Donc, à part contenir des ingrédients propres et naturels plutôt que des produits chimiques artificiels, que peuvent faire des aliments sains et entiers pour vous ? Une alimentation saine peut vous aider à vivre plus longtemps, à vous rendre plus fort, à prévenir les maladies et peut-être même à traiter certaines maladies. Ces affirmations peuvent ressembler à l'une de ces infopublicités de fin de soirée, mais elles sont toutes vraies - étayées par des recherches scientifiques menées par de vrais médecins portant des blouses de laboratoire !
Si vous avez la chance d'être en bonne santé, vous avez de la chance. Après tout, vos gènes jouent un rôle dans le développement ou non de la maladie. Mais les scientifiques estiment que 310 000 à 580 000 décès aux États-Unis chaque année sont causés par une mauvaise alimentation et le manque d'exercice physique. Après tout, votre alimentation a un effet très réel sur votre santé :
Le plan d'alimentation saine peut vous aider à rester en aussi bonne santé que possible en concentrant votre alimentation sur des aliments complets qui ont un impact nutritionnel. Quel que soit votre état de santé actuel, vous pouvez vous sentir mieux et être en meilleure santé si vous abandonnez les aliments raffinés et trop transformés et commencez à vous concentrer sur une alimentation saine.
Les caractéristiques d'une bonne santé globale sont
Une bonne santé globale a bien sûr beaucoup plus de marqueurs, mais le fait est qu'une bonne santé n'est pas la perfection. Il ne s'agit pas d'atteindre le corps d'un modèle ou de ressembler à votre star de cinéma préférée. Une bonne santé signifie que votre corps est capable de faire ce que vous voulez qu'il fasse, que ce soit faire de la randonnée au mont Annapurna ou faire une promenade autour du pâté de maisons.
Plus de 60 pour cent de tous les Américains sont en surpoids. Même avec des messages sur la nutrition qui fusent toute la journée, à travers toutes les formes de médias, les Américains sont de plus en plus en surpoids. Ce qui se passe?
De nombreux nutritionnistes pensent que le problème est ce qu'il y a dans la nourriture que la plupart des gens mangent. Votre corps n'a pas été conçu pour utiliser tous les produits chimiques et ingrédients artificiels contenus dans une grande partie du régime américain. Et il n'a certainement pas été conçu pour consommer autant de sodium, de faux gras et de sucre que beaucoup de gens le font aujourd'hui. De plus, votre corps a été conçu pour traiter efficacement les aliments et stocker les graisses, car vos ancêtres ne pouvaient pas garantir qu'ils obtiendraient trois repas carrés par jour. Lorsque les Américains sont confrontés à des quantités illimitées de nourriture disponibles 24 heures sur 24, quelque chose doit donner. Souvent, ce quelque chose est leur ceinture.
La clé d'une perte de poids saine et durable est de perdre du poids progressivement en adoptant un régime riche en nutriments composé d'aliments rassasiants, ce qui est exactement l'objectif du plan d'alimentation saine. Sur le plan, vous mangez plus souvent et vous mangez des aliments rassasiants et très nutritifs. Une fois que vous aurez adopté un régime alimentaire sain, vous n'aurez vraiment plus de place dans votre vie (ou votre estomac) pour la malbouffe qui vous a fait grossir en premier lieu !
Vous vous souvenez des milliers de décès causés chaque année par une mauvaise alimentation et le manque d'exercice dont nous avons parlé dans la section précédente ? Eh bien, les gens ne meurent pas à cause d'une mauvaise alimentation ; ils meurent à cause des maladies causées (ou exacerbées) par cette mauvaise alimentation. Ces maladies comprennent
La maladie survient lorsque quelque chose ne va pas dans votre corps. Les cellules se développent trop vite et votre corps est tellement occupé à filtrer les toxines qu'il faut plus de temps pour réagir à l'infection. Au fil du temps, ces facteurs peuvent conduire à une maladie grave.
Le régime alimentaire sain est vraiment le modèle pour manger pour prévenir les maladies. L'un de ses principaux objectifs est d'obtenir beaucoup de composés phytochimiques, qui aident à prévenir l'inflammation, à maintenir votre système immunitaire fort et à assurer le bon fonctionnement de votre système cardiovasculaire. La seule façon d'obtenir vos composés phytochimiques est de manger beaucoup de fruits entiers, de légumes, de noix, de graines et de céréales.
Une bonne devise pour manger sainement est « Ce n'est pas seulement les années de votre vie, mais la vie de vos années ! » Tout le monde veut vivre une longue vie, bien sûr, mais si cette vie est pleine de douleurs, de maladies et de souffrances évitables, tous les paris sont ouverts. Vivre une longue vie devrait signifier être capable de monter facilement les escaliers, de faire le tour du pâté de maisons et de participer à des passe-temps actifs jusqu'à 80 et 90 ans.
Heureusement, le régime alimentaire sain peut vous aider à faire exactement cela ! Si vous êtes fondamentalement en bonne santé, manger des aliments entiers préparés de manière propre est l'un des meilleurs moyens de rester en bonne santé. Bien entendu, aucun régime ne peut garantir une bonne santé ou une longue vie. Mais vous pouvez faire pencher la balance en votre faveur avec le plan de manger propre.
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