Vous avez plus de chances de réussir si vous avez des gens autour de vous qui vous encouragent et soutiennent ce que vous faites. Vous voudrez peut-être vous tourner vers l’un des éléments suivants afin de pouvoir réussir la transition vers un régime à base de plantes.
Potlucks et rencontres communautaires : c'est un excellent moyen de rencontrer des gens qui sont sur le même chemin. Ils peuvent probablement vous présenter de nouveaux restaurants et marchés dans la région et des activités amusantes auxquelles ils participent en groupe. Vous pouvez trouver des personnes partageant les mêmes idées en ligne (essayez Meetup ), dans des restaurants végétariens, dans des magasins d'aliments naturels ou dans des centres communautaires.
Groupes de médias sociaux : les groupes de médias sociaux fournissent des informations à jour sur les tendances et les événements liés aux plantes. La plupart des groupes publient des histoires de réussite ou mettent en évidence des modèles à suivre. Cela peut être un moyen rapide pour vous aider à entrer dans l'état d'esprit basé sur les plantes. Les bons sites Web à consulter incluent HappyCow et MindBodyGreen . Si vous aimez les hashtags, faites une recherche sur #meatlessmondays, #plantbasedliving, #plantpowered ou #eatplants, pour n'en nommer que quelques-uns.
Cours de cuisine : Votre centre communautaire local ou votre magasin d'aliments naturels propose probablement des cours de cuisine dans des restaurants ou d'autres lieux. Souvent, les sites Web végétariens vous indiquent où se déroulent les cours locaux.
Amis et famille : Avoir votre famille à bord ou au moins intéressée par votre décision ne peut que faciliter le processus. C'est idéal s'ils sont ouverts à essayer vos nouvelles créations alimentaires ou au moins à soutenir votre décision, quelles que soient vos raisons.
Vous constaterez peut-être que certains amis et membres de votre famille ne sont pas réceptifs ou ne comprennent pas ce que vous faites. Résistez à l'envie de devenir défensif ; Croyez plutôt que vous avez fait un choix qui sera bénéfique pour vous et votre santé, et laissez-les s'inquiéter du reste. Inspirez par l'exemple - pendant que vous dirigez, même les opposants peuvent éventuellement sauter à bord pour essayer vos nouvelles recettes amusantes.
La soupe au bœuf, aux légumes et à l'orge est réconfortante par une journée venteuse. Cette soupe saine contient des protéines de bœuf et des fibres d'orge et de légumes. Ajoutez plus de bouillon si la soupe (ou les restes) devient trop épaisse. Temps de préparation : 15 à 20 minutes Temps de cuisson : 1 1/2 à 1 3/4 heures Rendement : 12 portions 1 […]
Cette trempette végétarienne a une saveur douce et une texture lisse et crémeuse. Avec la salsa ajoutée, cela fonctionne bien comme trempette pour les croustilles de tortilla et pour les morceaux de légumes crus tels que les fleurons de brocoli et de chou-fleur, les bâtonnets de carottes miniatures et les lanières de poivron. Selon ce que vous avez sous la main, vous pouvez garnir la trempette […]
Cette recette d'escalopes de poulet sautées est particulièrement rapide à préparer. Parce que le vinaigre balsamique est si central dans cette recette d'escalopes de poulet, utilisez du vinaigre balsamique qui est le meilleur que vous puissiez acheter. Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Rendement : 4 portions 1/4 tasse d'huile d'olive 4 gousses d'ail 1 1/2 livres d'escalopes de poulet (4 […]
Le poulet grillé arrosé d'une sauce barbecue à base de tomates est un éternel favori aux États-Unis. Assurez-vous d'avoir de la sauce supplémentaire pour servir sur le côté, et n'oubliez pas les serviettes ! Crédit : ©David Bishop Rendement : 4 portions Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 30 à 40 minutes Compteur d'épices : Moyennement épicé 2-1/2 à 3 […]
Ce n'est pas parce que vous incluez une certaine quantité de fer dans votre alimentation que toute cette quantité de fer est disponible pour votre corps. Il y a en fait un petit jeu de tir à la corde sur le fer qui se passe dans votre corps. C'est parce qu'il y a des substances dans les aliments que vous mangez qui améliorent l'absorption du fer […]
Cette recette de risotto utilise du vin blanc en quantités beaucoup plus importantes que la plupart des recettes de risotto, créant une saveur délicieuse qui complète le riz et les légumes. Pour que ce plat reste végétarien, utilisez le bouillon de légumes ou l'eau de votre choix, mais vous pouvez également utiliser du bouillon de volaille, si vous le souhaitez. Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 35 […]
Les noix de macadamia et le chocolat blanc donnent à ce biscuit un bonus extra-sucré. Assurez-vous de bien mélanger les noix et les morceaux de chocolat blanc afin qu'ils soient uniformément répartis. Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 8 minutes Rendement : 3 douzaines 2 tasses de farine tout usage 3/4 cuillère à café de bicarbonate de soude 1/2 cuillère à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de sel 1 tasse […]
Alors, quelle est la structure du repas italien traditionnel ? Un dîner italien a en fait cinq composants, ou cours. Tous les repas ne contiennent pas les cinq plats, mais beaucoup le font. Si vous voulez un dîner italien complet à cinq plats, voici les pièces dont vous avez besoin : L'antipasto : Un repas italien traditionnel commence par quelque chose à grignoter, appelé […]
La première étape vers la compréhension des noms de vins français est de réaliser qu'en France, le gouvernement contrôle la façon dont les vins sont nommés et que chaque nom de vin est le reflet de la loi française sur le vin. En théorie, vous pourriez apprendre toutes sortes d'informations sur n'importe quel vin français simplement en recherchant son nom dans les lois françaises. […]
La France produit plus de vin que tout autre pays, sauf quand l'Italie le fait. (Les deux pays sont au coude à coude.) La quantité de vin produite varie d'une année à l'autre, selon la météo. De manière générale, la France produit environ 1,5 milliard de gallons de vin chaque année. Heureusement pour la réputation des vins français, […]
