يعد الجهاز الهضمي ، وخاصة الكبد ، مهمًا للحفاظ على الصحة العامة ، وعلى وجه التحديد ، للحفاظ على الوزن الأمثل للجسم. ذلك لأن الكبد هو العضو الأساسي لتصفية المواد الكيميائية والملوثات من طعامك ، وهو بنفس الأهمية يقوم بعملية التمثيل الغذائي للدهون. إزالة السموم وتطهير الكبد يجعله أكثر كفاءة بحيث تكون العناصر الغذائية [...]
هذه الوصفة للباذنجان المغربي هي طريقة واحدة فقط لتقديم طبق نباتي لذيذ وخالي من الغلوتين ، وإقناع أي شخص أن اللحوم ليست ضرورية لإشباع البطن في وقت الوجبة. وقت التحضير: 45 دقيقة مدة الطهي: 40 دقيقة المحصول: 4 حصص 1 ملعقة صغيرة بذور كمون كامل (أو كمون مطحون) 2 باذنجان متوسط 1 أحمر صغير [...]
إرضاء شغف الفطيرة مع وصفة فطيرة الكاسترد الخالية من الغلوتين. كل ما تحتاجه هو بعض أوعية الخلط ، وصحن الفطيرة ، ولديك الحلو! وقت التحضير: 25 دقيقة وقت الخبز: 10 دقائق ، بالإضافة إلى وقت التبريد المحصول: 8 حصص بخاخ طهي غير لاصق 7.2 أونصة كعك كعكة الغريبة 1/4 كوب بالإضافة إلى 1/2 كوب فول سوداني كريمي [...]
هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لبسكويت جراهام محلية الصنع متعددة الاستخدامات - استخدمها لتلك الدفعة التالية من السمور ، كقشرة فطيرة ، أو كوجبة خفيفة بمفردها. وقت التحضير: 40 دقيقة ، بالإضافة إلى وقت التبريد: 14 دقيقة الكمية: 44 حصة 3 - 3/4 أكواب ناقص 1 ملعقة كبيرة (495 جرام) مزيج دقيق الحبوب الكاملة (انظر الوصفة [...]
تعرف على كيفية طهي بدائل صحية للأطعمة المقلية بالزيت في مقلاة الهواء. استكشف أيضًا الطرق الأخرى التي يمكن للمقلاة الهوائية من خلالها تحسين صحتك.
استكشف الآليات المتبعة في قلي الأطعمة بالهواء وكيفية استخدام المقلاة الهوائية. اكتشف كيف تشعر بالثقة والوضوح بشأن كيفية قلي طعامك في الهواء.
أفضل طريقة لصقل قدرتك على "تقدير" كمية الكربوهيدرات هي تدريب عينك عن طريق القياس بدقة. قم بزيادة دقة احتساب الكربوهيدرات باستخدام أكواب قياس قياسية ، وفكر في شراء ميزان طعام رخيص الثمن للمطبخ. الجدول التالي مفيد لأنه مصمم لك لوزن الفاكهة بـ [...]
قد يكون النزول إلى التفاصيل الدقيقة لحساب الكربوهيدرات في المطعم أصعب قليلاً لأنك لن تقوم بإخراج أكواب القياس سهلة الاستخدام. يؤدي استخدام أكواب القياس في المنزل إلى تحسين قدرتك على التعرف على أحجام الوجبات عندما تكون بالخارج. طريقة اليد للتقسيم مفيدة أيضًا. امرأة عادية مشدودة بإحكام [...]
القائمة التالية للأنواع المختلفة من القدور والمقالي ليست شاملة ، لكنها ستجعلك تبدأ. هذه هي القدور والمقالي التي ستستخدمها كثيرًا.
من دواعي سروري حقًا استخدام الطباخ البطيء. يبدو المصنّعون عازمين على التفوق على أنفسهم في جعل الطباخات البطيئة أكثر سهولة في الاستخدام وملاءمة ، لذلك لديك الكثير من الخيارات عند اختيار طباخ بطيء: الشكل: المواقد البطيئة متوفرة في شكلين: دائري وبيضاوي. الشكل الدائري التقليدي مثالي لصنع الحساء ، [...]
تبدأ اللغة التي تستخدمها لوصف النبيذ بأفكارك الخاصة وأنت تتذوق النبيذ. وهكذا ، تتشابك عملية تذوق النبيذ وعملية وصفه. على الرغم من أن تذوق النبيذ يتضمن فحص النبيذ بصريًا وشمّه بالإضافة إلى تذوقه ، فإن هاتين الخطوتين الأوليين هما نسيم [...]
