Mulheres grávidas com intoxicação alimentar causada pela bactéria Listeria podem ter um aborto espontâneo. A prevenção precoce é a melhor maneira de proteger a saúde da mãe e do bebê.
Listeria monocytogenes são bactérias encontradas em alguns alimentos e causam intoxicação. Mulheres grávidas com intoxicação alimentar, se não tratadas imediatamente, podem ter infecções graves, até mesmo aborto espontâneo se a bactéria passar para o feto. Como evitar isso? Deixe o aFamilyToday Health seguir os compartilhamentos abaixo.
Queijo relativamente macio e macio (brie, camembert, ricota, feta)
O creme chantilly derrete rapidamente
Produtos lácteos não pasteurizados, como leite cru
Gordura
frutos do mar frescos
Salada - frutas / vegetais pré-embalados
Presunto (frango, porco, sanduíches) e refeições pré-embaladas
Vegetais não são lavados
Frutos do mar defumados (salmão defumado)
Sementes e cogumelos vivos.
A bactéria Listeria é comumente encontrada no meio ambiente e em alimentos crus. A melhor maneira de evitar a infecção por Listeria é manusear e armazenar os alimentos de maneira higiênica.
Escolha alimentos frescos e cozinhe-os bem ou lave-os bem se comidos crus (frutas e vegetais). As sobras devem ser armazenadas na geladeira e não devem ser deixadas por mais de 24 horas.
As dicas a seguir irão ajudá-lo mais:
Lave as mãos antes de preparar a comida, depois de cuidar do seu animal de estimação e depois de usar o banheiro.
Cozinhe completamente os alimentos de origem animal
Animais podem adoecer as pessoas, portanto, mantenha-os fora da cozinha, evite tocar em seus excrementos e use luvas durante a limpeza.
Lave os utensílios de cozinha e utensílios após o uso
Lave facas e tábuas de cortar depois de preparar alimentos crus
Lave bem as frutas e vegetais antes de comer
Armazene alimentos crus em baixas temperaturas e verifique as temperaturas da geladeira regularmente
As sobras de comida e sobras devem ser reaquecidas ou armazenadas com cuidado antes de comer. Para evitar intoxicação alimentar durante a gravidez, é melhor não comer sobras durante a noite.
Mantenha carnes cruas, vegetais e alimentos cozidos em lugares separados
Quando cozido, macarrão e arroz devem ser refrigerados
Verifique a data de fabricação e o prazo de validade na embalagem antes de usar.
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