Si vous suivez un régime à faible teneur en glucides, faites le plein d'essentiels à faible teneur en glucides afin que, lorsque vous avez besoin de manger, vous puissiez trouver des ingrédients sains à faible teneur en glucides. La liste suivante contient des éléments recommandés à garder à portée de main :
| Aliments en conserve ou en bouteille : | Céréales: |
|---|---|
| Thon, saumon ou sardines en conserve (dans l'eau) | Pâtes complètes, riz à grains longs, riz sauvage |
| Légumes en conserve (asperges, carottes, haricots verts, champignons, etc.) |
Farines complètes et semoule de maïs |
| Fruits en conserve emballés dans du sirop léger ou du jus | Gruau |
| Conserves de fruits à 100 % | Céréales riches en fibres et sans sucre |
| Bouillon de poulet ou de boeuf en conserve | Granola faible en sucre ou granola maison |
| Tomates en conserve et pâte de tomates | quinoa |
| salsa | Noix de soja grillées |
| Ketchup | Assaisonnements : |
| Haricots en conserve ou secs tels que pinto, marine, rognons, limas , pois chiches, pois |
Assaisonnements sans sel |
| Haricots frits sans gras | Ail et oignon, émincés et en poudre |
| Beurre de cacahuète naturel ou pauvre en sucre | Cubes de bouillon ou vermicelles |
| Tomates séchées | Sauce soja à teneur réduite en sodium ou sauce Worcestershire |
| Coeurs d'artichauts | Substituts de sucre |
| Olives | Huiles et vinaigres : |
| câpres | Spray d'huile végétale antiadhésif |
| Légumes marinés (okra, haricots) | Huiles saines (huile d'olive, huile de canola, huile d'arachide ou huiles mixtes légères ) |
| Poivrons rôtis | |
| Cornichons et relish de cornichons | |
| Raifort, Dijon, piquant ou moutarde nature | |
| Vin de table rouge et blanc (pour cuisiner) |
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