إذا كنت قد قررت جمع النبيذ - أو إذا اكتشفت أن مجموعة نبيذ تحدث لك - فالرجاء الانتباه: النبيذ المخزن بشكل سيء يجعل خيبة الأمل أمرًا لا مفر منه بعد خيبة الأمل. إذا كنت تخطط للاحتفاظ بالخمور إلى أجل غير مسمى ، فأنت تحتاج حقًا إلى مرفق تخزين النبيذ مع التحكم في درجة الحرارة والرطوبة. هذا مهم بشكل خاص إذا [...]
مرض السكري هو حالة يتم التحكم فيها ذاتيًا إلى حد كبير. تعتمد الإدارة الناجحة على اكتشاف كيف يؤثر ما تأكله على مستويات الجلوكوز في الدم وصحتك العامة ورفاهيتك. يتم هضم الأطعمة الكربوهيدراتية إلى جلوكوز ، وهو الوقود الأساسي الذي يستخدمه عقلك وعضلاتك وكذلك الأنسجة والأعضاء الأخرى. يمكنك استخدام الكربوهيدرات [...]
يمكنك إضافة نكهة إلى سلطة خضروات أو خضروات طازجة مختلطة أساسية بعدة طرق. النظام الغذائي الثابت للسلطات يبدو واعيًا للصحة ، ولكنه قد يصبح مملاً. اجعل سلطاتك لذيذة (وجذابة) مع أي عدد من أغطية السلطة. قطع من الفاكهة الطازجة ، مثل البرتقال ، أو الكمثرى ، أو التفاح ، اللوز المقسم أو قطع الجوز ، بذور عباد الشمس [...]
Enjoy this rich, mildly flavored vegetarian dip with tortilla chips, spread a layer on a sandwich, or fold some into a burrito. Avocado has a buttery consistency whether you mix the dip by hand or make it smooth in a blender or food processor. Note that this recipe is best used soon after preparation; the […]
يعتبر الفلفل الحار الأبيض ، مع الدجاج والفاصوليا البيضاء ، بديلاً رائعًا للفلفل الحار القائم على الطماطم. استخدم تعليب الضغط لصنع هذا الطبق وحفظه لاستخدامه لاحقًا. عندما تقدم الفلفل الحار الأبيض ، زينها بجبنة مونتيري جاك المبشورة ومكعبات الفلفل الأحمر. وقت التحضير: 15 دقيقة (لا يشمل نقع [...]
الطبخ في فرن الميكروويف يختلف عن أي نوع من أنواع الطهي التقليدي. يجب أن تتبع مجموعة مختلفة من قواعد الطبخ الخاصة بالميكروويف. على الرغم من أنه لا يمكنك استخدام الميكروويف لكل أنواع الطعام ، إلا أن فرن الميكروويف الخاص بك يمكن أن يكون أداة طهي مفيدة. للميكروويف بعض القواعد الأساسية: لا تستخدم أواني الطهي المعدنية التقليدية في الميكروويف. لا يمكن أن تمر أجهزة الميكروويف [...]
تستخدم وصفة معجون الطماطم هذه الكثير من الطماطم الناضجة وتنتج معجونًا كثيفًا وغنيًا. تعطي طماطم روما المعجون نكهة رائعة ، ولكن يمكنك استخدام أي نوع تريده من الطماطم. وقت التحضير: 30 دقيقة وقت الطهي: 4 إلى 5 ساعات وقت المعالجة: 30 دقيقة المحصول: 5 مكاييل و 15 رطلاً ناضجة [...]
التبولة هي سلطة تُصنع عادةً من البرغل والطماطم والبقدونس والنعناع والبصل وعصير الليمون وزيت الزيتون. لتحضير التبولة ، عليك أولاً نقع البرغل في الماء المغلي حتى يصبح طريًا وممتلئًا. وقت التحضير: حوالي 35 دقيقة (بما في ذلك نقع البرغل) المحصول: 4 حصص 1 كوب برغل 1 كبير ، [...]
