Pourquoi le régime Keto et le jeûne intermittent ne font pas bon ménage

Le jeûne intermittent se concentre sur le moment où vous mangez plutôt que sur ce que vous mangez, vous choisissez donc le type de régime qui accompagnera votre plan de jeûne intermittent. Évitez de choisir le régime céto comme régime alimentaire combiné de votre choix, ce qui peut être déroutant pour vous, car de nombreux bavardages sur Internet vantent la prétendue combinaison de rêve de céto et de jeûne. Les personnes qui combinent céto et jeûne intermittent utilisent le régime pour pousser davantage leur corps dans la cétose.

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Voici pourquoi vous ne devriez pas utiliser le régime Keto comme régime de jeûne intermittent de choix :

• Les personnes à la diète qui optent pour le céto ont tendance à perdre du poids, mais dans le mauvais sens . Le régime Keto est pauvre en fibres et riche en graisses saturées, ce qui représente un risque de maladie cardiovasculaire. De nombreux adeptes ont un régime alimentaire axé sur la viande, avec une consommation excessive de viandes rouges et transformées, ce qui s'est avéré augmenter le risque de mourir d'une maladie cardiaque, selon une étude publiée dans la revue Nutrients . De plus, le régime Keto peut nuire au microbe intestinal, une partie importante de votre santé métabolique. Croyez-moi, un spécialiste de la nutrition accrédité, suivre un régime céto n'est pas sain !
• La cétose pendant de longues périodes est dangereuse. Ignorez le battage médiatique et n'achetez pas l'attrait de manger pour favoriser davantage la cétose (le processus qui se produit lorsque votre corps n'a pas assez de glucides pour brûler de l'énergie). Au lieu de cela, le corps brûle les graisses et fabrique des choses appelées cétones, qu'il peut utiliser comme carburant. (Notez que l' acidocétose est un niveau plus élevé de cétones dans le corps par rapport à la cétose, survient chez les diabétiques et met la vie en danger.) Le jeûne intermittent sûr et efficace met votre corps en cétose pendant de courtes périodes, suivi de l'alimentation de votre corps avec les nutriments dont il doit prévenir les maladies alors que le régime Keto met votre corps dans la cétose, mais il est malsain car il est sérieusement restrictif, supprime les aliments super nutritifs et est difficile à suivre.

La phase de jeûne met votre corps dans la cétose, pas dans le régime. Certes, l'attrait du jeûne intermittent est que vous choisissez ce que vous mangez et quand vous mangez. Cependant, pour doubler les avantages pour la santé et la forme physique de votre voyage de jeûne intermittent, choisissez judicieusement votre régime alimentaire.

• Le régime Keto manque de nutriments clés. Le régime Keto est un plan de repas à la mode riche en matières grasses et faible en glucides qui est simplement un régime recyclé séculaire, très riche en matières grasses, riche en protéines et ultra-faible en glucides, emballé dans un nouveau régime très attrayant et immensément populaire. régime alimentaire à la mode. Les aliments promus sont particulièrement riches en mauvaises graisses dangereuses et en protéines animales. En fait, le régime alimentaire nécessite qu'environ 80 pour cent de vos calories quotidiennes proviennent des graisses, dont une grande partie est considérée comme de la mauvaise graisse (voir la section suivante pour quelques exemples). Les répercussions néfastes sur la santé cardiaque de suivre ce régime à long terme n'ont pas été révélées. Bon nombre des aliments exclus du régime alimentaire sont la principale source d'antioxydants qui préviennent les maladies et arrêtent les radicaux libres.

Qu'est-ce qui ne va pas avec le céto: ce que vous ne devriez pas et devriez manger

Le régime Keto est ridiculement riche en viande rouge et autres aliments gras, transformés et salés qui sont notoirement propices aux maladies. Tant d'aliments recommandés dans ce régime ne sont tout simplement pas ce dont votre corps a besoin pour maintenir et promouvoir une bonne santé.

