Mulheres grávidas bebem chá de kombuchá: como usá-lo bem?

O chá de Kombuchá é uma bebida fermentada à base de chá preto e açúcar, com um sabor agridoce natural, com muitos benefícios para a saúde. Esta bebida tem muitos nomes diferentes, como chá nutritivo kombuchá, ginseng aquático ou chá "imortal".

Kombuchá é feito combinando açúcar, chá e fermento com bactérias. Embora a tabela de ingredientes pareça um pouco assustadora, na verdade, este chá é muito saudável porque contém muitas bactérias benéficas e antioxidantes. Então, se as mulheres grávidas podem usar essa bebida? Como preparar o chá de kombuchá? Se você estiver tendo perguntas semelhantes, vamos descobrir com o aFamilyToday Health por meio do artigo a seguir.

Mulheres grávidas podem beber chá de kombuchá?

A composição do chá de kombuchá contém uma pequena quantidade de álcool, por isso parece muito perigoso para mulheres grávidas beber esta bebida. No entanto, se você adquirir o hábito de beber kombuchá regularmente antes de engravidar, poderá continuar bebendo, mas apenas em pequenas quantidades.

Pelo contrário, caso as mães grávidas nunca tenham experimentado esta bebida antes, ela não deve ser usada. Se você quiser usar este chá para obter muitos benefícios, deve esperar até que o parto termine e não amamentar mais.

O efeito do chá de kombuchá "imortal" para mães grávidas

Se você souber como usá-lo, o chá de kombuchá trará muitos efeitos benéficos para mulheres grávidas, como:

1. Promova a digestão e cure úlceras estomacais

Além de conter antioxidantes que ajudam a neutralizar os radicais livres, o chá de kombuchá também contém altos níveis de probióticos e enzimas benéficos. Portanto, quando absorvido pelo corpo, este chá pode promover a criação de uma camada protetora contra vários tipos de úlceras estomacais.

Além disso, esta bebida também ajudará as mães grávidas a melhorar a constipação durante a gravidez e a facilitar a digestão.

2. Suporte do sistema nervoso

Na kombuchá, o chá contém muitos ácidos ascórbicos, aminoácidos e vitaminas B, capazes de apoiar o sistema nervoso. Portanto, as mães grávidas usam este chá para prevenir condições como dor de cabeça, enxaqueca , epilepsia ou depressão.

3. Previna pedras nos rins

Os ingredientes do chá apoiarão os rins da mãe para prevenir a formação de cálculos e calcificação.

4. Melhore o sistema imunológico

Com alto teor de vitamina C, o chá nutritivo de kombuchá tem a capacidade de melhorar a função do sistema imunológico. Os antioxidantes do chá ajudam o sistema imunológico de mulheres grávidas e fetos a combater doenças inflamatórias ou células danificadas.

5. Aumente a energia

Beber chá de kombuchá durante a gravidez ajuda a melhorar a pigmentação do sangue e os níveis de oxigênio de mães grávidas devido ao teor de ferro presente nesta bebida. Por outro lado, as mães grávidas também limitarão o risco de anemia durante a gravidez se a quantidade de hemoglobina atingir um nível estável.

6. Adicione antioxidantes

A composição dos antioxidantes no chá de cogumelo fermentado é ainda melhor quando comparada a alguns outros alimentos que contêm vitaminas C e E. Portanto, desfrutar do chá de kombuchá ajudará o corpo da mãe grávida a prevenir qualquer tipo de doença causada por desequilíbrios oxidativos.

7. Previna pressão alta

A gravidez aumenta a probabilidade de as mulheres grávidas terem problemas de saúde, como hipertensão ou tonturas, devido a alterações hormonais no corpo. No entanto, apenas beber um pouco de chá de kombuchá pode limitar parcialmente o risco dessas doenças.

8. Purificação do corpo

O ácido glucurônico na levedura kombuchá atua como um agente de desintoxicação porque converte todas as toxinas do corpo em compostos solúveis, que são mais fáceis de eliminar do corpo.

