쉬운 도시 허브

허브는 도시 정원사에게 완벽한 식용입니다. 그들은 대부분 사계절 내내 풍부하게 생산되는 작은 식물입니다. 허브는 용기, 화원 또는 채소밭에 똑같이 잘 맞습니다. 많은 것은 해마다 돌아올 다년생 식물입니다. 그들은 햇볕이 잘 드는 곳에서 가장 잘 자라지만 파슬리와 골파와 같은 일부는 부분적인 그늘을 견딜 수 있고 여전히 잘 생산합니다. 추운 지역에서는 겨울 내내 성장 시즌을 연장하기 위해 실내 조명 아래나 창틀에서 일부를 키울 수도 있습니다.

바질, 타임, 오레가노와 같은 대부분의 요리용 허브는 배수가 잘 되는 토양 조건에서 가장 잘 자랍니다. 대부분은 씨앗에서 시작할 수 있지만, 특히 작은 재배의 경우 식물을 구입하는 것이 더 간단합니다. 다음은 도시 마당에서 키울 수 있는 가장 쉬운 요리용 허브입니다.

  • 바질 (Ocimum 바실리 쿰)

  • 골파 (Allium schoenoprasum)

  • 고수 (Coriandrum sativum)

  • 딜 (Anethum graveolens)

  • 라벤더 (라반둘라)

  • 민트 ( 박하 )

  • 오레가노 ( Or i ganum vulgare )

  • 파슬리 (Petroselinum crispum)

  • 로즈마리 (Rosmarius officinalis)

  • 백리향 (Thymus)

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