات المغطاة - اعرضها في وعاء سلطة زجاجي. يمكنك تجميعها [...]
معظم الناس لديهم جبل من بقايا الديك الرومي في اليوم التالي لوجبة عيد الشكر الكبيرة. هذا الحساء هو طريقة مبتكرة وسهلة للاستفادة من تلك البقايا اللذيذة ، حتى لو كانت مجرد قصاصات. وقت التحضير: 15 دقيقة مدة الطهي: 35 دقيقة الكمية: 10 حصص 5 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة 1 بصلة مفرومة 1 [...]
تلعب طريقة استخدامك للثلاجة دورًا في مدى فعاليتها كجهاز تخزين. تتميز الثلاجات بتصميمات مختلفة ، ولكن يمكنك اتباع بعض الإرشادات الأساسية لجعل أي نوع من الثلاجة سهل الاستخدام: حاول ألا تحزم الثلاجة بكثافة كبيرة. يحتاج الهواء البارد إلى مساحة كافية للدوران حوله و [...]
يقدم سوشي التونة الحلوة والبازلاء المضغوطة قوامًا متباينًا: البازلاء الثلجية المقرمشة ؛ تونة طرية وحلوة قليلاً ؛ و أرز السوشي بالخل. اجعل هذا السوشي المضغوط الجذاب قبل ساعة أو ساعتين واحتفظ به مغطى في ركن بارد من المطبخ. أدوات السوشي الخاصة: قالب سوشي يجعل 5 قطع وقت التحضير: 30 […]
عادة ما يكون لدى الناس مشاعر قوية تجاه التابيوكا - وإذا نشأت على أكواب بودنغ التابيوكا اللزجة التي تُقدم في كافيتريات المدرسة ، فقد تكون هذه المشاعر سلبية للغاية. استعد لمعالجة مشاكل التابيوكا في طفولتك مع هذا المزيج اللذيذ من لآلئ التابيوكا النشوية وجذر القلقاس الحلو. وقت التحضير: 25 دقيقة وقت الطهي: [...]
الصلصة الحلوة والحامضة ، المفضلة في المطاعم ، وصلت أخيرًا إلى مطبخك. وعندما تصنع الصلصة الحلوة والحامضة بنفسك ، يمكنك التحكم في النكهات الحلوة والحامضة بالقدر المناسب تمامًا لذوقك. وقت التحضير: 15 دقيقة وقت الطهي: 15 دقيقة الناتج: 2 كوب 3/4 كوب [...]
نظرًا لأن إيطاليا عضو في الاتحاد الأوروبي ، يجب أن يتوافق نظامها الرسمي لتصنيف النبيذ (نظام التسمية الخاص بها) مع نظام الاتحاد الأوروبي ذي المستويين. يميز هذا النظام أنواع النبيذ عالية الجودة عن نبيذ المائدة. في المستوى العلوي - نبيذ عالي الجودة يتم إنتاجه في منطقة معينة (QWPSR) - يوجد في إيطاليا فئتان من النبيذ: نبيذ DOCG [...]
لا بأس أن تحب بعض ألوان النبيذ أكثر من غيرها. قد تفضل النبيذ الأبيض أو الأحمر أو الوردي (أحمر الخدود). تحدد عملية صنع النبيذ ولون العنب ما إذا كان النبيذ سيكون أبيض أو أحمر أو وردي. النبيذ الأبيض النبيذ الأبيض نبيذ بدون أي لون أحمر. النبيذ الأصفر والنبيذ الذهبي والنبيذ الذي [...]
النبيذ هو في الأساس فاكهة سائلة ومخمرة. بعد جمع العنب من كروم العنب وسحقه ، تتلامس الخمائر (كائنات صغيرة وحيدة الخلية توجد بشكل طبيعي في مزارع الكروم) مع السكر الموجود في عصير العنب وتحول هذا السكر تدريجيًا إلى كحول. تنتج الخميرة أيضًا ثاني أكسيد الكربون الذي يتبخر في الهواء. الوصفة الأساسية [...]
هل تشك في أنك أو أحد أفراد أسرتك مصاب بمرض الاضطرابات الهضمية وربما يجب عليك أنت أو أحد أفراد عائلتك التخلي عن الغلوتين؟ يمكن أن تختلف أعراض مرض الاضطرابات الهضمية غير المشخصة أو المعالجة بشكل غير كاف في طبيعتها وعددها (بما في ذلك عدم وجود أعراض على الإطلاق) ، ولكن بعض الأعراض أكثر شيوعًا من غيرها. اذا كنت تمتلك […]
هل وجبتك لا تكتمل بدون طبق جانبي؟ لا يجب أن تكون الأطباق الجانبية صعبة وتستغرق وقتًا طويلاً. جرب هذه الأفكار المفيدة لإلهامك وتزيين وجباتك: خضروات إيطالية متبلة: قم بإعداد كيس من الخضروات المختلطة الإيطالية المجمدة وفقًا لتوجيهات العبوة. يُصفّى جيدًا ويُلبس مع سلطة السيزر المعبأة في زجاجات [...]
