Il y a de fortes chances que vous n'ayez pas un budget alimentaire illimité, et vous pourriez être choqué par le coût de l'épicerie sans gluten lorsque vous partez pour votre premier voyage en solo à l'épicerie, surtout si vous envisagez d'acheter du gluten de spécialité. des articles gratuits tels que du pain et des craquelins. Voici quelques conseils pour dépenser judicieusement lorsque vous faites vos courses sans gluten :
Planifiez vos repas pour la semaine avant de partir. Sachez ce dont vous avez besoin et utilisez ce que vous achetez. Cette astuce à elle seule peut vous faire économiser un paquet !
Associez des recettes qui utilisent des ingrédients similaires. Si vous utilisez un demi-poulet ou un demi-pot de sauce pour pâtes, trouvez une recette qui demande le reste de cet ingrédient demain.
Récupérez des aliments qui ont un peu dépassé leur apogée. Par exemple, transformez des craquelins et du pain rassis sans gluten en autre chose :
Préparez des croûtons en beurrant le pain, en le coupant en cubes et en le faisant griller jusqu'à ce qu'il soit très croustillant. Conservez les croûtons au congélateur et jetez-les dans une salade à tout moment.
Pulvériser le pain dans un mélangeur ou un robot culinaire pour faire de la chapelure à utiliser comme enrobage, des garnitures dans des boulettes de viande ou du pain de viande, ou des garnitures de casserole. Ajoutez un assaisonnement supplémentaire pour les versions italiennes ou cajuns.
Utilisez des miettes de craquelins pour enrober des côtelettes de poulet ou de porc cuites au four ou frites.
Achetez des aliments naturellement sans gluten. Achetez des choses qui n'ont pas d'étiquette énumérant une tonne d'ingrédients. Pensez aux viandes fraîches, aux produits laitiers, aux fruits et légumes et aux œufs.
Achetez des marques nationales. Un aliment n'a pas besoin d'être un produit de spécialité pour être sans gluten. Quelques exemples d'aliments sans gluten et qui peuvent ne pas être étiquetés comme tels sont les croustilles de tortilla, les croustilles de pommes de terre, le maïs soufflé, les tortillas de maïs, de nombreuses soupes et sauces traditionnelles, les hot-dogs, etc.
Une recherche rapide sur les sites Web de l'entreprise ou un bon guide d'achat ou une application sans gluten peut vous indiquer des produits sans gluten. Parmi les grandes entreprises qui proposent des options sans gluten – et qui émettent des coupons – figurent Betty Crocker, Boar's Head, General Mills, Zatarains, Kraft, Frito Lay, Chex Cereals, Progresso et Heinz.
Devenir fan. De nombreuses entreprises vous proposent des offres spéciales et des coupons si vous êtes leur fan sur Facebook.
Utilisez les programmes de fidélisation des épiceries et des sites Web d'épicerie. Rejoignez le programme du magasin ou du site pour des coupons, des offres spéciales et la livraison gratuite.
Utilisez les sites d'offres quotidiennes. Achetez des bons à prix réduit pour des aliments sans gluten sur des sites similaires à Groupon tels que http://glutenfreedeals.com et www.glutenfreesaver.com .
Explorez les épiceries ethniques. Certaines personnes ne jurent que par les magasins asiatiques pour le riz et les nouilles de riz bon marché.
Achetez des articles non alimentaires dans les magasins non alimentaires. Économisez un paquet en vous procurant du shampoing, des produits de nettoyage, du maquillage et du dentifrice dans un magasin discount comme Target ou Walmart ou même dans un magasin à un dollar au lieu de l'épicerie, où les prix de ces articles sont probablement plus élevés.
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