Voici les aliments souvent suggérés dans le régime Keto que vous ne devriez pas manger et les substituts pour une vie plus saine :

• Huile de noix de coco : Elle est riche en acides gras saturés obstruant les artères. Vous devez utiliser de l'huile d'olive extra vierge (EVOO) comme matière grasse principale et occasionnellement de l'huile de canola à la place de l'huile de noix de coco.
• Viandes rouges et transformées : elles sont riches en cholestérol alimentaire et en graisses saturées. La consommation de viande rouge et transformée est associée à une augmentation de la mortalité et du cancer du côlon. Passez aux fruits de mer maigres et aux protéines végétales comme principales sources de protéines maigres.
• Fromages entiers : Ces types de fromages sont riches en cholestérol alimentaire et en graisses saturées. Passez aux fromages allégés et à de petites quantités de fromage entier fort et savoureux comme garniture.
• Produits laitiers entiers (lait): Les produits laitiers entiers sont riches en cholestérol alimentaire et en graisses saturées. Passez au lait écrémé ou aux substituts du lait végétal.

Les aliments suivants sont interdits dans le régime Keto, mais ce sont exactement les aliments que vous devriez manger :

• Haricots, pois, lentilles et arachides :Les légumineuses sont extrêmement nutritives; en fait, la consommation de lentilles a été associée à la longévité. De nombreuses études ont montré que l'augmentation de la consommation de haricots riches en antioxydants diminue le risque d'obésité, de diabète et de mortalité globale tout en favorisant une augmentation de l'énergie et un poids plus faible. Les autres avantages des haricots incluent le renforcement des os en raison de la teneur élevée en magnésium, un minéral impliqué dans le métabolisme de la santé des os. Les haricots, en particulier les haricots noirs, sont incroyablement sains pour le cœur. Les fibres, le potassium, le folate, la vitamine B6 et la teneur en phytonutriments des haricots, associés à leur manque de cholestérol, favorisent tous la santé cardiaque. Cette fibre unique réduit également la quantité totale de cholestérol dans le sang, en particulier le mauvais cholestérol LDL, ce qui en fait « des haricots, des haricots, bons pour votre cœur !
• Céréales, comme le riz, les pâtes et les flocons d'avoine : Oui, les grains doivent être entiers, mais exclure ces grains - le bâton de la vie - est ridicule. Vous avez besoin des fibres et de la quantité importante de nutriments que ces glucides fournissent pour maintenir et promouvoir une vie longue et saine.
• Produits laitiers faibles en gras : Les produits laitiers sont une source nutritive de calcium et de protéines pour la plupart des gens. Ils doivent être consommés sous forme sans gras pour éliminer les graisses saturées obstruant les artères présentes dans les produits laitiers entiers.
• La plupart des fruits, à l'exception des citrons, des citrons verts, des tomates et de petites portions de baies : exclure tout fruit est ridicule. Environ 90 pour cent des gens ne mangent pas assez de fruits et légumes pour être en bonne santé, une cause possible de l'épidémie d'obésité.
• La plupart des alcools, y compris le vin : Le vin rouge consommé avec modération est bon pour le cœur et constitue la pierre angulaire du régime méditerranéen.
• Légumes féculents, y compris le maïs, les pommes de terre et les pois : les légumes féculents sont des glucides lents super nutritifs (aliments végétaux riches en fibres et, par conséquent, prennent plus de temps à digérer et provoquent une augmentation plus lente de la glycémie) qui devraient faire partie d'une alimentation saine et en particulier un programme de jeûne intermittent. Reportez-vous au tableau suivant pour obtenir une liste d'autres glucides lents sains à inclure dans votre alimentation.

Glucides à digestion lente

Un régime d'aliments complets à base de plantes, comme le régime méditerranéen, est le meilleur moyen de promouvoir la santé et la longévité et constitue le complément le plus efficace à votre mode de vie de jeûne intermittent. Le jeûne intermittent et non le régime alimentaire est ce qui active la commutation métabolique et la résistance au stress cellulaire - les principaux déclencheurs des nombreux avantages pour la santé qu'offre ce mode de vie. Gardez à l'esprit que le jeûne peut être difficile au début.