Les smoothies sont les chouchous du monde des boissons saines. Ils ont un goût divin ; ils peuvent être aussi nutritifs qu'une salade et aussi satisfaisants qu'un déjeuner léger; ils sont si faciles à préparer, à boire et à nettoyer après ; et ils enrichissent le régime sans ajouter trop de calories ou de graisses indésirables. Qui ne voudrait pas les savourer ?
Au-delà des ingrédients de base des fruits et des jus de fruits, les smoothies sont passionnants dans leur gamme de possibilités et ne sont limités que par votre imagination. Bien que les smoothies aux fruits soient de loin les plus populaires, les smoothies aux légumes peuvent être tout aussi gratifiants, et l'ajout de lait ou de soja biologique augmente les protéines et le calcium.
Les smoothies sont une alternative délicieuse et sans culpabilité aux boissons glacées riches en sucre et en calories. Pour les personnes qui aiment les boissons au café glacé, les laits frappés et autres, les smoothies facilitent la transition vers des boissons plus saines. Vous n'avez pas besoin de vous sentir privé, et vous n'avez pas à sacrifier le goût et la texture tout en profitant d'un maximum de bienfaits pour la santé. Préparez des smoothies glacés antioxydants avec des baies, des bananes ou d'autres fruits congelés et des boissons glacées et économisez de l'argent tout en faisant quelque chose de sain pour votre corps.
Avec des ingrédients laitiers, des noix et des graines, des légumineuses, des herbes et des suppléments de protéines, les smoothies peuvent être utilisés comme substituts de repas occasionnels.
Voici quelques-uns des avantages dont vous pouvez profiter en utilisant des herbes dans les smoothies :
Énergie améliorée : L'American Cancer Society reconnaît que le ginseng est utilisé pour fournir de l'énergie, entre autres. Une cuillère à café de ginseng en poudre dans des smoothies pas plus de deux fois par jour est tout ce dont vous avez besoin.
Amélioration de la mémoire : le Ginkgo biloba augmente le flux sanguin vers le cerveau et est largement utilisé en Europe pour traiter la démence ; Grâce à des études, le centre médical de l'Université du Maryland rapporte que le ginkgo a un effet positif sur la mémoire et la pensée chez les personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer ou de démence vasculaire. Vous pouvez ajouter des gouttes de teinture ou mélanger une cuillère à café de ginkgo en poudre dans des smoothies.
Savourez des smoothies aux fruits à base de fruits frais locaux le matin. Ajouter 1/4 tasse de fromage cottage faible en gras ou de yogourt; il vous donne les protéines dont vous avez besoin pour rester concentré jusqu'à environ une heure avant le déjeuner. À ce moment-là, préparez un jus de légumes comme une sorte d'apéritif, qui vous rassasie et vous permet de faire de très bons choix quant au déjeuner que vous aurez.
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