إذا كنت في مأزق لتناول العشاء على الطاولة ، فاسترخ وتحقق من هذه الأفكار لإعداد وجبة سريعة ولذيذة لمدة 30 دقيقة: برج توستادا: ضع طبقة من التورتيلا المقرمشة والمقلية ؛ لحم بقري مكسيكي مفروم مطبوخ مسبقًا ؛ تورتيلا أخرى جبنة شيدر؛ وثالثة تورتيلا. يسخن في الفرن ويوضع فوقها [...]
حتى أكثر الطهاة تنظيماً وجدوا أنفسهم يبحثون في المطبخ عن أحد المكونات فقط ليكتشفوا أنه قد نفد. عندما تفتقد أحد المكونات التي تحتاجها لوجبة سريعة ، استخدم القائمة التالية كبديل سريع: 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز = 1/4 ملعقة صغيرة من صودا الخبز بالإضافة إلى 5/8 ملعقة صغيرة من كريم التارتار 1/2 [...]
هل تواجه صعوبة في السوبر ماركت للتعرف على الأطعمة المعلبة ذات القيمة المنخفضة لنسبة السكر في الدم؟ تعمل أختام الشهادات من معهد أبحاث نسبة السكر في الدم على تبسيط عملية اختيار الأطعمة المعلبة. من المؤكد أنك لا تزال بحاجة إلى فحص العبوة لاتخاذ أفضل قرار ، ولكن بفضل بعض قوانين وضع العلامات الجديدة ، ستصبح هذه العملية أسهل [...]
لحسن الحظ ، لا يجب أن تكون حلويات الشوكولاتة محملة بالسعرات الحرارية والدهون. موس الشوكولاتة المنحل هذا منخفض نسبة السكر في الدم وسعرات حرارية منخفضة. هذه النسخة السريعة من الموس لا تتطلب غلاية مزدوجة ، لذا فهي سهلة ، ولذيذة ، ولا تزال ترضي حل الشوكولاتة الخاص بك. أكثر ما يمكن أن تسأل عنه؟ تحضير موس الشوكولاتة سهل التحضير منخفض السكر في الدم [...]
أحد أفضل الأسرار لإدارة صحتك ووزنك ، خاصةً في نظام غذائي منخفض نسبة السكر في الدم ، هو الاحتفاظ بوصفة شوربة نباتية منخفضة السعرات الحرارية في متناول اليد لتلك الأمسيات عندما لا تشعر بالرغبة في تناول الخضار على البخار. هذه الوصفة مثالية عندما تريد تحضير حساء سريع وصحي [...]
القرع سوفليه هو تغيير لطيف من فطيرة اليقطين ، وهو يعمل بشكل جيد في نظام غذائي منخفض نسبة السكر في الدم. تستخدم معظم وصفات سوفليه بالفعل كميات قليلة من السكر ، واليقطين نفسه عبارة عن غذاء منخفض إلى متوسط نسبة السكر في الدم ، اعتمادًا على الكمية التي تستخدمها. سوفليه القرع منخفض نسبة السكر في الدم وقت التحضير: 15 دقيقة وقت الطهي: 30-45 دقيقة المحصول: 6 حصص [...]
قبل طهي أول وجبة نباتية لك في المنزل ، تحتاج إلى التسوق لشراء المكونات الأساسية. يعد تخزين المؤن والثلاجة والفريزر بالأطعمة النباتية أمرًا ضروريًا لنجاح الطهي. تشمل المواد الغذائية المعلبة والمعبأة والمعبأة في زجاجات ما يلي: الفاصوليا (السوداء ، البينتو ، البحرية ، الكلى ، الجاربانزو ، وما إلى ذلك) الخضار المعلبة (الخضار المجمدة أو الطازجة [...]
في يوم من الأيام ، قد تتصل بك أمي وأبي أو بعض الأشخاص المهمين الآخرين ليقولوا إنهم يزورونك في المدرسة. كيف يجب أن تستمتع بهم؟ إذا كان لديك إشعار بسيط ، يمكنك طهي وليمة نباتية ستثير إعجاب ضيوفك بالتأكيد - حتى لو لم يكونوا نباتيين! إليك بعض النصائح: ابتكر [...]
يمكنك العثور على الأدوات والمستلزمات التي تحتاجها لخبز وصفات لذيذة وخالية من الغلوتين في معظم المطابخ. يساعد استخدام هذه الأدوات في تسهيل عملية الخبز الخالية من الغلوتين. يمكنك العثور على هذه المنتجات في معظم محلات السوبر ماركت الكبيرة وفي متاجر مستلزمات الخبز وعلى الإنترنت. قد يبدو ورق البرشمان والغلاف البلاستيكي وكأنه شيء [...]
