Vegetarianismul nu este prea nou pentru multe familii vietnameze. Deoarece, în ciuda faptului că este vegetarian, dacă există o dietă rezonabilă, aceasta va asigura alimentarea adecvată a copiilor. Cu toate acestea, ceea ce cauzează dureri de cap gospodinelor este cum să aibă flexibilitate în meniul vegetarian al copilului lor? Lăsați aFamilyToday Health să vă sugereze meniul potrivit!
Multe studii au evaluat faptul că copiii vegani tind să aibă mai mulți nutrienți esențiali decât copiii care iau o dietă normală. În special sunt vitamine precum tiamina (B1), vitaminele C, E și folatul.
Și vegetarienii au, de asemenea, multe tipuri diferite de diete. În funcție de modul în care alegeți, meniul vegetarian se va schimba dinamic. Iată câteva sugestii pentru alimentele care sunt potrivite pentru copilul dvs., împreună cu modul în care puteți alege pentru utilizarea zilnică a copilului dumneavoastră.
1. Oua amestecata (oua amestecata) este un fel de mancare vegetarian atragator pentru bebelusul tau

Dacă urmați „școala” vegetarianismului cu lapte și ouă, vă puteți simți în continuare confortabil cu acest fel de mâncare. În special pentru familiile vegane, pot înlocui ouăle cu piure de tofu.
Ouăle amestecate sunt, de asemenea, destul de populare pe tava de orez a familiei vietnameze. Mai mult, este ușor de realizat și rapid de realizat. Cu avantajul software-ului soft ouă, copiii, în special copiii mici, îi plac extrem de mult.
Ingredientele trebuie preparate
Ouă de pui: 2
Roșii: 1 fruct mare
Scallion
Condimente de tot felul
Face
Spălați roșiile, strângeți ușor exteriorul cojii în 4 sau 6 ambalaje și apoi turnați apă clocotită pentru o coajare ușoară. Tăiați roșiile în jumătate, apoi îndepărtați semințele și tăiați semințele de rodie, apoi marinati cu puțină sare, zahăr și semințe de condimente.
Ouăle se sparg într-un castron și se bat gălbenușurile și albușurile împreună.
Apoi, puneți uleiul de gătit în tigaie, prăjiți roșiile încet apoi puneți ouăle în agitare, condimentând după gust. Rețineți că oul și roșiile sunt uscate și zdrobite, apoi adăugați scallions.
Acest fel de mâncare va fi foarte delicios dacă este utilizat cu terci sau orez alb. Trucul pentru a face mâncarea mai gustoasă este să îndepărtați toate roșiile, astfel încât ouăle să fie uscate și să nu aibă un gust prea acru.
2. Tort de ovăz crocant
![Să venim cu idei pentru meniul vegetarian al unui copil]()
Acest preparat delicios este o alegere mai bună decât să începi cu micul dejun. Îl puteți adăuga în meniul vegetarian al bebelușului în fiecare zi.
Ovăzul este considerat unul dintre cele mai bune cereale de pe pământ. Pentru că este o sursă bogată de vitamine și minerale esențiale pentru copii. În plus, este un aliment fără gluten, care are sens pentru un copil cu alergie la grâu .
Ingredientele trebuie preparate
Făină de ovăz: 150g
Sare: aproximativ ¼ linguriță sau mai puțin
Margarina: 15g
Apă caldă: 80ml
Puțină făină pentru a rula tortul
Face
Ovăz amestecat cu unt și sare într-un castron mare. Vă puteți amesteca bine cu mâinile. Adăugați apă în ovăz, amestecați, apoi lăsați să stea aproximativ 5 minute.
Preîncălziți cuptorul la aproximativ 180 ° C, apoi întindeți untul pe o foaie de copt. Presară făina pe suprafața plană, astfel încât să nu se lipească la rulare. Rulați fulgi de ovăz în bucăți plate, cu o grosime de aproximativ 3 mm. Folosiți gura unei cupe sau a tăietorului pentru a tăia aluatul în felii rotunde de aproximativ 7,5 cm în diametru și aranjați uniform pe tavă.
Coaceți tortul aproximativ 15 minute, apoi porniți-l și apoi coaceți încă 5 minute.
3. Salată vegetariană de ton
![Să venim cu idei pentru meniul vegetarian al unui copil]()
Auzindu-i numele, această salată nu are absolut niciun ton. Pur și simplu are același gust. Deoarece acest fel de mâncare este utilizat cu multe legume diferite, acesta asigură în continuare hrana copilului. Mama ar trebui să ia în considerare adăugarea acestui fel de mâncare în meniul vegetarian al familiei.
Ingredientele trebuie preparate
Mazăre gătită : aproximativ 1 castron
Țelină, ceapă tocată: 1/2 castron
Muștarul Dijon: o lingură
Condimente de tot felul
Maioneză vegetariană: 2 linguri
Face
Amestecați toate ingredientele de mai sus într-un castron mare, cu excepția maionezei și a mazărei măcinate fin.