في معظم الحالات ، الشمبانيا عبارة عن نبيذ مخلوط معقد للغاية - ليس فقط مزيجًا من أصناف العنب ، ولكن أيضًا مزيج من النبيذ من مزارع الكروم في جميع أنحاء منطقة الشمبانيا في فرنسا. المزيج ، المسمى cuvée ، يجمع بين قوة كل مزرعة عنب. الشمبانيا هي أيضًا مزيج من النبيذ من أنواع مختلفة. شامبانيا […]
بعد القيام بجولة في مصنع النبيذ ، ينتهي بك الأمر عادةً في غرفة تذوق النبيذ. بدلاً من ذلك ، قد تكون غرفة تذوق النبيذ هي المكان الذي تقضي فيه كل وقتك أثناء زيارتك إذا كنت تفضل عدم القيام بجولة في مصنع النبيذ أو إذا كانت الجولة غير متوفرة. غرفة تذوق النبيذ ، والتي يمكن أن تكون بسيطة جدًا أو [...]
نبيذ الحلوى والنبيذ المقوى ليس من المشروبات السائدة التي تريد أن تشربها كل يوم. تحتوي بعض أنواع النبيذ المُقوى والحلوى على نسبة عالية من الكحول أكثر من النبيذ العادي ، وبعضها حلو للغاية (ونادر ومكلف!). إنها مكافئ النبيذ للحلوى الجيدة حقًا. استمتع بالعديد من أنواع النبيذ قبل العشاء ، مثل نبيذ مقبلات ، [...]
هذه كريمة زبدة متعددة الاستخدامات يمكنك استخدامها لتزيين كعكة عيد الهالوين أو كعكة التزلج على الجليد ، ولكن احتفظ بهذه الوصفة في متناول اليد للكعك الآخر أيضًا! إنه ينتشر ويخرج بشكل رائع ، وبسبب مظهره الأبيض اللامع ، يمكنك تلوينه باللون الذي تريده بالضبط. كما لو أن هذا [...]
لصنع سمورز ، تحتاج إلى بناء نار لتحميص أعشاب من الفصيلة الخبازية. إن حريق teepee هو حريق سهل البناء. إنه يبعث قدرًا هائلاً من الحرارة ، حتى مع وجود حريق صغير نسبيًا ، ولكن من السهل جدًا الحفاظ عليه. راقب الأطفال الصغار عن كثب حول نار المخيم. تأكد من أن أعواد الخطمي [...]
لا يُحظر استهلاك الدهون في نظام غذائي مضاد للالتهابات - ولكن المفتاح هو معرفة الدهون الجيدة والسيئة والتي ليست سيئة للغاية في الاعتدال. أصبحت كلمة "الدهون" كلمة قذرة في عالم التغذية ، ولكن بعض الدهون ليست مفيدة لك فقط ولكنها ضرورية لنمط حياة صحي: الدهون الجيدة: [...]
يساهم الالتهاب في تطور وأعراض الأمراض المزمنة ، وفهم هذا الرابط هو الخطوة الأولى في معرفة كيفية تغيير نظامك الغذائي من أجل مكافحة الالتهاب والعناية بنفسك بشكل أفضل. فيما يلي بعض الأمراض المرتبطة بالالتهاب: أمراض القلب: ربطت الأبحاث السريرية بين أمراض القلب - من الشريان التاجي [...]
إذا كنت لا تطبخ الكثير من المأكولات البحرية ، فقد تتساءل عن كيفية معرفة وقت نضجها. تمنحك جميع أنواع المأكولات البحرية مؤشرات واضحة على النضج ، ما عليك سوى معرفة ما تبحث عنه. سمكة كاملة: أسهل طريقة لفحصها هي سحب الزعنفة الظهرية (على ظهر السمكة). لو […]
تم نقل الصفحة التي تبحث عنها مؤخرًا. لا تقلق ، لا يزال هنا ؛ لديها عنوان جديد فقط: https://www.afamilytoday.com/how-to/content/recipe-substitutions-for-cooking-emergencies.html
يشعر معظم الناس بالفضول عندما يتعرفون على حياة باليو ، أو الذين يعيشون مثل رجال الكهوف. من الصعب ألا تكون عندما ترى الكثير من الناس متحمسين ويحصلون على نتائج. عندما ترى أو تسمع من الأصدقاء والعائلة أو تقرأ عن كيفية إنقاص الوزن ، وإزالة مشاكل البشرة ، والحصول على نوم أفضل ، وتحقيق الاستقرار [...]
عند ممارسة أسلوب حياة باليو ، حيث تحاول أن تأكل مثل رجال الكهوف ، من المهم أن تفرق بين أنواع السعرات الحرارية التي تضعها في جسمك. يلتزم التفكير التقليدي بالنظرية القائلة بأن الناس يعانون من زيادة الوزن لأنهم عادة يأكلون سعرات حرارية أكثر مما يمكنهم حرقه. بموجب هذه النظرية ، [...]