هل سبق لك أن تناولت رشفة من النبيذ الأحمر وسرعان ما شعرت بجفاف في فمك ، كما لو أن شيئًا ما قد نسف كل لعابك؟ هذا التانين. التانين هو مادة توجد بشكل طبيعي في قشرة العنب والبذور (أو البذور) وسيقان العنب. لأن النبيذ الأحمر يتم تخميره مع العنب [...]
الماء عنصر أساسي في نظام باليو الغذائي. كان لدى رجال الكهوف إمدادات طبيعية من المياه النظيفة الخالية من السموم ، ولكن قد تضطر إلى تجاوز الصنبور للحصول على مصدر صحي. يتكون جسمك من حوالي 60 بالمائة من الماء. مثلما يحتاج جسمك إلى المغذيات الكبيرة (مثل البروتينات الصحية والكربوهيدرات والدهون) [...]
لا يوجد سبب للخوف من الدهون ، لكن عيش باليو وتناول الطعام مثل أسلافك الكهوف يعني الالتزام بتناول الأنواع الصحيحة من الدهون بكميات تدعم أهداف وزنك وصحتك الجيدة. وهذا يعني أن بعض طرق الطهي التقليدية - مثل الخبز بالبقسماط والقلي العميق - تم استبعادها [...]
تخيل الفطائر التي تمنح صباحك دفعة من الطاقة وخالية من القلق. هذه الوصفة هي نسخة محددة من النظام الغذائي للكربوهيدرات (SCD) من مفضلات الصباح التي يمكن لجميع أفراد الأسرة الاستمتاع بها.
هذه الوصفة سهلة التركيب ، لكنها تستغرق 40 دقيقة للطهي ، مما يمنحك الوقت لتنظيف المطبخ! إذا كنت تبحث عن أجبان متوافقة مع حمية الكربوهيدرات المحددة (SCD) ، فيمكنك استخدام جبنة شيدر أو هافارتي أو جبن طوب أو كولبي أو غرويير أو سويسري. استخدم مبيض الصويا حتى لا [...]
تعد المكسرات جزءًا أساسيًا من نظام Paleo الغذائي الخاص بك ، فلماذا لا تخلط مجموعة من ملفات تعريف الارتباط الطازجة التي تتزوج بذور شجرة المكاديميا مع رقائق الشوكولاتة المعتمدة من Paleo وجوز الهند غير المحلى. ستحتفظ ملفات تعريف الارتباط هذه إلى حد كبير بالشكل الذي تضعه فيه قبل الخبز ، لذا قم بتشكيلها حسب الرغبة. وقت التحضير: 10 دقائق وقت الطهي: [...]
يعتبر سمك السلمون والصيف مباراة مؤكدة للاستمتاع بالمكونات الطازجة في نظامك الغذائي باليو. وصفة السلمون المحمص هذه سريعة وسهلة ، مما يمنحك مزيدًا من الوقت للمحادثة عبر طاولة النزهة! وقت التحضير: 15 دقيقة مدة الطهي: 25 دقيقة الكمية: 8 حصص 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون ، بالإضافة إلى المزيد من رقائق كوشير [...]
إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا مسطح البطن ، فستقدر هذه الوصفة الخاصة بحبوب القرفة الدافئة بالكينوا. الكينوا (KEEN-wah) هي حبوب قديمة في أمريكا الجنوبية وهي من الناحية الفنية بذرة. يعتبر طعامًا خارقًا لأنه يحتوي على مجموعة من الامتيازات الغذائية معبأة في بذرة واحدة صغيرة. لا كينوا في المخزن؟ استخدم الشوفان القديم وهذه الوصفة [...]
هذه الوصفة متعددة الاستخدامات لأسياخ Fruity Ham with Pumpkin Dip مثالية لوجبة غداء بنية اللون ، أو مقبلات للحفلات ، أو وجبة خفيفة ممتعة. امزجها مع الفواكه واللحوم المفضلة لديك! يمكنك حتى محاولة استبدال لحم الخنزير بالتوفو. ضعي عصير الليمون على الفاكهة المقطعة حديثًا لمنعها من التحول إلى اللون البني. تجهيز […]
الألياف هي أداة ممتازة لإنقاص الوزن - في الواقع ، هي واحدة من أهم الأسلحة في ترسانة إنقاص الوزن. عندما تتناول الأطعمة منخفضة نسبة السكر في الدم وعالية الألياف ، فإنك تحصل على أفضل ما في العالمين. ما الذي يمكن أن يفعله مزيج نسبة السكر في الدم المنخفضة / الألياف العالية بالنسبة لك اختيار الأطعمة منخفضة نسبة السكر في الدم والعالية [...]