La plupart des gens sortent du lit, se traînent dans la cuisine et mettent du pain dans le grille-pain ou versent un bol de céréales - les mangeurs sans gluten le peuvent aussi. Vous devez juste vous assurer que votre pain et vos céréales sont sans gluten. Le petit-déjeuner est bien plus que du pain et des céréales. Cependant, si vous aimez les céréales pour commencer votre journée, cette recette est une bonne option sans gluten.
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Temps de préparation : 4 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Rendement : 2 portions
2 tasses de riz brun cuit
1 tasse de lait
2 cuillères à soupe de sucre roux
1/8 cuillère à café de cannelle
3/4 cuillère à café de vanille
2 cuillères à soupe de sirop d'érable
1 cuillère à soupe de beurre
2 cuillères à soupe de raisins secs
1/3 tasse de morceaux de pacanes grillées
Placer tous les ingrédients dans le haut d'un bain-marie sur de l'eau bouillante, en remuant fréquemment, pendant environ 5 minutes.
Lorsque les céréales sont bien réchauffées, versez-les dans 2 bols de service.
Pour accélérer les choses le matin, faites cuire le riz la veille ou utilisez des restes de riz pour le dîner.
Par portion : Calories : 605 ; Matières grasses totales : 25g ; Gras saturés : 7g ; Cholestérol : 27 mg ; sodium : 108 mg ; Glucides : 88g ; Fibre : 6g ; Sucre : 39g ; Protéines : 11g.
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