Le retrait d'un régime sans gluten peut augmenter votre risque de problèmes de santé plus importants si vous souffrez de la maladie cœliaque ou d'une sensibilité au gluten. Certaines conditions sont associées à la maladie cœliaque et si vous n'arrêtez pas de manger du gluten, les risques de développer des problèmes médicaux peuvent augmenter.
Si vous souffrez de l'une de ces conditions mais que vous n'avez pas été testé pour la sensibilité au gluten ou la maladie cœliaque, vous devriez consulter un médecin. Plus vous suivez un régime sans gluten tôt dans la vie, moins vous risquez de développer des maladies associées. Le fait que vous ayez l'une de ces maladies est un signal d'alarme indiquant que vous pouvez également avoir une sensibilité au gluten ou une maladie cœliaque.
Troubles de l'humeur : les troubles de l' humeur liés à la sensibilité au gluten et à la maladie cœliaque comprennent
AJOUTER/TDAH
Autisme
Dépression et maladie bipolaire
Carences nutritionnelles : Étant donné que la sensibilité au gluten et la maladie cœliaque affectent l'intestin grêle, les carences nutritionnelles peuvent résulter d'une mauvaise digestion. En plus des carences spécifiques en vitamines et minéraux, vous pouvez souffrir d'anémie ou d'ostéoporose, d'ostéopénie ou d'ostéomalacie.
Affections neurologiques : les affections neurologiques liées à la sensibilité au gluten et à la maladie cœliaque comprennent
Épilepsie et calcifications cérébrales
Malformations du cerveau et de la moelle épinière (chez les nouveau-nés nés de mères atteintes de la maladie cœliaque qui consomment du gluten)
Problèmes neurologiques tels que l'ataxie, la neuropathie, les picotements, les convulsions et la myopathie optique
Plusieurs autres affections sont couramment associées à la maladie cœliaque, notamment
Cancer (en particulier lymphome intestinal)
Syndrome de Down
Hémorragie interne
Troubles organiques (de la vésicule biliaire, du foie, de la rate ou du pancréas)
Défauts de l'émail des dents
Fibrose kystique
Le diabète de type 1 et la maladie cœliaque vont souvent de pair. Environ 6 pour cent des personnes atteintes de diabète de type 1 souffrent de la maladie cœliaque, mais beaucoup ne le savent pas. Les personnes atteintes de la maladie cœliaque et du diabète de type 1 trouvent souvent que la gestion de la glycémie est beaucoup plus facile avec le régime sans gluten.
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