Certaines formes de pâtes sont uniques : coquilles, papillons, petites oreilles. . . Ces formes sont des « pâtes diverses » car elles ne rentrent pas dans une catégorie plus large. Jetez un œil à ce sac de formes de pâtes amusantes qui ajoutent un intérêt visuel aux plats servis à la société, aux amis et à vous-même !
Pâtes diverses
| Nom italien et traduction | Temps de cuisson approximatif | Grands accompagnements |
|---|---|---|
| Conchiglie (« coquillages ») | Cuit en 10 à 12 minutes | Merveilleux avec une simple sauce beurre-basilic et un râpé de parmesan |
| Farfalle ("papillons") | Cuit en 10 à 12 minutes | Assez jeté dans des salades froides avec des légumes frais |
| Fusilli (« torsions ») | Cuit en 10 à 12 minutes | En forme de tire-bouchon et bon avec des sauces épaisses |
| Orecchiette (« petites oreilles ») | Cuit en 7 à 9 minutes | Merveilleux dans les soupes au poulet et le bouillon clair |
| Orzo (« orge ») | Cuit en 8 à 10 minutes | Pâtes en forme de riz, bonnes dans des plats tels que la salade froide de poulet et de tomates séchées au soleil avec vinaigrette |
| Rotelle (« petites roues ») | Cuit en 8 à 10 minutes | Le favori des enfants en forme d'amusement |
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