Mulheres grávidas com intoxicação alimentar causada por infecção por Listeria, um perigo imprevisível

Mulheres grávidas com intoxicação alimentar causada por infecção por Listeria, um perigo imprevisível

Mulheres grávidas com intoxicação alimentar causada pela bactéria Listeria podem ter um aborto espontâneo. A prevenção precoce é a melhor maneira de proteger a saúde da mãe e do bebê.

Listeria monocytogenes são bactérias encontradas em alguns alimentos e causam intoxicação. Mulheres grávidas com intoxicação alimentar, se não tratadas imediatamente, podem ter infecções graves, até mesmo aborto espontâneo se a bactéria passar para o feto. Como evitar isso? Deixe o aFamilyToday Health seguir os compartilhamentos abaixo.

Alimentos com risco de infecção por Listeria devem ser evitados ou limitados

Queijo relativamente macio e macio (brie, camembert, ricota, feta)

O creme chantilly derrete rapidamente

Produtos lácteos não pasteurizados, como leite cru

Gordura

frutos do mar frescos

Salada - frutas / vegetais pré-embalados

Presunto (frango, porco, sanduíches) e refeições pré-embaladas

Vegetais não são lavados

Frutos do mar defumados (salmão defumado)

Sementes e cogumelos vivos.

Algumas dicas úteis para evitar intoxicações alimentares durante a gravidez

A bactéria Listeria é comumente encontrada no meio ambiente e em alimentos crus. A melhor maneira de evitar a infecção por Listeria é manusear e armazenar os alimentos de maneira higiênica.

 

Escolha alimentos frescos e cozinhe-os bem ou lave-os bem se comidos crus (frutas e vegetais). As sobras devem ser armazenadas na geladeira e não devem ser deixadas por mais de 24 horas.

As dicas a seguir irão ajudá-lo mais:

Lave as mãos antes de preparar a comida, depois de cuidar do seu animal de estimação e depois de usar o banheiro.

Cozinhe completamente os alimentos de origem animal

Animais podem adoecer as pessoas, portanto, mantenha-os fora da cozinha, evite tocar em seus excrementos e use luvas durante a limpeza.

Lave os utensílios de cozinha e utensílios após o uso

Lave facas e tábuas de cortar depois de preparar alimentos crus

Lave bem as frutas e vegetais antes de comer

Armazene alimentos crus em baixas temperaturas e verifique as temperaturas da geladeira regularmente

As sobras de comida e sobras devem ser reaquecidas ou armazenadas com cuidado antes de comer. Para evitar intoxicação alimentar durante a gravidez, é melhor não comer sobras durante a noite.

Mantenha carnes cruas, vegetais e alimentos cozidos em lugares separados

Quando cozido, macarrão e arroz devem ser refrigerados

Verifique a data de fabricação e o prazo de validade na embalagem antes de usar.

A intoxicação alimentar durante a gravidez é um problema muito perigoso durante a gravidez. Para garantir uma gravidez saudável , não se esqueça dos princípios de segurança alimentar acima.

 

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