La glycémie devrait être à son plus haut niveau environ une à deux heures après un repas, à condition qu'il s'agisse d'un repas assez équilibré et pas trop riche en graisses. Le repas devrait être fini de digérer dans environ quatre heures.
L'insuline à action rapide travaille à son maximum (pics) environ une heure après avoir été injectée et termine son action en quatre heures environ. Sur la figure, la ligne pointillée représente le début, le pic et la durée de l'insuline à action rapide. La courbe ombrée représente les niveaux de glucose dans le sang qui augmentent et disparaissent après avoir mangé. Comme illustré, l'action de l'insuline et la digestion et l'absorption du glucose du repas s'alignent bien.
Insuline à action rapide et repas équilibré.
Rappelez-vous que les repas gras se digèrent plus lentement. La figure suivante illustre ce qui peut arriver lorsque l'insuline à action rapide est prise avant un repas qui contient une quantité importante de graisse. Encore une fois, la ligne pointillée représente le moment de l'insuline et la courbe ombrée représente les niveaux de glucose sanguin résultant d'un repas riche en graisses.
Insuline à action rapide et repas gras.
Il peut s'agir d'un repas composé d'aliments frits, de grandes portions de viande grasse, d'un repas au fromage ou d'un repas avec beaucoup de graisses ajoutées : beurre, mayo, crème sure, vinaigrette ou guacamole. L'insuline à action rapide fonctionne à son rythme normal, mais le repas gras se digère plus lentement qu'un repas normal. Par conséquent, l'insuline peut culminer avant la digestion du repas, ce qui pourrait provoquer une hypoglycémie pendant le repas. Plus tard, lorsque la nourriture est enfin digérée, l'insuline a dépassé son pic et n'a pas assez de force pour abaisser la glycémie, de sorte que les niveaux de glucose restent élevés. Une telle situation peut entraîner une glycémie élevée au coucher après avoir mangé un dîner riche en graisses.
Une solution peut être de prendre l'insuline au milieu du repas ou vers la fin du repas. Donner une longueur d'avance à un repas gras peut améliorer la façon dont les synchronisations de l'insuline et de la glycémie s'alignent.
Discutez des ajustements au moment de l'injection avec votre fournisseur de soins de santé avant d'apporter des modifications à votre régime.
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