Leau : la boisson paléo-approuvée idéale

L'eau est un ingrédient essentiel d'un régime paléo. Les hommes des cavernes disposaient d'un approvisionnement naturel en eau propre et sans toxines, mais vous devrez peut-être aller au-delà du robinet pour un approvisionnement sain.

Votre corps est composé d'environ 60 pour cent d'eau. Tout comme votre corps a besoin de macronutriments (tels que des protéines saines, des glucides et des graisses) pour fonctionner, il a également besoin d'eau. L'eau pure et propre est le plus essentiel de tous les nutriments. Vous pouvez vivre des semaines sans consommer de nourriture, mais vous ne pouvez pas rester plus de quelques jours sans eau.

Une bonne consommation d'eau est si vitale pour votre être qu'une carence de même 1% peut présenter des signes de dysfonctionnements dans votre corps. Un peu plus de déshydratation, et vous avez exponentiellement plus de risques pour la santé.

Vous avez également besoin d'eau pour maintenir les équilibres chimiques dans votre corps, tels que ces fonctions importantes :

• Équilibrer les niveaux acido-basiques

• Éliminer les déchets des poumons, de la peau et du côlon

• Régulation des hormones

• Transporter les nutriments vers les cellules

Votre corps réagit avec différents signaux lorsqu'il est déshydraté ou affamé. Souvent, les gens lisent mal les signes et interviennent avec de la nourriture, des médicaments ou des procédures qui ne sont pas nécessaires. Tout ce dont votre corps avait vraiment besoin, c'était d'un peu d'eau - une autre de ces armes de santé simples qui est souvent négligée parce que cela semble si simple !

Reconnaître les signes de faim et de soif de votre corps lorsque vous vivez Paléo

Votre cerveau reconnaît les faibles niveaux d'énergie disponibles pour les fonctions de son corps. La faim ou la soif relèvent de cette signalisation. Parce que les signaux cérébraux sont simultanés, les gens confondent parfois ces signaux et supposent qu'ils ont besoin de nourriture alors qu'ils ont réellement besoin d'eau.

L'un des principaux problèmes avec cette confusion de signaux entre soif et faim est de ne pas comprendre la quantité d'eau dont vous avez réellement besoin et de mal interpréter les signes de déshydratation. La clé est d'être en harmonie avec votre corps et de savoir quand boire de l'eau.

Le plus gros obstacle est d'attendre que vous ayez soif de boire. Votre centre cérébral n'envoie pas de message tant que vous n'êtes pas déshydraté à près de 2 %. À ce moment-là, vous avez probablement déjà rencontré des problèmes liés à la déshydratation. Vos reins reçoivent le signal faible avant vous, ils réagissent donc en diminuant la production d'urine, un signe important que vous avez besoin de plus d'eau.

Voici comment certains des signes de déshydratation se manifestent dans votre système :

• Douleur arthritique

• Faim chronique

• Dépression

• Excès de poids corporel

• Maux de tête

• Taux de cholestérol sanguin élevé

• Hypertension artérielle

• Douleur intestinale

Vous avez besoin d'au moins six à huit tasses. Un excellent moyen de savoir si vous êtes hydraté est de simplement regarder votre urine. Si c'est une couleur jaune pâle à jaune clair, vous êtes bien hydraté. Si votre urine est jaune foncé, il est temps de boire de l'eau !

La consommation d'eau optimale devrait être la moitié de votre poids corporel en onces. Donc, si vous pesez 100 livres, vous avez besoin de 50 onces d'eau par jour. Si vous faites de l'exercice, vous devriez consommer encore plus d'eau. Prenez l'habitude de boire de l'eau avant, pendant et immédiatement après l'exercice.

Pré-hydrater le matin ! C'est un bon moyen de faire circuler votre sang et de transporter toutes les bonnes choses dans votre corps !

