Manger sainement implique non seulement de choisir les bons aliments à manger, mais aussi d'éviter toutes les malbouffes et les aliments transformés qui sont si facilement disponibles. Les clés d'une bonne santé et d'une bonne nutrition résident dans les principes suivants :
Mangez des aliments entiers : Les aliments entiers sont des aliments qui n'ont pas été altérés, en laboratoire ou dans l'usine de fabrication. Les aliments que vous mangez sur ce plan proviennent directement de la ferme : fruits et légumes entiers, grains entiers, viandes nourries à l'herbe et en plein air, produits laitiers faibles en gras, noix non salées et graines.
Évitez les aliments transformés : Les aliments transformés sont tous les aliments qui ont une étiquette. Une étiquette signifie que plus d'un ingrédient a été utilisé pour fabriquer cet aliment. Vous n'êtes pas obligé d'éliminer tous les aliments transformés (comme les pâtes à grains entiers ou les fromages naturels), mais si vous ne pouvez pas prononcer un ingrédient sur une étiquette, ne mettez pas cet aliment dans votre panier.
Élimine le sucre raffiné. Le sucre raffiné ne fournit que des calories. D'autres édulcorants peuvent être utilisés, mais avec tous les bons aliments que vous ajoutez à votre alimentation, le sucre raffiné n'a vraiment que très peu de place dans le plan d'une alimentation saine.
Mangez cinq ou six petits repas par jour . En mangeant de plus petits repas tout au long de la journée, vous pouvez aider à accélérer votre métabolisme et réduire le risque de manger des Funyuns plutôt que ce craquelin de grains entiers avec du beurre de noix et des fraises. Vous n'aurez jamais si faim avec ce plan que vous vous sentirez privé ou ressentirez le besoin de tricher.
Cuisinez vos propres repas. Au lieu d'acheter des repas dans une boîte, cuisinez des repas à partir de zéro. Ce n'est pas aussi difficile que ça en a l'air ! Les aliments propres et entiers nécessitent peu de préparation au-delà du hachage et du sautage pour préparer des repas satisfaisants et délicieux que votre famille adorera.
Combinez les protéines avec les glucides. Lorsque vous grignotez ou mangez un repas, assurez-vous que ce repas est équilibré. Pour tirer le meilleur parti de votre alimentation, et ainsi vous serez moins tenté de manger de la malbouffe, combinez les protéines avec des glucides ou des glucides et des graisses. Cet acte simple alimentera votre corps et résoudra la sensation de faim.
La soupe au bœuf, aux légumes et à l'orge est réconfortante par une journée venteuse. Cette soupe saine contient des protéines de bœuf et des fibres d'orge et de légumes. Ajoutez plus de bouillon si la soupe (ou les restes) devient trop épaisse. Temps de préparation : 15 à 20 minutes Temps de cuisson : 1 1/2 à 1 3/4 heures Rendement : 12 portions 1 […]
Cette trempette végétarienne a une saveur douce et une texture lisse et crémeuse. Avec la salsa ajoutée, cela fonctionne bien comme trempette pour les croustilles de tortilla et pour les morceaux de légumes crus tels que les fleurons de brocoli et de chou-fleur, les bâtonnets de carottes miniatures et les lanières de poivron. Selon ce que vous avez sous la main, vous pouvez garnir la trempette […]
Cette recette d'escalopes de poulet sautées est particulièrement rapide à préparer. Parce que le vinaigre balsamique est si central dans cette recette d'escalopes de poulet, utilisez du vinaigre balsamique qui est le meilleur que vous puissiez acheter. Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Rendement : 4 portions 1/4 tasse d'huile d'olive 4 gousses d'ail 1 1/2 livres d'escalopes de poulet (4 […]
Le poulet grillé arrosé d'une sauce barbecue à base de tomates est un éternel favori aux États-Unis. Assurez-vous d'avoir de la sauce supplémentaire pour servir sur le côté, et n'oubliez pas les serviettes ! Crédit : ©David Bishop Rendement : 4 portions Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 30 à 40 minutes Compteur d'épices : Moyennement épicé 2-1/2 à 3 […]
Ce n'est pas parce que vous incluez une certaine quantité de fer dans votre alimentation que toute cette quantité de fer est disponible pour votre corps. Il y a en fait un petit jeu de tir à la corde sur le fer qui se passe dans votre corps. C'est parce qu'il y a des substances dans les aliments que vous mangez qui améliorent l'absorption du fer […]
Cette recette de risotto utilise du vin blanc en quantités beaucoup plus importantes que la plupart des recettes de risotto, créant une saveur délicieuse qui complète le riz et les légumes. Pour que ce plat reste végétarien, utilisez le bouillon de légumes ou l'eau de votre choix, mais vous pouvez également utiliser du bouillon de volaille, si vous le souhaitez. Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 35 […]
Les noix de macadamia et le chocolat blanc donnent à ce biscuit un bonus extra-sucré. Assurez-vous de bien mélanger les noix et les morceaux de chocolat blanc afin qu'ils soient uniformément répartis. Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 8 minutes Rendement : 3 douzaines 2 tasses de farine tout usage 3/4 cuillère à café de bicarbonate de soude 1/2 cuillère à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de sel 1 tasse […]
Alors, quelle est la structure du repas italien traditionnel ? Un dîner italien a en fait cinq composants, ou cours. Tous les repas ne contiennent pas les cinq plats, mais beaucoup le font. Si vous voulez un dîner italien complet à cinq plats, voici les pièces dont vous avez besoin : L'antipasto : Un repas italien traditionnel commence par quelque chose à grignoter, appelé […]
La première étape vers la compréhension des noms de vins français est de réaliser qu'en France, le gouvernement contrôle la façon dont les vins sont nommés et que chaque nom de vin est le reflet de la loi française sur le vin. En théorie, vous pourriez apprendre toutes sortes d'informations sur n'importe quel vin français simplement en recherchant son nom dans les lois françaises. […]
La France produit plus de vin que tout autre pays, sauf quand l'Italie le fait. (Les deux pays sont au coude à coude.) La quantité de vin produite varie d'une année à l'autre, selon la météo. De manière générale, la France produit environ 1,5 milliard de gallons de vin chaque année. Heureusement pour la réputation des vins français, […]
