Régime DASH : un régime alimentaire sain pour toute la famille

Le régime Approches diététiques pour arrêter l'hypertension (DASH) n'est pas réservé aux adultes souffrant d'hypertension ou à risque d'hypertension. C'est une approche de l'alimentation saine pour la plupart des enfants également. Pourquoi parler de DASH et d'enfants ? Considérez le fait que depuis les années 1970, les enfants américains âgés de 6 à 11 ans consomment maintenant

  • Tripler la quantité de collations salées

  • Presque le double de la quantité de bonbons

  • Plus de 40 pour cent de légumes en moins

  • La moitié de la quantité de lait

  • Deux fois plus de soda

Il n'est pas étonnant que plus d'un tiers des enfants américains soient en surpoids ou obèses. Ces enfants en particulier sont susceptibles de développer une hypertension artérielle et un diabète beaucoup plus tôt que jamais. La bonne nouvelle est que le régime DASH a le potentiel d'aider les enfants qui s'engagent dans cette voie.

Par exemple, une étude britannique sur les filles atteintes du syndrome métabolique a révélé qu'après avoir passé seulement six semaines sous DASH, la pression artérielle et les niveaux d'insuline s'étaient améliorés par rapport à celles qui n'avaient pas été affectées au DASH.

Une autre étude qui a simplement suivi le régime alimentaire des jeunes filles au cours de dix ans a indiqué que celles dont le régime alimentaire comprenait simplement deux portions ou plus de produits laitiers et au moins trois portions de fruits et légumes par jour étaient un tiers moins susceptibles d'avoir une pression artérielle élevée. au moment où ils ont atteint la fin de leur adolescence.

Lorsqu'il s'agit d'enfants, il appartient aux parents d'offrir des choix alimentaires sains et de réduire au minimum les collations malsaines. DASH simplifie les choses en vous proposant une structure que vous pouvez suivre pour préparer des repas nutritifs pour votre famille. Comme toujours, obtenez l'approbation de votre pédiatre ou de votre médecin de famille avant de vous lancer.

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