Danos do chá de kombuchá para mães grávidas

Embora haja muitos usos excelentes mencionados acima, esta bebida ainda tem o potencial de causar danos incomensuráveis ​​a mulheres grávidas se ingerida em excesso, como:

1. Contém álcool

O nível de álcool no chá de kombuchá às vezes sobe até 0,5%, dependendo de como é fermentado. Cogumelos fermentados de fabricação própria podem ter maior teor de álcool.

Embora o teor de álcool no chá seja bastante baixo, beber muito ainda é perigoso para o bebê na barriga.

2. Contém cafeína

Durante a gravidez, o corpo leva mais tempo para processar a cafeína. Além disso, essa substância pode entrar na placenta e no sangue do bebê, causando muitos efeitos negativos, como aumento da frequência cardíaca ...

3. Não esterilizado

A pasteurização é obrigatória para matar bactérias nocivas. O processamento do chá de cogumelo kombucha às vezes não é higiênico, por isso pode conter patógenos, como a listeria, aumentando o risco de aborto espontâneo na gravidez.

4. Desintoxicação excessiva

Embora as propriedades purificadoras do chá de kombuchá sejam bastante suaves e próximas do mecanismo de eliminação do corpo, para garantir a segurança, as mães grávidas devem evitar o uso desta bebida nos primeiros meses de gravidez.

A mãe escolheu tomar chá de kombuchá para que seja seguro?

Para poder desfrutar desta bebida sem prejudicar o bebê, as mães grávidas podem seguir as seguintes sugestões:

Beba apenas até cerca de 100ml por porção de chá

Se é sua cabeça para experimentar esta bebida, beba apenas uma pequena quantidade para evitar uma reação alérgica

Diluir o chá de kombuchá com água e adicionar um pouco de gelo não só melhora a palatabilidade, mas também ajuda a limitar os efeitos da cafeína e do álcool.

Como fazer um delicioso chá de kombuchá para mães grávidas

Material

1 litro de água limpa

1 Levedura SCOBY (Colônia Simbiótica de Bactérias e Leveduras) ou vinagre branco destilado (não escolha vinagre de cidra de maçã ou vinagre de arroz)

1 xícara de chá de kombuchá pronto

2 saquinhos de chá ou 1 punhado de folhas de chá

100g de açucar

Frascos de vidro ou porcelana de boca larga

Dispositivo de filtragem

Tecidos de seda ou algodão fino, elásticos

Você pode comprar fermento SCOBY, chá de kombuchá acabado na página de vendas ou perguntar a alguém que você conhece.

Fazendo:

Ferva a água, acrescente o açúcar para aquecer, mexa até que o açúcar se dissolva

Coloque em saquinhos de chá ou folhas de chá inteiras. Se estiver usando folhas de chá, enxágue bem o chá e esfregue-o suavemente antes de colocá-lo na jarra.

Depois de mergulhar o chá em água por 10-15 minutos, remova o chá. Porque quanto mais tempo sobrar, mais forte terá o sabor do chá

Espere o bule esfriar completamente, use um filtro para filtrar o pó do chá antes de colocá-lo na jarra

Coloque a semente SCOBY com o chá de kombuchá pronto no frasco. Se não existe SCOBY, adicione um pouco de vinagre branco à mistura

Cubra a boca da jarra com um pano e use um elástico para fixá-la

Coloque a mistura em um local fresco e protegido do sol por 7–30 dias. Após este tempo, você deve tentar ver se o sabor do chá foi alcançado. Se o sabor do chá for bom, coloque o chá em uma pequena garrafa de vidro e guarde na geladeira para usar aos poucos.

Observação:

Durante o processo de preparação do chá, você não deve usar uma colher de metal para mexer o chá

Quanto mais tempo o kombuchá é fermentado, menos doce e azedo terá o sabor do chá.

Você pode usar o mesmo chá com gelo ou suco de frutas, dependendo do seu gosto.

Espero que as informações acima ajudem as mães grávidas a descobrir os benefícios do chá de kombuchá. No entanto, se você está preocupado com os possíveis efeitos colaterais, consulte primeiro o seu médico.