Si, pour une raison quelconque, vous ou un membre de votre famille présentez des symptômes que vous pensez être dus au gluten, ne vous engagez pas vous-même ou un membre de votre famille à suivre un régime sans gluten à long terme sans d'abord consulter un médecin pour avoir une évaluation appropriée afin de déterminer si la maladie cœliaque ou un autre trouble médical potentiellement grave est présent.
Voici quelques-unes des nombreuses raisons pour lesquelles vous ou un membre de votre famille ne devriez pas suivre un régime sans gluten sans savoir ce qui est traité :
Un régime sans gluten peut ne pas être le traitement approprié pour le problème médical sous-jacent. Un régime sans gluten, par exemple, n'aidera pas les maladies inflammatoires de l'intestin.
Si vous suivez un régime sans gluten depuis plusieurs mois ou plus, il est plus difficile de déterminer si vous souffrez de la maladie cœliaque. De même, le dépistage de la maladie cœliaque chez les membres de la famille est plus difficile s'ils suivent déjà un régime sans gluten.
Un régime sans gluten coûte cher, surtout si toute la famille mange sans gluten. Pourquoi dépenser cet argent supplémentaire si vous n'y êtes pas obligé ? Assurez-vous qu'au moins un membre de la famille a une bonne raison de manger sans gluten (que ce soit la maladie cœliaque ou la sensibilité au gluten) avant de s'engager dans cette dépense.
Vous courez un certain risque d'être moins bien nourri avec un régime sans gluten. Avant de vous mettre à un régime sans gluten, vous devez d'abord rencontrer un diététicien professionnel pour recevoir ses conseils d'experts.
Pour des raisons d'assurance médicale et fiscales, un diagnostic prouvé de maladie cœliaque peut être important. Il est peu probable que le simple fait d'informer un assureur ou un service fiscal que vous vous sentiez mieux de ne pas consommer de gluten soit suffisant pour vous aider avec toute réclamation d'assurance ou demande de déduction fiscale.
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