A la recherche d'un savoureux wrap sandwich pour votre régime ventre plat ? Cette recette facile de Wrap végétarien aux haricots noirs combine des textures croquantes et crémeuses avec des saveurs acidulées et épicées pour créer un délicieux panier-repas pour le travail ou l'école.
Les haricots noirs sont vraiment bons pour la santé car ils sont riches en fibres et en protéines. Ils sont également une source de protéines économique ; ils font une excellente protéine pour le déjeuner en raison de leur simplicité et de leur portabilité.
Temps de préparation : 10 minutes
Rendement : 4 portions
Une boîte de 14,5 onces de haricots noirs à teneur réduite en sodium
3 cuillères à soupe de salsa fraîche, feu moyen
Quatre tortillas de blé entier de 10 pouces
2 tasses de bébés épinards
1 tomate, coupée en dés
1 tasse de carottes allumettes
1/2 poivron rouge, tranché
1 avocat, tranché
Rincez et égouttez les haricots et placez-les dans un robot culinaire. Ajouter la salsa au robot culinaire et mélanger jusqu'à consistance lisse.
Chauffer les tortillas au micro-ondes pendant 15 à 20 secondes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Étaler 1/4 de la trempette aux haricots noirs sur une tortilla. Superposez la tortilla avec 1/2 tasse d'épinards, 1/4 de tomate, 1/4 de tasse de carottes, 1/4 de poivron rouge et 1/4 de tranches d'avocat.
Pliez chaque côté de la tortilla de 1 pouce, puis roulez ensemble pour former une enveloppe.
Répétez les étapes 3 et 4 avec les tortillas restantes.
Par portion : 370 calories (de matières grasses 80); Gras 9g (Saturés 1g); Cholestérol 0 mg; 630 mg de sodium ; Ca r bohydrate 66g (Di e taire fibre 15g); Protéines 14g.
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