L'un des moments les plus importants pour se concentrer sur une alimentation saine est lorsque vous vous rétablissez d'une chirurgie ou d'un traitement contre le cancer. Il n'y a tout simplement pas de meilleur moment pour commencer à ajouter des smoothies verts à votre régime de guérison. Donner à votre corps un coup de pouce d'antioxydants, de minéraux et de vitamines vous aide à aller mieux plus rapidement, à augmenter votre niveau d'énergie et à aider votre corps à retrouver un excellent état de santé, naturellement.
Cette fabuleuse recette contient une puissante combinaison d'antioxydants pour aider à réduire l'inflammation, briser les dommages causés par les radicaux libres et favoriser la croissance de nouvelles cellules saines. N'oubliez pas qu'il est préférable de choisir des poudres de superaliments biologiques 100 pour cent certifiées pour obtenir la meilleure qualité disponible. Le jus de citron est bon pour le foie et est également excellent pour le système immunitaire. Le persil est une source naturelle de vitamine C et aide à renforcer les reins. La banane et les épinards fournissent des fibres, des vitamines et des minéraux. Un seul smoothie vert par jour suffit !
Explosion d'açaï, de grenade et de baies de Goji
Temps de préparation : 25 min
Temps de mixage : 2 min
Rendement : 2 portions
2 cuillères à soupe de baies de goji séchées
1 1/2 tasse de graines de grenade fraîches
1 banane mûre, pelée
1 cuillère à soupe de poudre d'açaï
1 cuillère à soupe de jus de citron frais
1 1/2 tasse d'eau
1 tasse de pousses d'épinards, emballées sans serrer
1 tasse de persil, légèrement tassé
Placez les baies de goji dans un bol avec 1/4 tasse d'eau à température ambiante. Placer au réfrigérateur pour tremper pendant au moins 20 minutes ou toute la nuit.
Mélangez les baies de goji, les graines de grenade, la banane, la poudre d'açai, le jus de citron et l'eau dans le mélangeur et fermez le couvercle.
En commençant à basse vitesse et en augmentant progressivement vers la vitesse élevée, mélangez les ingrédients pendant 1 minute ou jusqu'à ce que le mélange ne contienne plus de morceaux de fruits visibles.
Ajouter les épinards et le persil et mélanger à nouveau à vitesse moyenne pendant 30 secondes, en augmentant progressivement la vitesse à haute. Mélanger à haute vitesse pendant encore 15 à 30 secondes ou jusqu'à ce que tout le mélange soit lisse.
Versez le smoothie dans deux verres et dégustez !
Par portion : 215 calories (de la graisse 27 ); Gras 3g (Saturé 0g); Cholestérol 0 mg; 38 mg de sodium ; Glucides 48g (Fibres Alimentaires 10g); Protéines 4g.
Si vous n'avez pas de poudre d'açai, utilisez plutôt 1/2 tasse de myrtilles. Ou essayez 1-1/2 tasse de jus d'orange frais au lieu d'eau pour ajouter des antioxydants et de la vitamine C.
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