母親應該如何讓孩子適當吃魚?

母親應該如何讓孩子適當吃魚?

許多父母仍然懷疑:“我應該給我的孩子餵魚嗎?” 答案是肯定的,但是選擇時必須非常小心。

研究表明,魚類提供了多種營養,對您的孩子的成長至關重要。大多數專家都認為,最重要的兩種物質是Omega-3脂肪酸DHA和EPA,它們在其他食品中很難找到。魚類的飽和脂肪也很低,並且富含蛋白質,維生素D和其他營養物質。

另一方面,您可能聽說過魚類還含有汞之類的毒素,會破壞大腦和神經系統的發育。但是,大多數專家都認為孩子應該吃魚。因此,《 2015年飲食指南》建議2-8歲的兒童每週吃90-180克魚,而9歲及9歲以上的孩子每週應吃250-300克魚。但是要找出哪種魚是最好的並不容易。

 

以下是一些指南,可幫助您限制孩子攝入含汞魚,同時確保必需的營養。

為什麼魚中含有汞?

汞無處不在,即使在我們呼吸的空氣中也是如此。

它自然發生於火山和野火。此外,它還通過工業製造,發電廠,水泥廠和某些化學品的廢物釋放到空氣中。

實際上,汞已在溫度計,熒光燈和其他產品中使用了數十年。當這些物品變成廢物時,汞可以釋放到空氣中。

細菌吸收到水中後,會轉化為汞並轉化為毒素。魚從水和所吃的生物中吸收這種物質。這種有毒的汞化合物與魚肉中的蛋白質緊密結合,甚至在魚煮熟後仍然存在。

如果我的孩子吃含汞的魚會怎樣?

人體容易吸收魚中的汞。研究表明,即使是低劑量的汞暴露也會影響大腦和神經系統。年幼的孩子(包括子宮中的孩子)最容易受到高含量的有毒汞化合物的傷害,因為他們的大腦和神經系統仍在發育。

那麼為什麼孩子們仍然要吃魚呢?

魚是非常好的營養選擇-尤其是在兒童時期。研究表明,在生命早期(通過母乳或補充劑)攝入足夠的omega-3的嬰兒具有更好的認知發育和視力。

哪種魚最適合兒童食用?

三文魚,鮭魚、,魚,鯡魚,沙丁魚和美國鯡魚是您的首選。

您應該避免吃哪種魚?

美國食品和藥物管理局(FDA)建議孕婦和年幼的孩子不要食用四種高汞:墨西哥灣的箭魚,鯊魚,鯖魚和方魚。

父母還應避免給孩子吃各種新鮮或冷凍的金槍魚,鱸魚,鱸魚,智利鱸魚,鯛魚,鯖魚等。

他還建議不要食用條紋鱸魚和賭徒,因為它們含有大量的汞和多氯聯苯 (PCB)-一種曾經在電氣設備中普遍使用但現已被禁止的化學物質。

魚是孩子成長的重要營養食品。但是,在存在汞中毒的危險之前,您應該明智地選擇正確的魚類和飲食,以幫助您的寶寶進餐,同時減少有害物質的攝入。

相關文章:

嬰兒餐中應含有4種營養素

緊急情況:如何安全烹飪和食用海鮮

吃魚的7大驚人好處

 

留下評論

如何教孩子做家事而不重複每一項?

如何教孩子做家事而不重複每一項?

教導孩子做家事時減少提醒:設定明確的完成期限,示範一項任務,退後一步,只糾正不安全或未完成的部分。

為什麼已經學會如廁的孩子可能又會再尿褲子

為什麼已經學會如廁的孩子可能又會再尿褲子

了解為什麼已經學會如廁的孩子可能會再次出現尿失禁或便失禁的情況,需要追蹤哪些模式,如何冷靜應對,以及何時應該打電話給兒科醫生。

為什麼孩子會反覆問同一個尋求安慰的問題?

為什麼孩子會反覆問同一個尋求安慰的問題?

孩子可能會一再提出令人安心的問題,以此來消化資訊、尋求情緒連結或緩解焦慮。學習如何回應,以及何時需要幫助來應對持續的焦慮情緒。

如何輕鬆設定螢幕時間限制:家長入門指南

如何輕鬆設定螢幕時間限制:家長入門指南

學習如何透過可預測的日常安排、警告、冷靜的後續行動和更好的過渡來設定螢幕時間限制——而不會讓每次設備交接都變成一場爭吵。

如何教導孩子不要感到羞恥或憤怒地接受遊戲失敗

如何教導孩子不要感到羞恥或憤怒地接受遊戲失敗

教導孩子在失敗時能夠坦然面對,不感到羞恥或憤怒,方法是認可孩子的感受,設定行為界限,示範如何恢復,並在合適的難度下進行練習。

孩子在學校表現良好,但回家後情緒崩潰:父母可以做些什麼

孩子在學校表現良好,但回家後情緒崩潰:父母可以做些什麼

冷靜、務實的放學後情緒崩潰應對方案:減少壓力,明確界限,追蹤模式,與學校協調,並知道何時尋求幫助。

當孩子說「沒有人喜歡我」時:父母該如何回應

當孩子說「沒有人喜歡我」時:父母該如何回應

學習如何在孩子感到不受歡迎時做出回應,提出支持性的問題,識別霸凌或持續的痛苦,以及知道何時尋求額外幫助。

作息時間不同的兄弟姊妹如何共用一個房間?

作息時間不同的兄弟姊妹如何共用一個房間?

學習如何為作息時間不同的兄弟姊妹佈置共用臥室,從根據年齡規劃睡眠需求,到創造獨立的睡眠空間和安靜的作息習慣。

什麼因素有助於孩子在長期缺課後重返校園?

什麼因素有助於孩子在長期缺課後重返校園?

比較全天、逐步和臨時居家返校計劃,以及可以幫助孩子安全返校的健康檢查和學校支援。

孩子該如何處理友誼問題?成年人又該何時介入?

孩子該如何處理友誼問題?成年人又該何時介入?

了解孩子何時可以嘗試解決友誼問題,何時應該由成人介入,以及如何判斷支持是否有效或需要改變。