Adăugați maioneză până când salata este cât se poate de umedă.
Puteți oferi această mâncare vegetariană bebelușului dvs. răspândind-o pe salată sau pe un sandviș în funcție de preferința sa.
4. Meniu de gustări vegetariene: Tort de legume crocant, delicios și delicios
![Să venim cu idei pentru meniul vegetarian al unui copil]()
Aducând un pic din direcția bucătăriei japoneze, acest fel de mâncare va satisface cu siguranță „stomacul flămând” al copilului dvs. la cină.
În plus, aspectul interesant este că acest fel de mâncare este și un mod ingenios de a „ascunde” legumele perfecte copiilor care mănâncă alimente sărate care iubesc doar carnea de pește. Este hrănitor, dar nu descurajant și mai ales îl puteți face în zilele aglomerate.
Ingredientele trebuie preparate
Morcovi: 1 bec
Taro: 1 bec
Cartofi: 2 tuberculi
Cartofi dulci: 2 tuberculi
Făină crocantă
Ou
Scallions tocat
Condimente de tot felul
Face
Cu tuberculii, îl aduceți la spălat, apoi îl curățați și îl tocați.
Următorul este să efectuați pasul de aluat. Se toarnă făina prăjită într-un castron curat, se adaugă ouăle, scallions, se condimentează cu condimente și se umple cu apă conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Apoi, amestecați bine ingredientele și lăsați aluatul să se odihnească timp de aproximativ 10 minute.
Se amestecă tuberculii și apoi se înmoaie puțin în făina prăjită. Cu toate acestea, aveți grijă să nu dați prea multă făină, altfel crusta va fi groasă și mâncați foarte repede. Prăjituri prăjite cu ulei, văzând aur, apoi culese. Acest fel de mâncare atunci când este mâncat cu sos de chili este foarte delicios.
5. Meniu vegetarian pentru bebeluși: legumele sotate sunt simple, dar anti-bolnave
![Să venim cu idei pentru meniul vegetarian al unui copil]()
După meniul vegetarian este un amestec de legume prăjite. Acest fel de mâncare are avantajul că nu este prea sofisticat și complicat, plus un timp de execuție foarte rapid, astfel încât să puteți trata întreaga familie în orice moment.
Ingredientele trebuie preparate
Morcov
Shiitake sau ciuperci shiitake
Porumb tânăr
Mazăre
Scallions, ceapa
Bulion, zahăr, ulei de gătit
Face
Porumbul tânăr este spălat, împărțit în două sau tăiat în trei părți. Morcovii sunt, de asemenea, spălați, curățați și tăiați felii după gust.
Mazărea se spală, se îndepărtează capul și se dezbracă fibrele. În special ciupercile shiitake înmuiate cu apă caldă, tăiați rădăcina, tăiați bucăți subțiri în diagonală. Scallionii sunt, de asemenea, tăiați în diagonală ca niște shiitakes.
După pre-procesare, adăugați ulei de gătit în tigaie, așteptați să fie fierbinte, apoi puneți ceapa, zdrobiți-le, feliați-le într-un vas de prăjit, apoi adăugați morcovii la prăjit, apoi adăugați porumbul tânăr pentru a amesteca uniform .
Când morcovii și porumbul tânăr sunt coapte, continuați să adăugați ciupercile și fasolea în tigaie, condimentând după gust. Puteți adăuga puțină apă pentru ca legumele să se coacă mai repede. Scallion va fi ultima adăugire.
6. Înlocuiți cu orez prăjit japonez pentru cină
![Să venim cu idei pentru meniul vegetarian al unui copil]()
Orezul prăjit este, de asemenea, un fel de mâncare familiar pentru vietnamezi. Cu toate acestea, dacă te plictisești, poți încerca să te bucuri de orezul prăjit cu caracteristici din altă țară.
Cu amestecul de ingrediente, acest fel de mâncare va aduce o senzație foarte ciudată și îi va face pe copii să se simtă încântați când stau la masă.
Ingredientele trebuie preparate
orez brun
Apa pura
Migdală
Oţet
Soia
Morcov
Brocoli
Tofu
Uleiuri vegetale și condimente
Face
Se prăjește tofu într-o tigaie și se ia pe o farfurie separată. Repetați acest lucru cu morcovi și broccoli. Apoi adăugați tofu, morcovi și broccoli în tigaie pentru a prăji.
În ceea ce privește orezul brun, gătiți separat, după ce este gata, puneți într-o tigaie cu ingredientele anterioare, adăugați oțet și sos de soia și amestecați bine.
După ce ați terminat, puteți scoate un castron și puteți decora vasul cu niște migdale .
Ingredientele de mai sus le puteți reduce în funcție de gustul copilului dumneavoastră.
Vedeți, nu este ușor pentru gospodine să dezvolte un meniu vegetarian care să fie potrivit atât pentru bebeluș, cât și pentru bebeluș. Cu toate acestea, cu sugestiile de mai sus, sperăm că v-ați făcut alegeri mai plăcute pentru o masă confortabilă de familie.