Déterminez si l'eau du robinet convient à votre régime paléo

L'eau du robinet est facile à obtenir et peu coûteuse. Mais est-ce sain de boire ? L'Environmental Working Group (EWG) a obtenu près de 20 millions d'enregistrements auprès des responsables de l'eau de l'État. Incroyablement, plus de la moitié des polluants chimiques qu'ils ont trouvés (315 au total) ne sont soumis à aucune réglementation en matière de santé ou de sécurité, ils peuvent donc apparaître dans votre eau en n'importe quelle quantité, et c'est légal.

Les contaminants dont vous devez vous préoccuper dans l'eau du robinet sont

• Bactéries

• Produits chimiques environnementaux

• Métaux lourds

• Parasites

• Pollution radiologique

De plus, même les réseaux d'eau publics, où l'eau est filtrée, rajoutent du chlore et du fluorure dans l'eau. Vous devez également penser aux tuyaux de votre maison. Le type de tuyaux que vous avez et toute corrosion peuvent provoquer une contamination.

Pour décider si votre eau est salubre, vous devrez peut-être faire une enquête. Si vous avez un réseau d'eau public, vous avez le droit de demander les résultats des analyses d'eau passées. L'Environmental Protection Agency (EPA) exige que les services publics fournissent un rapport de confiance du consommateur. Si vous avez de l'eau de puits, vous devrez la faire tester vous-même.

Faire analyser votre eau dans un laboratoire élimine toutes les conjectures. Votre autorité sanitaire locale peut offrir des kits de test gratuits. Pour une excellente ressource sur les laboratoires d'essais certifiés et l'eau dans votre région, appelez la hotline de l'EPA pour l'eau potable (800-426-4791). L' EWG dispose également d'un site d'information où vous pouvez voir le classement de l'eau de votre état.

À moins que vous ne sachiez que l'eau du robinet est sûre, ne la buvez que lorsque vous êtes désespéré et cherchez une source plus propre.

Choisissez de l'eau propre pour le bien-être en vivant Paléo

L'une des façons les plus simples de perdre du poids et d'être en meilleure santé est d'écouter le signal de votre corps pour l'eau, c'est-à-dire de l'eau propre et pure. Vous n'avez peut-être pas accès à l'eau pure d'un ruisseau ou d'une rivière, mais vous pouvez vous en approcher !

L'eau qui pénètre dans votre corps ne vient pas seulement du robinet de votre cuisine. Il provient également de toutes les sources d'eau de votre maison (comme le bain ou la douche).

Les bouteilles d'eau ne sont pas une alternative à l'eau du robinet car les emballages en plastique dans lesquels elles sont fournies polluent votre corps et le monde. Le bisphénol A (BPA) chimique et les phtalates contenus dans les plastiques sont dangereux pour la santé.

Même de faibles niveaux de ces produits chimiques provoquent des maladies et peuvent créer des perturbations hormonales. De plus, 40 pour cent de l'eau en bouteille provient simplement de l'eau du robinet municipale, donc la plupart de l'eau en bouteille n'est en réalité rien de plus que de l'eau du robinet dans des bouteilles toxiques.

Votre corps a besoin d'eau pure et propre sans tout le chlore, le fluorure et les toxines. La meilleure façon d'obtenir ce type d'eau est d'utiliser un système de filtration d'eau. Savoir ce qu'il y a dans votre eau et ce qui doit être filtré est un bon point de départ. C'est là qu'intervient l'analyse de l'eau.

Si vous ne voulez pas tester votre eau, à tout le moins, assurez-vous que la filtration supprime les éléments suivants :

• Arsenic

• Chlore

• Chloroforme

• E. coli

• Fluorure

• Nitrites et nitrates

• Radon

Vous pouvez choisir entre un système qui filtre l'eau dans une zone de votre maison ou un système de filtration pour toute la maison. Le meilleur des cas est de s'assurer que toute l'eau de votre maison est filtrée, y compris l'eau du bain et l'eau de cuisson. Choisissez un système qui correspond à vos besoins personnels et à votre budget.