Sans blé : évitement strict ou indulgence occasionnelle ?

Les célébrations et les vacances ont tendance à s'éterniser pendant des jours et des semaines, et elles peuvent faire des ravages dans votre régime sans blé si vous n'êtes pas prêt. Pensez à toutes les douches de mariage, fêtes et dîners qui ont précédé le grand événement, ou à tout ce défi de Thanksgiving à Hanoucca, Noël et Nouvel An.

Avec tous les biscuits, pains, farces, sauces, gâteaux, tartes - vous l'appelez - c'est un miracle que quiconque refait surface après la célébration indemne. Mais si vous créez un plan et que vous vous y tenez, vous survivrez à la frénésie alimentaire.

En cas de dérapage, assurez-vous de connaître vos limites de consommation de blé. Une consommation excessive peut avoir de graves conséquences en fonction de votre niveau de sensibilité au blé.

Si vous avez une réaction tolérable au blé et que vous mangez trop accidentellement, accordez-vous une pause et autorisez-vous à tricher un peu en sachant que, dès que la fête sera terminée, vous reprendrez votre régime sans blé. Cette flexibilité peut atténuer les sentiments de privation tant que vous la gérez de manière réaliste.

L'une des pires choses que vous puissiez faire est de vous battre pour une indiscrétion de blé. Cette négativité peut conduire à la frustration et même à l'abandon de votre mode de vie sans blé. Même les personnes les plus fortes font des erreurs ; il suffit de le posséder et de se remettre rapidement sur la bonne voie. Ne laissez pas vos célébrations s'attarder d'un point de vue diététique.

Essayez une approche à base de dinde froide pour éliminer le blé (et vraiment toutes les céréales) de votre alimentation en raison de l'effet addictif et réconfortant qu'ils ont ; si vous les laissez s'attarder pendant que vous les éliminez progressivement, vous pourriez avoir du mal à vous en débarrasser complètement. Après leur départ, cependant, vous pourrez peut-être gérer un peu de retour à l'occasion.

Connaître votre capacité à rebondir après des vacances ou une folie de blé de célébration est crucial pour déterminer jusqu'où vous pouvez ou ne pouvez pas aller lorsque vous faites face à la possibilité de sortir du wagon. Il existe deux types de personnes qui éliminent le blé de leur alimentation à l'approche des festivités et des rencontres : les faiseurs et les relaxants.

Sans blé : les faiseurs

Les faiseurs sont des gens qui sont déterminés à maintenir leur mode de vie sans blé. Dans les rares occasions où ils trichent sur leur régime alimentaire, ils passent généralement outre l'erreur et oublient rapidement après une courte période de deuil.

Les pratiquants insistent pour apporter leur propre déjeuner au travail, à l'école, en vacances et même chez d'autres personnes s'ils ne sont pas convaincus qu'ils auront un repas sans blé qui les attend. Ils planifient constamment à l'avance et restent au top de leur régime alimentaire.

Les amis, la famille et les collègues sont généralement conscients des habitudes des acteurs, car manger sans blé est l'une de ces caractéristiques déterminantes qui débordent dans d'autres domaines de leur vie. Les faiseurs peuvent parfois apparaître comme moralisateurs et critiques, mais il s'agit généralement simplement de leur passion pour la diffusion du message sans blé.

Comme vous l'avez peut-être deviné, les faiseurs continuent d'éliminer tous les produits à base de blé même pendant les vacances et les fêtes de famille lorsque les aliments riches en gluten sont en abondance. Des cadeaux alimentaires aux bas de Noël en passant par les dîners de répétition et les réceptions, les acteurs restent attachés à leur cause. Les gens disent à celui qui fait : « Tu es si fort. Je ne sais pas comment vous faites », et « J'aimerais avoir votre volonté », ce qui encourage davantage le même comportement.

Sans Blé : Les défrisants

Les relaxants sont similaires aux faiseurs en ce sens qu'ils sont profondément attachés à leur mode de vie sans blé. Mais alors que les faiseurs peuvent sembler moralisateurs, les relaxants ont tendance à inspirer ceux qui les entourent plutôt que de les décourager. Les relaxants naviguent dans les choix alimentaires d'une manière sans prétention qui n'est ni arrogante ni grossière. En termes simples, ils deviennent des modèles diététiques pour ceux qui envisagent de passer à un programme sans blé ou sans céréales.

Lorsque les fêtes de famille et les vacances se déroulent, les relaxants sont beaucoup plus flexibles dans leurs choix alimentaires que les autres. Ils peuvent prendre un morceau de gâteau de mariage, prendre une portion de farce et de sauce et manger un ou deux Père Noël au chocolat dans leurs bas, mais ils ne deviennent pas fous avec leur régime.

Ils sont plus disposés à faire des exceptions ici et là pour s'adapter aux traditions des fêtes de famille et des fêtes. Cette approche cause peu ou pas de stress aux personnes impliquées.

Trouver le bon équilibre pour votre régime sans blé

Êtes-vous un faiseur ou un relaxant? Si vous avez dit « un peu des deux », alors vous êtes sur la bonne voie. Les faiseurs sont forts dans leur détermination alors qu'ils restent sur le chemin. Ils assistent aux mariages, aux réunions et aux remises de diplômes sans aucun défaut alimentaire et sortent de vacances avec un régime digne d'un cinq étoiles.

Cependant, l'attitude de l'acteur peut être un frein pour les autres. Personne n'aime se sentir jugé ou prêché. Ce type d'interaction rebute les gens avant même qu'ils n'aient eu la chance d'entendre les avantages d'un mode de vie sans blé.

Les relaxants semblent avoir un contrôle sur le blé qu'ils consomment. Ils s'intègrent parfaitement lors des fêtes de famille et des vacances en raison de leur flexibilité. Ils ne sont jamais un inconvénient pour un hôte. Leur approche non abrasive est souvent un bon recruteur pour le mode de vie sans blé.

Cependant, une approche trop laxiste, surtout pendant les vacances, peut conduire à une spirale descendante catastrophique pour les relaxants. Devoir revenir à un régime sans blé après votre débauche culinaire peut être assez difficile lorsque vous êtes allé trop loin.

Essayez une approche du juste milieu entre les deux styles alimentaires sans blé. Votre personnalité influence fortement la direction que vous êtes susceptible d'aller, mais prendre conscience de la façon dont votre style de vie peut affecter ceux qui vous entourent peut donner une raison de modifier un peu vos comportements.